Retete de supa

Doream să fac acest gen de supă de mult timp, de când am găsit ceva similar pe net. Erau alte ingrediente, iar perișoarele erau numite ”găluște”. Mie mi se pare că...Citeste continuarea

Pentru acest final de săptămână și de an am făcut o supă de roșii (în fapt din suc de roșii, pentru ca prepararea să fie mai rapidă), cu găluște din făină, care merită...Citeste continuarea

Chiar dacă este post, putem face supe foarte gustoase, rapide și ușoare. Ca dovadă, această supă cu legume, căreia chimenul i-a dat un gust excelent. De asemenea, gustul bun al supei se...Citeste continuarea

 Initial am dorit sa prepar doar  o supa de galuste. Asta am si facut dar cu jumatate din zeama. A doua zi cu cealalta zeama ramasa am preparat o delicioasa supa cu taitei si spanac. Nu...Citeste continuarea

,, Retete inspirate de toamna " Frumoasa este conopida toamna, coapta, alba, sanatoasa si gustoasa. Pe deasupra contine putine calorii. Pentru aceasta reteta am cautat inspiratia la...Citeste continuarea

Supa (canja) de pui este un meniu din Capul Verde dar il gasim si in Portugalia sau in celelalte tari de limba portugheza. Se spune ca este o supa medicament, buna pentru stomac cand suntem...Citeste continuarea

Citeste continuarea

 Aceasta supa este de inspiratie spaniola. Usor am adaptat reteta la gustul nostru si materia prima ce o aveam la dispozitie. Este o supa deosebita, gustoasa si hranitoare.Citeste continuarea

Citeste continuarea

Dintre toate supele cremă pe care le-am făcut, aceasta a fost cea mai ușor de preparat. Numai bună pentru a diversifica meniul în această perioadă de post...! Din ingredientele de...Citeste continuarea

Reteta cu dragoste.Citeste continuarea

Citeste continuarea

 In sezonul rece prepar supe / ciorbe, folosind amestecuri de legume congelate. Cert este ca nu contin conservanti, au un pret convenabil si se prepara rapid. Mereu am pre stoc cateva pungi...Citeste continuarea

Întotdeauna românii au fost ingenioși și deși au trecut prin perioade grele de-a lungul timpului au reușit să se descurce și din ingrediente putine să gateasca mai multe feluri...Citeste continuarea

Dupa reteta asta imi ies intotdeauna galustele. Citeste continuarea

Pentru cine nu a incercat inca chayote, nu stie ce pierde :) Este un foarte bun inlocuitor al cartofului in mancaruri. Are coaja de culoare verde deschis si face parte din familia castravetelui si...Citeste continuarea

Osso buco este un delicios rasol de vita milanez pregatit la foc domol, cu legume, vin alb si supa. Secretul sta in bucatile de carne bine alese, felii din partea superioara a piciorului de vitel...Citeste continuarea

Pentru că în curând vom face conservele de toamnă, m-am gândit să mai folosesc din cele pentru iarna care a trecut. Așa că am făcut o supă de legume cu mult suc de roșii...Citeste continuarea

La aceasta supa, am folosit aripile si maruntaiele de la un pui de casa. I-am dat consistenta cu noodles de cartofi. La sfarsit, am incercat "sa dreg busuiocul'' si am inlocuit smantana cu...Citeste continuarea

    O supă economică, foarte ușoară și ușor de făcut, chiar dietetică și cu un gust foarte bun, dat de chimion și de tăițeii de casă.Citeste continuarea