Tocana de legume pt iarna
Postat de: burdulea56 in ConserveImi place tare mult tocana de legume, in post cu paine prajita, e nelipsita in fiecare toamna din camara, langa zacusaca, gemuri, muraturi si compoturi.Citeste continuarea
Ciolomada
Postat de: burdulea56 in Muraturiaceasta muratura nu lipseste nicio toamna din camara.Citeste continuarea
Lucicos cu coaste de porc (supa de...
Postat de: nadina73 in Supe/CiorbeIn ardeal se zice lucicos sau supa de varza ,denumirea vine de la maghiari iar retata o am de la o prietana maghiara ,este grozavaCiteste continuarea
Ceafa de porc cu lutita
Postat de: epurasha2bb in Porclutita e un sos ce se face la noi in zona din rosii coapte pe carbuni si mult usturoi.Citeste continuarea
Tocana de linte
Postat de: cristinne in Mancaruri de postLIntea inseamna in latina lentila - din cauza formei de lentila i-a ramas numele acestei"fasole" linte. Datorită timpului de fierbere redus, lintea este o excelentă alternativă la fasole, în...Citeste continuarea
Ossobuco con gremolata
Postat de: Brindusa in VitaO mancare traditionala MilanezaCiteste continuarea
Orez cu anghinare
Postat de: alba_zori in Mancaruri de legumeAm primit niste anghinare si m-am gandit cum sa-i fac mai simplu si bun,imi plac tare si se zice ca sunt buni la ficat, se fac in mai multe feluri,in ulei,in otet,umpluti,etc,dar eu acum am facut...Citeste continuarea
Rata pe varza
Postat de: Bunica in RataAveam o rata in congelator si demult ii pusesem gand rau. Astazi i-a venit randul si am zis: pe varza cu tine!Citeste continuarea
Culori in farfurie
Postat de: naomy in Mancaruri de legumeCand eram mica nu as fi mancat asa ceva pt nimic din lume,:) .., saraca mama :)dar azi am ales o varietate de legume si am adaugat si orezul deoarece este pe placul familiei.este ceva asemanator cu...Citeste continuarea
Friptura de porc la tava cu ciuperci...
Postat de: epurasha2bb in Porcse topeste in gura...Citeste continuarea
Pui aromat pe sticla
Postat de: cismaru_nicoleta in PuiReteta e inspirata de la mihaelar63..Multumesc..e geniala ideea sa pui in sticla condimente,astfel aburii degajati dau puiului o savoare si o aroma de nedescris.. Mersi mult Miha..Citeste continuarea
Pulpa de curcan la cuptor
Postat de: adasev12 in Curcanam incercat o marinata la carnita de data aceasta cu un adaos de ingrediente, sa vad ce iese...a iesit buna....zic eu....:DCiteste continuarea
Ulei aromat cu ierburi proaspete
Postat de: mitinita in SalateImi plac mult uleiurile aromate,dau o savoare aparte mancarurilor,dar ATENTIE: nu se gateste cu ele,se adauga la sfarsit sau chiar inainte de a servi mancarea,altfel isi pierd aroma. Se poate...Citeste continuarea
Sos de rosii (cu bulion)
Postat de: burdulea56 in SosuriO reteta simpla si rapida.Citeste continuarea
