Daciana - Bucataria_cu_Mirodenii

1

Bucataras
incepator

Tirgu-Mures

Bucataras din 23.09.2012

RETETE99
PRIETENI234
Retete favorite

Cosulete de ciocolata cu crema de cocos si mascarpone

Postata de deyutzky la 26 Dec 2013 in Dulciuri

Cosulete:   Rupem ciocolata bucatele si o punem intr-o punga.   Scufundam punga in apa calda pana cand se topeste bine toata ciocolata.   Cu o pensula luam din ciocolata topita si ungem formele de briose pe interior, dam formele la frigider pentru 15 minute pana cand se...

Dulceata de cirese amare

Postata de alilianaa la 8 Iun 2013 in Dulceata / Gem

Ciresele se spala, se curata de codite si impuritati. Se pun strecuratoare.  Se scot samburii.  Dupa ce le-am scos samburii, am scurs zeama rezultata.  Intr-o oala, de preferinta cu fund dublu, sa nu lipeasca, am pus un kg de zahar, sucul rezultat in urma procesului de...

Tarta dietetica, cu iaurt si cirese

Postata de _Alina_ la 16 Iun 2013 in Prajituri

Baza 1. Preincalzim cuptorul la 190 °C 2. Punem intr-un vas toate ingredientele si amestecam pana la omogenizare. 3. Tapetam o tava (20 cm diametru) cu hartie de copt, punem compozitia si o intindem cu ajutorul unei linguri. 4. Introducem tava in cuptor pentru 20-30 min. Cand e...

Tort 2011 cu blat caramel şi cremă de griş

Postata de ionix la 5 Ian 2011 in Torturi

Preparare blat: Se caramelizează jumătate din cantitatea de zahăr împreună cu o lingură cu apă. Când s-a făcut caramelul, stingem cu laptele şi lăsăm la foc mic până se topeşte tot caramelul. Mai amestecăm din când în când. După aia dăm...

Desert tort de biscuiti

Postata de Tuxedo la 2 Apr 2013 in Torturi

Crema de vanilie:  Separam albusurile de galbenusuri si batem albusurile tare cu un praf de sare apoi le bagam la frigider pana facem crema. Intr-un castron punem galbenusurile pe care le amestecam cu amidonul si cu 150 ml lapte, pana se dizolva bine amidonul. Cealata parte de lapte o...

Tort de ciocolată şi cafea

Postata de madi_marin la 30 Apr 2013 in Torturi

Se prepară aluatul pentru blat : se bat albuşurile spumă cu un praf de sare, apoi se adaugă zahărul şi se bat în continuare. Se amestecă gălbenuşurile cu uleiul şi se încorporează în spuma de albuşuri. Se amestecă uşor şi făina cernută cu praful de copt ,...

Paste cu sos alb si ciuperci

Postata de Angelina_Elena la 16 Apr 2013 in Paste

Ciupercile se pun la scurs intr-o strecuratoare, apoi se toaca marunt. Intr-o tigaie punem uleiul la incins, adaugam ciupercile, usturoiul taiat marunt, sare si piper. Facem apoi un rantas alb, dintr-o lingura de faina amestecata cu laptele si il adaugam apoi peste ciuperci....

Tort din biscuiti

Postata de ionela2682 la 25 Mar 2012 in Dulciuri

-biscuitii se baga la robot pentru cateva secunde ,adaugam nuca de cocos si amestecam putin -se freaca untul cu zaharul pudra apoi se adauga ,cacaoa cernuta,ciocolata topita la baie de aburi si amestecam -adaugam laptele caldut in compozitia de unt,aromam cu esenta de rom -turnam...

Tort cu cafea, mure si sos de vin rosu

Postata de laura_n la 17 Mar 2013 in Torturi

Pregatim mai intai blatul. Amestecam ingredientele uscate: faina, zahar, cacao, praf copt, bicarbonat si sare. Separat mixam ouale cu iaurt si ulei si le turnam peste ingredientele uscate, amestecand cu un tel. Adaugam si semintele de vanilie. Cafeaua fierbine o turnam peste compozitie,...

Crostoli

Postata de gaby_duceag la 20 Mar 2013 in Dulciuri

Intr-un bol amesteca frisca cu zaharul vanilat si putina sare. Adauga treptat faina, omogenizand. O adaugi toata si incepi sa framanti usor cu mana. Trebuie sa obtii un aluat elastic pe care sa-l poti intinde usor cu sucitorul. Pe blatul infainat intinzi o foaie din care decupezi cu...

Prajitura desteapta

Postata de alilianaa la 20 Mar 2013 in Prajituri

Margarina se incalzeste pe foc. Usor-usor se va topi. Albusurile se bat spuma.Intr-un alt vas punem galbesnusurile, zaharul, zaharul vanilat si o lingura de apa si mixam cu nadejde pana se omogenizeaza. Peste compozitia cu galbenusuri adaugam margarina topita si amestecam. Adaugam si faina si...

Bulete de cașcaval

Postata de elucubratiiculinare la 19 Mar 2013 in Aperitive / Garnituri

Batem bine cele 2 ouă cu un tel. Într-un castron cernem făina cu praful de copt și sarea. Adăugăm ouăle bătute și amestecăm ușor. Adăugăm laptele, puțin câte puțin până la omogenizare. Aluatul trebuie să se desprindă de pe lingură. Adăugăm cașcavalul ras pe...

Praline de ciocolata umplute cu crema de ness - Valentine`s day

Postata de adela1981 la 14 Feb 2012 in Dulciuri

Nu e mare filozofie, doar migala multa si multaaaa ciocolata, peste tot :))). In primul rand pregatim crema, amestecam crema de nugat cu frisca, batem bine, apoi adaugam nessul. Amestecam bine sa dizolvam nessul, apoi adaugam untul si nuca maruntita.   Topim ciocolata cu...

Nutella French Toast Sandwiches

Postata de Bucatardinpasiune la 13 Mar 2013 in Dulciuri

Am decupat cu ajutorul unui pahar cercuri din feliile de paine, eliminand astfel coaja. Pe 8 felii am adaugat cate o lingurita de Nutella rece, de la frigider. Apoi, am presat usor celelate felii de paine deasupra celor cu ciocolata si am batut cele doua oua, impreuna cu laptele si esenta...

Tort cu capsuni si crema de iaurt

Postata de Miha la 8 Mar 2013 in Torturi

Gelatina se pune la hidratat in cateva linguri de apa  rece. Ciocolata rupta bucatele se topeste la foc mic impreuna cu smantana pentru frisca. Cand ajunge la punctul de fierbere se da deoparte si se omogenizeaza. Se lasa sa se racoreasca putin, apoi se pune gelatina si se omogenizeaza....

Pancakes cu dulceata de mure

Postata de Rocsi la 13 Mar 2013 in Dulciuri

Untul il punem intr-un castronel si il topim, apoi il lasam sa se raceasca. Seaparam ouale. Albusurile le batem pana devin o spuma tare cu un praf de sare. Galbenusurile le mixam cu zaharul pana se albesc. Peste galbenusuri punem untul topit, laptele si le amestecam usor. Adaugam praful de copt,...

Prajitura pe bat

Postata de Miha la 30 Mar 2012 in Prajituri

Cum am ajuns la aceasta reteta? N-as vrea sa spun si sa recunosc in acelasi timp ca uituceala ma caracterizeaza. :)) Dar de data asta chiar s-a intamplat sa uit complet de feliile de pandispan ce le-am folosit la pozat. Si cum nu ma induram sa le arunc m-am gandit sa le transform in ceva...

Mascote cu crema de ciocolata si nuca

Postata de LadyCrs la 13 Feb 2013 in Dulciuri

Pentru inceput vom aseza nuca intr-o tava acoperita cu foaie de copt si o bagam la cuptorul preincalzit pentru 5 minute. Dupa ce s-a racit o vom freca intre palme pentru inlaturarea cojitelor si o taiem bucatele . O dam deoparte. Cele 300 g ciocolata amaruie ( 3 ciocolate) le vom topi la...

Tort cu blat de negresa si crema de portocale rosii

Postata de Brindusa la 12 Feb 2013 in Torturi

Topeste untul si ciocolata la baia de aburi. Ai grija sa nu intre apa in crema. Amesteca bine cu un tel in forma de para, pana ce se omogenizeaza si nu mai ramane nici o bucata de ciocolata netopita. Pune crema la racit pana cand atinge temperatura degetului. In timpul asta incalzeste cuptorul...

Budinca de gris cu fructe de padure

Postata de vio_dreams la 12 Feb 2013 in Dulciuri

Fierbem laptele cu 100 gr zahar si cu grisul. Mestecam continuu pana incepe sa se ingroase.Lasam sa se racoreasca. Adaugam vanilia si galbenusurile. Batem spuma tare albusurile si le incorporam in compozitie. Ungem o tava de chec cu unt  si turnam jumatate din compozitia de gris....

Afisate 1 - 20 din 57 retete    

Postari recente

publicat la 20.01.2014

Brownie & cream cheese triffle

publicat la 27.12.2013

Muffins cu pere si ghimbir

Horosmopul tau de astazi:

Scorpion

Eşti pe un drum greşit. A, ştiai? Un motiv suficient de puternic să alegi varianta plătită a Hohoscopului… Prea te-ai dedulcit la mocăciuni.

 
 
 
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

4715 puncte

mihaelar63

3140 puncte

Constelatialeu

2900 puncte

katty

2765 puncte

RODIMUR

2382 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro