Supa de mazare

de Ksenya in Mancaruri de post, 17 Mar 2017 | 4655 vizualizari

 

 O supa pe cat de simpla, pe atat de buna. Reteta de fata este una veche si este adaptata pentru perioada postului, cand avem nevoie ceva sanatos, satios. Aportul ei bogat in proteine ma face s-o gatesc mai des :).

 

INGREDIENTE

  • 1 cana mazare decorticata
  • 3 linguri ulei
  • 2-3 cartofi potriviti
  • 1 morcov
  • 1 ceapa
  • 1 foaie dafin
  • piper
  • sare
  • 1 catel usturoi
  • 3 litri stoc de legume sau apa
  • marar tocat pentru ornat (optional)
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa de mazare:

Spalati mazarea si lasati-o pana a 2-a zi in apa.

 Intr-o oala, turnati uleiul, cand s-a incalzit suficient, adaugati ceapa pe care ati tocat-o cum va place, marunt sau solzisori, lasati sa prinda un pic de culoare.

Adaugati morcovul spalat si tocat sau dat prin razatoare, iarasi cum va place mai mult. Sotati cam 2 minute.

Adaugati mazarea spalata si scursa, acoperiti cu 3 litri de stoc de legume. Lasati la fiert, pana mazarea incepe sa se desfaca. 

Adaugati cartofii curatati si taiati cubulete si mai fierbeti 20 minute.

Adaugati foaia de dafin, potriviti de sare si piper.

Adaugati usturoiul zdrobit, acoperiti, opriti flacara si lasati 20 minute.

Se serveste cu marar proaspat tocat.

Pofta buna!

 

 

TIPS-URI

1

se adauga sarea doar la sfarsit, altfeli riscati ca mazarea sa ramana tare.

2

puteti adauga fulgi de ardei iute pentru un gust mai picant

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de mazare" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 48 %
269.99 lei
139.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (17)

mirela0911 1

19.03.2017, 21:08

Cred ca e tare buna!

miki_a 1

20.03.2017, 00:21

O supa bună și gustoasă!

navidad_2017 1

29.03.2017, 23:21

Preferata baietilor mei! Dar mai ales combinata cu carnaciori sau afumatura ... Prezentarea retetei e ca intotdeauna foarte explicita si clara, iar pozele absolut minunate!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

9130 puncte

RODIMUR

7390 puncte

Rocsi

6240 puncte

Lau

Lau 9

5730 puncte

Satisfyyourcravings

5250 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Desert salam de biscuiti cu ciocolata

ieri la 21:58

Varza a la Cluj pregatita la slow cooker Crock-Pot

ieri la 21:03

Desert placinta cu mere si gutui cu aluat razuit

de RuxyRux 9

ieri la 21:03

Desert prajitura Furnicuta

de Lau 9

ieri la 19:34

Desert prajitura craiasa zapezii

de Lau 9

ieri la 12:16

Crockpot Romania Kuvings Romania Oster Romania Breville Romania Ozen Foodsaver Romania Homedics Babyliss Romania Yellowstore Inchide
RETETA RECOMANDATA
Orez chinezesc cu legume