anne

1

Bucataras
incepator

Bucataras din 13.10.2010

RETETE2
PRIETENI1
Retete favorite

Garnitura cartofi frantuzesti

Postata de lavinia24 la 4 Mar 2011 in Aperitive / Garnituri

Cartofii se fierb in coaja, se lasa sa se raceasca, se taie rondele si se asaza intr-un vas de yena uns cu putin unt. Peste stratul de cartofi se asaza un rand de oua fierte tare taiate rondele, un strat de sunca taiata felii, smantana si cascaval ras. Apoi se adauga inca un strat de cartofi,...

Placinta cu mere

Postata de camelia75 la 5 Mai 2013 in Prajituri

Mod de preparare aluat 1.Amestecam intr-un castron sarea,faina si zaharul,apoi adaugam untul rece, taiat cubulete pe care-l incorporam cu furculita. 2.Adaugam galbenusurile si apa rece.Framantam repede pana adunam toate ingredientele intr-un aluat. Acoperim cu o folie si dam la frigider...

Galuste cu prune din compot

Postata de Angelina_Elena la 11 Iul 2012 in Dulciuri

Taiem cartofii ca pentru piure si ii punem la fiert in apa cu sare. Cand s-au fiert ii pasam, apoi ii lasam la racit. Scoatem prunele din compot, le scoatem samburii si le lasam la scurs. Dupa ce s-au racit cartofii, adaugam peste ei oul, un praf de sare, faina putin cate putin si framantam...

Pui Purple Majesty

Postata de madi_marin la 6 Mai 2013 in Pui

Cartofii se spală şi se pun la fiert în coajă. Între timp se pregăteşte puiul  : se pun bucăţile de pui într-un amestec de ulei, usturoi zdrobit, vin, sare, piper şi cimbru uscat. Se marinează 15 minute, întorcându-se pe toate părţile. Se scot apoi...

Langosi cu branza sarata ca la mama

Postata de Tabita _ la 20 Mar 2013 in Dulciuri

Se pune drojdia intr-un bol si se toarna apa (40°C). Se dizolva drojdia in apa. Se adauga faina, sarea si zaharul. Se amesteca bine. Se lasa 10 minute si se framanta 15 minute. Se unge un bol cu ulei si se aseaza aluatul. Se lasa la loc cald 30 de minute. Planul de lucru se...

Orez cu legume

Postata de Irina la 9 Mai 2013 in Mancaruri de post

Am taiat marunt ceapa si am pus-o la incins in putin ulei intr-un vas Zepter. Am adaugat si un strop de apa.  Orezul spalat bine l-am adaugat peste ceapa, am amestecat si am adaugat apa. Am acoperit vasul si am lasat orezul sa fiarba. Am presarat sare, am amestecat si am oprit...

Cartofi cu usturoi la cuptor

Postata de RuxyRux la 27 Ian 2013 in Aperitive / Garnituri

Cartofii curatati de coaja intregi se pun la fiert in apa rece. Cand dau in clocot se lasa zece minute  se scot se lasa putin la racit. Intre timp se amesteca uleiul cu condimentele.  Se prapara din apa, usturoi si putina sare un mujdei. Fiecare cartof se taie felii pe...

Cartofi noi gratinati la cuptor

Postata de ela la 15 Iul 2012 in Aperitive / Garnituri

Curatam cartofii,ii taiem rondele si ii punem la fiert in apa cu sare si vegeta,cam 15-20minute din momentul in care incepe apa sa fiarba.Ii scoatem intr-o sita. Radem branza si cascavalul.Jumatate din cascaval il amestecam cu telemeaua. Batem ouale cu sare si vegeta,apoi incorporam...

Pogacele cu branza

Postata de deyutzky la 20 Sep 2012 in Aperitive / Garnituri

Punem drojdia si zaharul in 150 ml apa calduta pana se dizolva si o lasam la crescut 15 min. Faina se pune intr-un bol, se face o gaura in mijloc unde se pune drojdia, 1 ou, uleiul si sarea si se framanta bine bine aluatul pana cand acesta nu se mai lipeste de maini. Se acopera vasul si se...

Prajitura duo cu gem de prune

Postata de Rocsi la 16 Mar 2012 in Prajituri

Intr-un bol punem apa minerala si zaharul si amestecam energic pana ce zaharul se topeste. Adaugam uleiul si zaharul vanilat si le incorporam bine. Apoi punem faina in ploaie si invartim continuu,iar la urma praful de copt si coaja rasa de lamaie. Impartim compozitia in doua. Una o lasam alba,iar...

Bruschete

Postata de Denissa la 18 Oct 2012 in Aperitive / Garnituri

Rosiile se spala si se curata de cotoare apoi se taie cubulete mici. Usturoiul se taie si el marunt si se pune peste rosii. La fel procedam si cu ardeiul iute. (Daca vreti mai picant puneti mai mult). Se potriveste de sare, apoi se adauga oregano si busuiocul. La sfarsit se adauga uleiul de...

Pui shanghai

Postata de Bucataras Medi la 21 Oct 2012 in Aperitive / Garnituri

Pieptul de pui se spala si apoi se taie fasiute.Se condimenteaza cu sare si piper. Facem urmatorul amestec: batem bine ouale cu putina sare,adaugam sosul de soia,mustarul,zeama de lamaie si mararul taiat fin.Amestecam bine si potrivim de sare si piper. Adaugam in ploaie faina atat cat sa...

Covridog

Postata de annemarry la 30 Oct 2012 in Aperitive / Garnituri

Batem ouale bine cu un praf de sare si cu zaharul, pana se topeste acesta. Apoi adaugam drojdia, apa calduta si faina in ploaie. Framantam bine cu ulei pana nu se mai lipeste de mana. Se lasa sa creasca. Dupa ce a crescut facem niste "baghetele" pe care punem cremvustii si rulam (ca...

Snitele in aluat de cartofi

Postata de aalliinnaa07 la 7 Noi 2012 in Aperitive / Garnituri

Se spala cartofii,se fierb in apa cu un praf de sare,se lasa sa se raceasca,dupa care se curata de coaja. Se dau cartofii pe razatoare impreuna cu ceapa curatata,branza si se pun toate intr-un castron.Se adauga ouale faina si patrunjelul verde tocat.Se condimenteaza cu sare si piper dupa gust....

Chec cu sunca si branza feta

Postata de LopFras la 9 Ian 2010 in Aperitive / Garnituri

Se amesteca toate ingredientele pana capata o consistenta vascoasa si se dau la cuptor, intr-o tava de cozonac cu hartie de copt, la foc mediu timp de 40-50 min. Se verifica coacerea prin impungerea cu o scobotoare. Daca scobitoarea este curata atunci e gata. Este o reteta festiva si foarte...

Mic dejun duminical

Postata de mihaelar63 la 8 Feb 2010 in Aperitive / Garnituri

1.  foaia de aluat frantuzesc se dezgheata , se imparte in 16 patrate . deoarece am facut patratele prea mici a trebuit sa impart cremwustii in cate 3 .cremwustii i-am crestat la capete . pe fiecare patrat de aluat am pus o bucatica de cremwust pe diagonala si o feliuta de mozarella . am...

Clatita, mic dejun

Postata de vickyduta la 24 Noi 2010 in Aperitive / Garnituri

Sunca si kaizerul se taie cubulete, ceapa si ardeiul se toaca marunt, cascavalul se da pe razatoare. Aluatul de clatite se pregateste si el, se ia o tigaie (eu am de la tefal special de clatite) de teflon se lasa putin sa se incinga si se pune jumatate de polonic de aluat de clatite, sa fie...

Tort cu mousse de cafea si ciocolata

Postata de cristinne la 4 Dec 2010 in Torturi

Blatul: Se separa ouala. Se bate albusul spuma cu zaharul. Se amesteca apoi cu galbenusurile batute cu uleiul si apa minerala. La final se incorporeaza faina cu o paleta, praful de copt stins cu lamaie si cacaua plus manuta de alune pisate. Se da la cuptorul preincalzit pt 10 minute (pana se...

Clatite cu crema de lapte si mac

Postata de La Ancuta la 6 Dec 2010 in Dulciuri

Se fac clatite dupa reteta preferata a fiecaruia. Eu am facut dupa reteta de la clatite cu urda la cuptor , doar ca am pus un polonic de lapte in plus, ca aluatul sa fie mai subtire. Crema: Se amesteca ouale cu zahrul si vanilia. Se adauga macul si faina. Se pune compozitia pe foc mic...

Ciorba taraneasca cu afumatura

Postata de Oana la 2 Noi 2010 in Ciorbe

Sunculita se taie felii si se inabuseste cu ceapa rosie taiata cubulete. Se adauga tijele de telina taiate rondele subtiri si se mai lasa putin la inmuiat. Restul legumelor se curata, se spala si se taie. Se adauga o cescuta de apa calda. Cand incepe sa fiarba se adauga morcovul si pastarnacul...

Afisate 1 - 20 din 29 retete    

Postari recente

publicat la 12.11.2011

Cartofi umpluti la cuptor

publicat la 11.11.2011

Cornuri cu ciocolata

 
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

 Chupe de camarones- supa peruana de creveti.Reteta nr.46  din  Best soups in the World

de Ksenya 5

ieri la 13:30

Prajitura de post cu foi si crema de budinca cu suc Fanta

de Caty 2

pe 26.03 la 19:44

Reteta de pui cu sos de parmezan si usturoi

pe 26.03 la 18:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

cristeena20

3400 puncte

Ksenya

2173 puncte

RODIMUR

2032 puncte

Catalina L

1627 puncte

oanapl

1573 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]