Mancarica de conopida

de Nadyne in Mancaruri de post, 21 Mar 2017 | 4081 vizualizari

 

Retete economice de post

 

INGREDIENTE

  • 2 conopide medii
  • 2 morcovi
  • 3 cepe
  • 1 ardei gras
  • 3-4 rosii sau o cutie rosii cuburi
  • 2 linguri legume deshidratate
  • ulei
  • cimbru
  • 3-4 catei de usturoi
  • sare
  • piper
  • marar
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancarica de conopida:

Conopida se curata de frunze, se lasa 10-15 minute in apa rece, apoi se rupe buchetele si se fierbe in apa cu sare. Nu trebuie fiarta excesiv, pentru a nu se sfarama, cand o adaugam in mancare. 

 Intre timp, curatam si spalam celelalte legume, oparim rosiile si le decojim (daca folosim proaspete).

 Ceapa taiata marunt se caleste in cateva linguri cu ulei, pana devine translucida, adaugam ardeiul taiat fasii si morcovii dati pe razatoarea mare.

 Adaugam cimbrul, legumele deshidratate si le mai lasam la calit cateva minute, apoi turnam putina apa si fierbem cateva clocote. Punem si conopida, rosiile proaspete sau din conserva, apa cat sa acopere buchetelele si potrivim de sare si piper.

 Lasam sa fiarba la foc mic, iar la final, adaugam usturoiul maruntit si presaram mararul tocat marunt.

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancarica de conopida" nu uita sa-i faci un review.
SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Desert prajitura cu visine

pe 26.06 la 14:04

Aperitiv chec cu bacon, anghinare, ciuperci de padure si castraveti murati

pe 24.06 la 21:01

Desert tarta cu visine si nuca

pe 24.06 la 19:51

Aperitiv chec cu somon afumat si ardei copt

pe 24.06 la 18:21

Desert negresa cu fructe

de Caty 1

pe 24.06 la 14:21

TOP
utilizatori

Panacris

2938 puncte

Rocsi

2157 puncte

Constelatialeu

1679 puncte

 Merisor

1500 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ghiveci calugaresc