Retete de morcovi

Impart astazi cu voi o reteta sublima de supa crema. Este cea mai fina si catifelata supa pe care am facut-o eu… si nu am facut putine. Banuiesc ca asta se datoreaza morcovului. Pe langa...Citeste continuarea

Un fel de ghiveci, ca nici acum nu stiu de ce-i zice ghiveci, dar ce conteaza, eu le-am zis legume imprietenite, am zis sa le fac cunostiinta intre ele si cca si ceva mai mult de 2 ore sa stea...Citeste continuarea

Am pregătit această salată după o rețetă de la d-na Vanda Scutaru (http://culoaresiarome.ro/salata-de-toamna-opintici-gogosari-ceapa-morcovi/)Citeste continuarea

Citeste continuarea

Am pregatit aceasta prajitura la slow cooker Crock-Pot, dar se poate face si la cuptor. Este perfect atunci cand vrei ceva dulce, dar nu vrei sa pornesti cuptorul pentru ca in casa deja este...Citeste continuarea

O reteta perfecta pentru perioada postului, pentru cei vegetarieni sau pentru cei care pur si simplu adora mazarea. Mazarea furnizeaza o gama unica de aminoacizi esentiali si neesentiali, intarind...Citeste continuarea

Citeste continuarea

De mult timp m-am gandit la salatica asta frumos colorata.  Intentionam sa-i pun si niste seminte de floarea soarelui pe deasupra. Din cauza ,,vitezei'', am uitat. Mi-am amintit de seminte...Citeste continuarea

Citeste continuarea

Gulasul unguresc este un preparat atat de bun, incat nu are cum sa nu iti placa.   Citeste continuarea

Combinatia mar + nuca + morcov + scortisoara, mi se pare grozava. Asta, daca va plac aceste ingrediente. De la Vladut, am invatat un pont, si anume sa hidratez morcovul in suc de portocala....Citeste continuarea

Retete economice de postCiteste continuarea

O mancare usoara si simpla pe care noi o preparam destul de des. Reteta aceasta era preferata mea cu ceva ani in urma, preparata de mama soacră, dar pe plita unei sobe cu foc de lemne. Avea un...Citeste continuarea

 O supa pe cat de simpla, pe atat de buna. Reteta de fata este una veche si este adaptata pentru perioada postului, cand avem nevoie ceva sanatos, satios. Aportul ei bogat in proteine ma face...Citeste continuarea

O supa groasa, consistenta, cu multe legume colorate si hranitoare si nu-i mai mult de 20 lei pentru doua portii generoase!Citeste continuarea

Citeste continuarea

Este o ciorba foarte buna de facut iarna cand avem zeama de varza.Citeste continuarea

Sunt chiar foarte bune și deserturile de post, atunci când asezonezi ingredientele cu gust. Aceste pancakes chiar au plăcut în mod deosebit, tuturor celor care le-au savurat.Citeste continuarea

Imi place pestele in orice combinatie. De data aceasta am incercat aceasta reteta de peste marinat. A iesit grozav de bun!  Citeste continuarea

De foarte mult timp ma tot gandesc sa fac o prajitura cu morcovi si intr-un final chiar am ajuns sa o fac. Este o prajitura pe care nu ai cum sa nu o iubesti pentru ca e pufoasa, umeda, aromata si...Citeste continuarea