Galuste cu prune din compot

de Angelina_Elena in Dulciuri, 11 Iul 2012 | 6034 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 600 kg cartofi
  • cca. 200-250 g faina
  • 1 ou
  • 2 linguri zahar tos
  • prune din compot
  • pesmet
  • sare
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Galuste cu prune din compot:

Taiem cartofii ca pentru piure si ii punem la fiert in apa cu sare. Cand s-au fiert ii pasam, apoi ii lasam la racit.


Scoatem prunele din compot, le scoatem samburii si le lasam la scurs.


Dupa ce s-au racit cartofii, adaugam peste ei oul, un praf de sare, faina putin cate putin si framantam astfel incat sa ne rezulte un aluat nu foarte tare.


Intr-o cratita punem apa la fiert cu un praf de sare.


Pe o planseta presaram faina, luam cate o bucata de aluat, o dam prin faina, o aplatizam si punem in mijlocul ei cate o bucata de pruna, o rotunjim si o punem in apa clocotita. Lasam sa fiarba pana cand galustele se ridica la suprafata. Procedam la fel si cu restul de aluat.


Cand s-au ridicat la suprafata, scoatem galustele cu o paleta, le punem pe o farfurie, apoi le dam prin pesmetul amestecat cu 2 linguri de zahar tos.


Se servesc calde, iar cine doreste mai poate adauga zahar!:)

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Galuste cu prune din compot" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (45)

Angelina_Elena 1

13.07.2012, 20:14

Alba_zori

Bamsse 1

14.07.2012, 12:20

ce bunatate.... mi-era dor de niste galuste cu prune!

Angelina_Elena 1

21.08.2012, 17:05

asa este, sunt foarte bune!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro