Salata de legume cu mozzarella, servita cu grisine in bacon

de Merisor in Salate, 10 Mar 2019 | 829 vizualizari

 

Această salată de legume cu mozzarella, servita cu grisine in bacon, are tot ce-i trebuie pentru a fi potrivită la orice masă din zi.
Este de fapt 2 în 1, având și puțină cărniță.
Deci altceva nici nu ne mai trebuie la masă, nici măcar o felie de pâine, pentru că baconul este înfășurat pe grisine.

 

INGREDIENTE

  • 1 salată verde
  • 250 gr roșii cherry
  • 2 castraveți
  • 1 legătură de ridichi roșii
  • 1 ardei gras, roșu
  • 3 fire ceapă verde
  • 250 gr mini mozzarella
  • 300 gr bacon feliat subțire
  • 10-12 grisine
  • semințe de susan
  • Pentru dressing:
  • 1-2 linguri ulei de măsline
  • 1-2 linguri oțet de mere cu miere(după gust)
  • sare
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de legume cu mozzarella, servita cu grisine in bacon:

Începem cu grisinele în manta de bacon. Desfacem feliile de bacon și înfășurăm câte două pe grisine. Le așezăm într-o tavă tapetată cu hârtie de copt și le dăm la cuptor pentru 10-12 minute, la 200 de grade. Sau le lăsăm până când se rumenește bine baconul și devine crocant, numai că se vor rumeni și capetele grisinelor. Spălăm legumele și le lăsăm la scurs. Le curățăm, după caz, de coajă, cotoare și semințe. Castraveții i-am curățat de coajă, dar se pot lăsa și ca atare, în funcție de cum îi preferă fiecare. Scurgem mini mozzarella de lichid și tăiem fiecare biluță în jumătăți. La fel vom tăia și roșiile cherry, tot în jumătăți, iar castraveții și ardeiul în cuburi. Ceapa o tăiem rondele, iar salata franjuri. Amestecăm toate aceste ingrediente într-o salatieră și le stropim cu dressingul preparat, după gust, din ulei, oțet și sare. Puteți înlocui oțetul cu zeamă de lămâie, dacă nu îl agreați! Presărăm deasupra și semințe de susan și servim gustoasa salată de legume cu mozzarella și bacon crocant, înfășurat pe grisinele și mai crocante. Este gustoasă și foarte sățioasă. Să vă fie de folos!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de legume cu mozzarella, servita cu grisine in bacon" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (24)

Nepotii_si_bunica 1

13.03.2019, 18:54

Ce specialitate!

dantes 1

14.03.2019, 17:09

Super!

abstract01 1

25.03.2019, 02:51

arata foarte bine, miamm

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Panacris

6150 puncte

MotanLaOale

4939 puncte

mirela0911

4567 puncte

 Adi

4424 puncte

Rocsi

4027 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Mancare de legume cu pulpe de pui
  • 18

    J

  • 19

    V

  • 20

    S

  • 21

    D

  • 22

    L

  • 23

    MA

  • 24

    MI

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Salata de surimi