Prajitura cu cirese semiamare - Desertul pufos si gustos

de Constelatialeu in Prajituri, 24 Mai 2024 | 1004 vizualizari

 

O prajitura cu care nu dai gres niciodata, rapida, pufoasa si cu 1001 combinatii de fructe. Mi-au ramas cateva cirese semiamare dupa ce am facut dulceata si m-am gandit sa le transform intr-o prajitura. Ca o sarita ce sunt am numarat cate cirese am pus in prajitura, nici mai mult nici mai putin de 150 de cirese :))))))))))))))))))))))
Pentru Prajitura cu cirese semiamare - Desertul pufos si gustos ai nevoie de urmatoarele ingrediente: oua, zahar, faina, cirese.

 

INGREDIENTE

  • Ingrediente Prajitura cu cirese semiamare - Desertul pufos si gustos
  • 4 oua M
  • 250 g zahar
  • 220 g faina
  • 40 ml apa
  • 35 ml ulei
  • un praf de sare
  • cirese semi amare - 150 (nu e nevoie sa le numarati, eu am un fix de le-am numarat)
  • optional zahar farin pt. pudrat
Portii: 24
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu cirese semiamare - Desertul pufos si gustos:

Cum se prepara Prajitura cu cirese semiamare - Desertul pufos si gustos

Mai intai am scos samburii de la cirese si le-am lasat la scurs,desi nu a fost nevoie ca nu au avut zeama multa.

Am separat albusurile de galbenusuri, peste albusuri am pus un praf de sare si le-am mixat pana am obtinut o spuma tare, apoi am adaugat jumatate din zahar si am continuat sa mixez pana am obtinut o bezea ferma. Galbenusurile impreuna cu uleiul, apa si restul de zahar si le-am mixat bine. Am adaugat amestecul obtinut in albusuri, am omogenizat, apoi am adaugat faina cernuta si am amestecat de jos in sus cu miscari lente.

Am tapetat o tava patrata cu hartie de copt ( 24/24 cm) am pus compozitia in tava, am asezat ciresele pe toata suprafata compozitiei.

Am dat tava la cuptorul preincalzit la 180 grade, pentru cca 25-30 min sau pana se rumeneste frumos si trece testul scobitorii.

Se scoate din cuptor si se lasa sa se raceasca, se poate pudra cu zahar farin.

Incearca si reteta de Prajitura cu caise si iaurt sau varianta de Prajitura cu fructe si mascarpone, o nebunie!

Iti recomandam si varianta de Prajitura turnata cu branza si visine, un desert excelent.

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu cirese semiamare - Desertul pufos si gustos" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (2)

MotanLaOale 1

25.05.2024, 02:05

Rocsi 1

29.05.2024, 20:20

Ce fain este cand te bucuri de fructe din propria gradina si faci fel si fel de bunatati cu ele!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Reteta de baza pentru paine de casa

pe 16.06 la 20:34

Reteta de hotdog de casa - Simplu si delicios

de Rocsi 9

pe 15.06 la 19:49

Fursecuri americane cu bucati de ciocolata reteta de Chocolate Chip Cookies

pe 15.06 la 14:47

Prajitura Red Velvet un desert elegant si delicios

pe 15.06 la 14:40

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

1278 puncte

Rocsi

695 puncte

Lau

Lau 9

260 puncte

vasimur

163 puncte

oanapl

139 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
citeste mai mult
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
RETETA RECOMANDATA
Prajitura marmorata cu cirese