madi_marin

7

Bucataras
Top-Chef

Ploiesti

Bucataras din 22.03.2009

RETETE670
PRIETENI210
Retete / Salate

Salata de pepene rosu

In Salate la 30 Iul 2017

Se taie miezul în cubuleţe şi se presară deasupra brânza fărâmiţată şi menta tăiată fâşiuţe subţiri. Simplu, nu?

Salată Salad Chef cu pui la grătar

In Salate la 17 Oct 2014

Pieptul de pui se dezosează, apoi bucăţile de carne se un cu un pic de ulei, apoi se condimentează cu sare şi piper şi se pun la fript pe grătar. După ce puiul e gata, se rumenesc tot pe grătar şi feliile de pâine, unse şi ele în prealabil cu puţin ulei şi presărate...

Salată Salanova cu şuncă

In Salate la 28 Iul 2013

Se scot frunzele de salată, se trec rapid printr-un jet de apă rece, apoi se zvântă bine. Se taie fâşii. Roşia se scobeşte de miezul cu seminţe şi se taie cubuleţe. Într-un castron se pun salata, cubuleţele de roşie, castravetele tâiat felii subţiri,...

Salată cu crutoane

In Salate la 28 Mai 2012

Se taie totul după preferinţă, se asezonează cu sare, piper, oţet, ulei şi mărar. Se serveşte salata cu bucăţi de pâine prăjită. Pentru cine nu e la dietă, în salată se mai pot pune fâşii de piept de pui la grătar. Poftă bună!

Salată de vinete cu ceapă verde

In Salate la 10 Mai 2012

Vinetele se coc pe flacără sau pe grătarul cu cărbuni. Se lasă la răcit, apoi se despica pe jumătate şi cu o lingură se scoate miezul copt care se pune pe un tocător din lemn înclinat ca să se scurgă tot sucul din ele. Se toacă sau se fac piure şi se asezonează cu sare ,...

Salată "Făgăraş"

In Salate la 2 Mai 2012

Se prepară o salată din ceapa tocată şi  cubuleţe de roşie şi castravete. Se asezonează cu ulei, sare şi piper. Se pun straturi alternative de salată şi brânzică în pahare mici. Poftă bună!

Căpşuni cu mentă

In Salate la 1 Mai 2012

Căpşunile se spală rapid sub jet de apă rece, se scurg, se taie cubuleţe şi se amestecă cu mentă proaspătă tocată. Se poate servi după 10 minute. Poftă bună!

Salată de roşii cu omletă

In Salate la 1 Mai 2012

Se prepară salata din roşia tăiată cubuleţe, uleiul, un strop de oţet de vin,sare, piper şi un pic de mărar. Oul se bate bine se amestecă cu sare, piper, brânză, ceapă şi mărar tocate mărunt. Se prajeste omleta în tigaia de teflon neunsă . Când e gata se...

Salată de ciuperci cu usturoi şi mărar

In Salate la 30 Apr 2012

Ciupercile se curăţă şi se toacă . Se adaugă  mărarul, usturoiul tocat, sare, piper şi ulei. Se amestecă bine. Salata se serveşte alături de un ou ochi pregătit în tigaia de teflon. Poftă bună!

Salată cu ou şi brânză dulce

In Salate la 27 Apr 2012

Se spală şi se  taie legumele la mărimea dorită. Se amestecă cu sare, piper şi ulei. Pe o farfurie se pune salata , apoi se aşează biluţe de brânză dulce şi deasupra oul fiert cleios tăiat în sferturi. Se serveşte imediat!

Salată cu avocado, pui şi rodie

In Salate la 28 Noi 2011

Miezul de avocado se scoate din coajă, apoi se taie în cubuleţe. Se amestecă cu pieptul de pui tăiat sau rupt fâşiuţe. Frişca lichidă se mixează cât să capete un pic de consistenţă. Se amestecă avocado şi puiul cu frişca, se potriveşte gustul...

Salata cu cartofi

In Salate la 19 Mar 2011

Cartofii se pun la fiert in coaja. Apoi se racesc , se curata si se taie in cubulete mici. Rosia, ridichile si  ceapa verde se taie marunt si se amesteca cu cartofii , rondelele de castravete si maslinele feliate, apoi se pune putin ulei si se potriveste gustul cu sare, piper si...

Salata de pui

In Salate la 8 Aug 2010

Pieptul de pui se pune la fiert. Cand e gata se raceste si se marunteste. Telina si morcovii se dau pe razatoarea cu ochiuri mici. Se face maioneza cu mixerul verical din ouale crude intregi, mustar, ulei, zeama de lamaie si sare. Se amesteca intr-un vas mai mare pieptul tocat,legumele...

Salata de vinete cu maioneza si ceapa calita

In Salate la 6 Iul 2010

Se coc vinetele pe flacara aragazului. Se lasa la racit, apoi se curata si se pun la scurs intr-o strecuratoare. Se prepara maioneza : se pun in vasul mixerului vertical oul intreg, mustarul, uleiul si putina sare. Se mixeaza toate ingredientele si intr-un minut maioneza e gata. Se da la rece....

Salata de ardei copti

In Salate la 22 Iun 2010

Ardeii se pun la copt direct pe flacara sau pe o plita. Cand sunt gata se pun intr+un castron, se presara putina sare pe ei, apoi se acopera pentru 10 minute. Se curata de pielita si cotoare si se pun un pic la scurs. Se paseaza la robot. Se adauga usturoi ras fin, sare si ulei. Se da la rece...

Morcov si telina cu maioneza

In Salate la 22 Feb 2010

Morcovul si telina se curata, se spala si se dau pe razatoarea cu ochiuri mici. Si usturoiul se rade marunt. Maioneza se prepara cu mixerul vertical din ingredientele puse toate odata  . Atentie! Se foloseste si albusul, deci oul intreg.  Se amesteca...

Salata boeuf

In Salate la 5 Feb 2010

Cartofii se spala si se pun la fiert in coaja. Morcovii si pastarnacul se curata, se spala, se taie pe jumatate si se pun la fiert. Cand sunt gata se toaca toate legumele cubulete si se pun intr-un castron incapator. Se adauga mazarea scursa de zeama din conserva si castravetii murati taiati si...

Salata de ardei copti

In Salate la 31 Ian 2010

Se taie fasiute mai mici ardeii, se sareaza si se pun ulei si otet. Se amesteca bine si se da salata la frigider pana la servire. Noi am avut un sos maioneza cu usturoi pentru servit.

Salata Merve

In Salate la 26 Ian 2010

Cartofii se spala, se curata, se taie cubulete si se pun la fiert mai putin timp dacat pentru piure. Se scurg si se pun intr-un castron. Se adauga pestele din conserva cu tot cu ulei, ceapa taiata julien, maslinele curatate de samburi, ardeiul gras taiat fasiute si se potriveste gustul cu sare,...

Afisate 1 - 19 din 19 retete    

Postari recente

publicat la 23.01.2022

Desert cornuri dulci pufoase

publicat la 17.01.2022

Tocanita cu naut

publicat la 09.01.2022

Ciorba de caltabos afumat

Horosmopul tau de astazi:

Taur

Zâmbește! E încă legal și neimpozitabil.

 
 
 
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

 Chupe de camarones- supa peruana de creveti.Reteta nr.46  din  Best soups in the World

de Ksenya 5

ieri la 13:30

Prajitura de post cu foi si crema de budinca cu suc Fanta

de Caty 2

pe 26.03 la 19:44

Reteta de pui cu sos de parmezan si usturoi

pe 26.03 la 18:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

cristeena20

3400 puncte

Ksenya

2173 puncte

RODIMUR

2032 puncte

Catalina L

1627 puncte

oanapl

1573 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]