Luiza98

1

Bucataras
incepator

Corhana

Bucataras din 29.11.2018

RETETE0
PRIETENI68
Retete favorite

Desert cornulete tigareta

Postata de Constelatialeu la 23 Dec 2019 in Dulciuri

Faina cu untura rece se pun intr-un castron si cu degetele se faramiteaza pana obtinem o compozitie sfaramicioasa, apoi se adauga  galbenusurile, sarea, zaharul vanilat si smantana si se framanta un aluat usor de intins, nu framantam prea mult. Impartim in doua si intindem o foaie subtire pe...

Aperitiv pasta de jumari cu ceapa si usturoi

Postata de Merisor la 23 Dec 2019 in Aperitive / Garnituri

Curățăm ceapa și o tocăm mai mărunt, iar usturoiul îl dăm pe răzătoare. Folosind blenderul, se poate pune și întreg, dar eu îl prefer din start dat pe răzătoare. Punem în cuva blenderului mai întâi cele două tipuri de muștar apoi usturoiul, ceapa...

Cozonac baigli cu nuca

Postata de madi_marin la 15 Feb 2017 in Prajituri

Margarina la temperatura camerei şi tăiată cubuleţe se încorporează cu degetele în făina cernută, ca la aluatul de tartă. Când e nisipos, se adaugă laptele călduţ în care am dizolvat complet drojdia, zahărul pudră cernut şi sl cu praful de sare, gălbenuşul,...

Aperitiv briose cu mix de legume, carne si cascaval

Postata de Merisor la 1 Dec 2019 in Aperitive / Garnituri

Topim untul într-o tigaie încăpătoare și adăugăm legumele congelate. Le lăsăm să se decongeleze, amestecându-le ușor, pe foc, apoi le lăsăm la răcit. Tăiem mușchiulețul în cuburi, iar cașcavalul îl răzuim. Amestecăm ouăle cu un praf de...

Pilaf cu praz si masline

Postata de Panacris la 10 Dec 2017 in Mancaruri de post

Orezul spălat se lasă la umflat cca. 20 minute în apă rece. Se curăță ardeiul, prazul și ceapa, apoi se spală și se taie rondele. Legumele tăiate se pun la călit în puțin ulei de măsline și apă, semiacoperit cca. 5 minute la foc iute, apoi se adaugă și măslinele,...

Desert tort cu crema caramel

Postata de gaby_duceag la 20 Dec 2019 in Torturi

Blat Separa albusurile de galbenusuri. Mixeaza spuma albusurile cu un vf. de cutit sare. Adauga treptat zaharul, apoi mixeaza pana se topeste complet si nu se mai simt granule. Preincalzeste cuptorul. Galbenusurile freaca-le intr-un bol cu uleiul apoi adauga esenta si apa....

Cozonac-felii cu scortisoara si mere "Pull-Apart Bread"

Postata de Corinuta la 22 Noi 2014 in Dulciuri

Intr-un bol se amesteca faina cu sarea si coaja de lamaie sau portocala. Intr-o canita se amesteca drojdia cu o lingurita de zahar si una de lapte, apoi se toarna peste faina. Se incalzeste putin laptele, apoi se amesteca cu untul si zaharul ramas si se toarna peste faina impreuna cu ouale...

Desert tort trei ciocolate cu aroma de menta

Postata de simona72 la 11 Dec 2019 in Torturi

Pentru blat: ouale intregi impreuna cu zaharul se mixeaza pana se deschid la culoare si se tripleaza in volum. Peste spuma de oua se adauga praful de sare, faina si cacaua date priprin strecuratoare/cernute. Se amesteca cu o spatula cu miscari ample pana la incorporarea completa a ingredientelor....

Cozonac impletit cu martipan si fructe

Postata de katty la 4 Mai 2016 in Dulciuri

Punem fructele intr-un bol impreuna cu zeama de portocale si le punem la cuptorul cu microunde la putere mare pentru 1 minut. Le lasam sa se raceasca si sa se hidrateze bine. Turnam laptele si mierea intr-o oala si le punem la foc, amestecand usor pana  amestecul se infierbanta bine si...

Mancare de conopida

Postata de madi_marin la 10 Mar 2019 in Mancaruri de post

Se pune o oală cu apă la fiert. Când clocoteste, se adaugă sare şi se opăreşte conopida ruptă în bucheţele mici pentru 5 minute. Separat se căleşte ceapa verde tocată, apoi se adaugă ardeii tăiaţi fâşii şi roşioarele cherry tăiate în sferturi. Se...

Pui marinat la cuptor

Postata de madi_marin la 4 Aug 2018 in Pui

Bucăţile de pui se spală şi se şterg cu şervete de hârtie.  Într-un castron se pun uleiul, condimentele, sare, piper, cimbru uscat, boiaua, usturoiul ras fin şi zeama de lămâie. Se amestecă bine.  Se pune carnea în castron şi se unge bine pe toate...

Prajitura de post cu lamaie si afine la slow cooker-ul Crock-Pot 4.7 l Digital

Postata de Oana la 28 Mar 2019 in Slow Cooker

Amesteca intr-un bol faina cu zaharul, coaja rasa de lamaie, praful de copt, bicarbonatul si zaharul vanilat. Separat amesteca laptele de midale cu uleiul, zeama de lamaie si esenta de lamaie. Toarna amestecul lichid peste cel uscat si amesteca bine cu un tel. Pune compozitia...

Desert pasca fara aluat

Postata de Criss la 30 Apr 2019 in Prajituri

Reteta in sine este extrem de simpla, astfel ca orice incepator in ale bucatariei o poate prepara cu usurinta. In plus este si foarte versatila, se poate servi cu diverse sosuri de fructe sau ciocolata, sau doar simpla, pudrata cu zahar.  Mai intai se pregateste o forma de tort cu inel...

Foi de napolitana cu crema de rahat si de biscuiti

Postata de Rocsi la 15 Mar 2015 in Prajituri

Crema de rahat: Punem la robot rahatul cu margarina pana devin spuma. Radem coaja de la lamaie , stoarcem zeama si le incorporam bine. Vom obtine o crema dulce- acrisoara si aromata.  Crema de biscuiti: Biscuitii ii macinam. Intr-un ibric punem apa cu zaharul, le transferam pe foc si...

Tocana de miel cu cartofi la slow cooker Crock-Pot

Postata de MotanLaOale la 19 Iun 2016 in Slow Cooker

Carnea de miel se portioneaza, se curata si se spala. Legumele se curata si se toaca. In vasul ceramic al slow cooker-ului Crock-Pot 3.5 lse pune uleiul, ceapa tocata, morcovii taiati rondele, cartofii si rosiile taiate cuburi. Se presara vegeta, piper, boia si se amesteca . Se pun...

Cheesecake cu dovleac si caramel

Postata de Pasiune pentru bucatarie la 16 Noi 2011 in Prajituri

Pentru a obtine piureul de dovleac se taie pe jumatate un dovleac(~1 kg), se scot semintele, se presara putin zahar si se coace 1 ora pana se inmoaie. Miezul dovleacului se pune intr-un robot de bucatarie si se paseaza.  Blat: Biscuitii se macina in robotul de bucatarie sau se pun...

Desert rulouri de post cu arome de scortisoara si cocos

Postata de Merisor la 15 Apr 2019 in Prajituri

Cernem 450 g făină, într-un vas și facem o adâncitură la mijloc. Punem acolo garantul pentru aluaturi dospite și zahărul. Încălzim băutura din orez și dizolvăm în ea uleiul de cocos, care este solidificat. Adăugăm și un praf de sare și esența și o turnăm,...

Tarta cu carne, usturoi verde si verdeata, in foietaj

Postata de Ancutsa la 8 Apr 2019 in Mancaruri cu carne

  Se lasă foietajul la dezghețat, la temperatura camerei. Se ung câteva foi de foietaj cu puțin ulei, se împăturesc și se așază cu grijă într-o tavă de tartă, pregătită cu foaie de copt. Pentru umplutură eu am folosit amestec rămas de la chiftele....

Aperitiv coltunasi cu carne tocata preparati la cuptor

Postata de Merisor la 3 Mar 2019 in Aperitive / Garnituri

Pentru aluatul de colțunași, cernem 3/4 din cantitatea de făină într-un vas și o amestecăm cu puțină sare. Facem o adâncitură la mijloc unde punem: gălbenușurile, untul rece tăiat în cuburi și oțetul. Cu vârful degetelor frământăm aluatul,...

Salata de legume cu mozzarella, servita cu grisine in bacon

Postata de Merisor la 10 Mar 2019 in Salate

Începem cu grisinele în manta de bacon. Desfacem feliile de bacon și înfășurăm câte două pe grisine. Le așezăm într-o tavă tapetată cu hârtie de copt și le dăm la cuptor pentru 10-12 minute, la 200 de grade. Sau le lăsăm până când se...

Afisate 1 - 20 din 38 retete    
 

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Tabita _

8081 puncte

mihaelar63

6118 puncte

mirela0911

5306 puncte

-Licurici-

5012 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro