mazare

o reteta clasica, ardeleneasca, intr-o viziune putin mai modernaCiteste continuarea

Îmi plac mult borșurile sau ciorbele de legume, fără carne și cu multă lobodă. În fiecare an pun lobodă la punguțe, în congelator, dar o prefer pe cea proaspătă. De data...Citeste continuarea

O Reteta de samosa cu dovleac, de post, delicioasa. Varianta clasica cu carne o aveti  aici.  Ingredientele necesare sunt: foi placinta, dovleac, morcovi, mazare, usturoi,...Citeste continuarea

Citeste continuarea

O mâncare simplă, gustoasă, din puține ingrediente și care se face foarte repede și ușor. Dacă folosim mazăre la borcan, care este prefiartă și ciolan afumat, dezosat și fiert,...Citeste continuarea

  Si eu ma mir de ce iese cand te impinge nevoia. Aveam din ziua precedenta supa limpede de  pui. In 15 minute am preparat o supa grozava . De multe ori , simplu de preparat este chiar si...Citeste continuarea

Citeste continuarea

O rețetă tare faină și numai bună în această perioadă pentru cei care postesc și au dezlegare la pește 😉 Mno, acum dilema fructe de mare vs pește o ageați sau nu ;) Fiecare cum...Citeste continuarea

   Din cand in cand, dar nu prea des prepar paste. Asa, de dor !!!! Printre preferatele mele se afla tagliatelle. Am gasit un sortiment de tagliatelle de calitate, cu ou si de atunci nu...Citeste continuarea

Paella este o mancare spaniola, pe baza de orez si fructe de mare si cu adaos de chorizo picant. E o mancare rapida si delicioasa, desigur, daca va plac crevetii. Mie imi plac foarte mult si incerc...Citeste continuarea

Planul initial a fost sa coc niste cartofi pentru ai manca cu unt. insa nu a functionat si cartofii s-au racit asa ca m-am hotarat sa ii pun intr-o salata.Asa ca rapid am improvizat o salata intr-o...Citeste continuarea

O cina perfecta in familie, in caz ca sunteti in pana de idei!  Citeste continuarea

Rețete de suflet Îmi place foarte mult cașcavalul pane și m-am gândit că ar fi foarte bine să fac alături o garnitură savuroasă, de legume proaspete și vitaminizante....Citeste continuarea

  O salata ce merita atentie.   Bogata in nutrient si cum ficatul este recomandat de catre medici pentru a ridica hemoglobina, mai ales la copii, inca o dovada ca ar trebui...Citeste continuarea

Valeu, valeu de cand n-am facut o mancare de mazare! Eu fac mazare vara, cu mazare noua si mult marar. Acum am vazut mazare cu baby carote si m-am gandit ca ar fi buna pentru un pranz. Zis si facut...Citeste continuarea

 Sotul meu este un mare amator de pasari de curte . Mi-a adus acasa un gascan  proaspat taiat .  L-am portionat si impartit . Ce sa va spun ca din piele si grasime si-a facut jumari...Citeste continuarea

  Salata Olivier este foarte populară în Rusia și este pregătită la toate mesele de sărbătoare. Salata originală a fost pentru prima dată preparată în anul  1860...Citeste continuarea

 Initial am dorit sa prepar aceasta mancarica fara sos. Doar sa las sa scada lichidul la fierbere . Cand am gustat putina carnita am avut surpriza sa constat ca era sarata ocna . Am intors-o...Citeste continuarea

Citeste continuarea

 Din cand in cand imi place sa-mi rasfat colegii si sefu :D cu ,, ceva " preparat de mine. De data aceasta am pregatit o salata calda a cu pui si tortellini .Citeste continuarea