Dum Aaloo - Curry cu cartofi

de retetepersane in Mancaruri de post, 25 Ian 2011 | 3658 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 4-5 cartofi mari
  • 2 cepe date pe razatoare
  • 4 catei de usturoi tocati marunt
  • 2 linguri de ghimbir razuit (in poza este sub frunzele de patrunjel)
  • rosii decojite taiate sau piure de rosii
  • 2 lingurite coriandru macinat
  • 2 lingurite turmeric
  • 2 lingurite garam masala
  • 2 lingurite boia de ardei dulce
  • 2 ardei iuti uscati (optional)
  • sare, dupa gust
  • patrunjel verde - daca aveti coriandru este si mai bine
  • Ulei , 4 linguri
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Dum Aaloo - Curry cu cartofi:

1. Spalati cartofii si fierbeti-i in coaja. Cand sunt fierti, ii curatati si ii taiati cuburi.

2. Intr-o cratita, incingeti uleiul si prajiti ceapa, usturoiul si ghimbirul.

3. Adaugati condimentele, amestecati si puneti rosiile si o cana de apa.

4. Adaugati si cartofii si mai lasati sa fiarba 10 minute.

5. Se serveste cu patrunjel verde deasupra.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Dum Aaloo - Curry cu cartofi" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Panini Maker Large

- 15 %
389.99 lei
329.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (12)

susu 1

26.01.2011, 14:47

Nemaipomeniti, am salvat reteta. Condimentele si ingredientele des folosite de mine, o nebunie

retetepersane 1

26.01.2011, 21:29

adry88 1

10.05.2011, 16:17

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Gherca Daniela

9340 puncte

Rocsi

6940 puncte

mirela0911

5940 puncte

Lau

Lau 9

5410 puncte

RODIMUR

4800 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
RETETA RECOMANDATA
Teci cu usturoi