Cartofi gratinati

de Pasiune pentru bucatarie in Aperitive / Garnituri, 18 Iun 2011 | 23984 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 kg cartofi
  • 200-250g smantana(18-20% grasime)
  • 200 g cascaval
  • 2 oua
  • sare,piper

 

Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi gratinati:

Cartofii se curata, se spala, se taie rondele si se fierb aprox 10 minute in apa cu sare(nu trebuie sa fiarba in totalitate).

Smantana se amesteca cu 70 ml lapte sau apa si se omogenizeaza,apoi se amesteca cu ouale batute,sare si piper.

Intr-o tava termorezistenta se aseaza un rand de cartofi condimentati,care se suprapun putin,100 g cascaval ras,1/2 din amestecul de smantana,cartofi,smantana si restul de cascaval.

Tava se introduce in cuptorul preincalzit pentru 45-50 minute sau pana cand se rumeneste deasupra.

Se servesc simpli alaturi de o salata sau alaturi de o friptura.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Cartofi gratinati 110950
retete culinare - Cartofi gratinati 110951
retete culinare - Cartofi gratinati 110952
retete culinare - Cartofi gratinati 110953
retete culinare - Cartofi gratinati 110954
retete culinare - Cartofi gratinati 110955
retete culinare - Cartofi gratinati 110956

COMENTARII (17)

ionela2682 1

20.06.2011, 20:52

adry88 1

03.07.2011, 12:49

ank93 1

06.07.2011, 00:02

ce pofta mi-ai facut foarte frumoasa poza

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE: