RoXx

1

Bucataras
incepator

Bucataras din 03.09.2012

RETETE100
PRIETENI200
Retete favorite

Cornuri Bratislava

Postata de Rocsi la 13 Mai 2014 in Dulciuri

Aluatul: Laptele il punem pe foc pana devine caldut, apoi adaugam drojdia, amestecam si lasam 5 minute sa dospeasca. Untul il topim apoi il lasam sa se raceasca. Intr-un bol turnam faina, adaugam zaharul, ouale, sarea, untul, coaja rasa de lamaie si zaharul cu pastai de vanilie....

Aperitiv empanadas cu ciuperci si carne de pui

Postata de simona72 la 5 Feb 2014 in Aperitive / Garnituri

Aluat : Eu l-am facut ca de obicei in masina de paine, iar ingredientele au fost puse in masina in ordinea scrisa mai sus. Dupa ce masina a framantat aluatul l-am lasat la dospit 20-30 minute. Pentru aceste empanadas am folosit doar jumatate din aluatul rezultat, restul de aluat l-am folosit la...

Rondele picante, din foietaj cu ketchup si chimen

Postata de Merisor la 21 Dec 2013 in Aperitive / Garnituri

Dezghetam aluatul de foietaj, dar nu definitiv(eu l-am pus langa calorifer si in 10 minute a fost gata de preparat). Intindem foile de aluat(atat cat se intind ele, nu fortam). Ungem fiecare foaie cu putin ketchup, eu am preferat sa pun dulce si sa adaug condimente, dar se poate pune un...

Focaccia cu usturoi si parmezan

Postata de RuxyRux la 8 Noi 2013 in Pizza

Faina se amesteca cu 250 ml apa calduta( oprim restul in ibric) se adauga sarea pe margine, drojdia, un sfert de lingurita de rozmarin si cei 50 ml ulei de masline si se framanta aluatul pana se incorporeaza bine toate ingredientele. Ungem aluatul cu ulei il acoperim cu o folie si-l lasam...

Muffins cu vişine (reţetă de post)

Postata de diaconta la 13 Dec 2013 in Prajituri

Intr-un vas am amestecat faina cu sarea si praful de copt. In alt vas am mixat uleiul cu zaharul si siropul de vişine. Am pus apoi ingredientele uscate peste cele lichide si am mai mixat doar pâna s-au omogenizat. Siropul de vişine le-a dat o culoare rozalie. Am...

Turta dulce

Postata de aalliinnaa07 la 14 Dec 2013 in Dulciuri

Intr-un bol punem ouale, zaharul si mierea si le mixam pe toate pana se omogenizeaza. Apoi adaugam bicarbonatul stins cu otet, scortisoara si esenta de rom si mixam in continuare. La sfarsit adaugam faina cat cuprinde pana obtinem un aluat pe care putem sa il modelam. Pe masa de lucru presaram...

Biscuiti de Craciun cu scortisoara si pudra de migdale

Postata de Ligia Bxl la 14 Dec 2013 in Dulciuri

Biscuitii: Se topeste untul,apoi se amesteca intr-un bol zaharul,untul,scortisoara,oul. Se incorporeaza faina si pudra de migdale. Se amesteca toate,se formeaza o bila si se lasa deoparte la temperatura ambianta 30 minute. Se incalzeste cuptorul la 180°C. Se intinde o...

Ososumewa nandesuka? Sushi. Oishi. Arigato!

Postata de Bucataras la 29 Apr 2009 in Peste

Sfaturi de la Bonduelle: • sushi se poate apuca cu degetele, sashimi – doar cu beţigaşele • nu ţine beţigaşele la jumătate, încearcă să le apuci întotdeauna de extremitate • nu folosi beţigaşele pentru a trage bolurile înspre tine...

Maki Sushi cu sparanghel, avocado si somon afumat

Postata de ExploraCuisine la 20 Mai 2011 in Aperitive / Garnituri

Spalam orezul in mai multe ape, de vreo 4 ori, pana cand apa ramane curata. Punem orezul la fiert la foc mare intr-o oala cu apa, cat sa-l depasesca cu vreo 2 cm. Cand orezul incepe sa fiarba, dam focul mic, acoperim cu capac oala si lasam sa fiarba inca 8 minute, fara a ridica capacul de pe...

Aluat de foietaj

Postata de RuxyRux la 12 Noi 2013 in Dulciuri

Am framantat intr-un vas un aluat din 350 gr faina, 200 ml apa rece( la temperatura camerei), 4 linguri de ulei si un praf de sare. Nu dureaza mult pana incorporam toate ingredientele si iese perfect. Am taiat untul in felii intr-un vas si l-am lasat pana aproape s-a inmuiat si l-am amestecat...

Sos iute de gogosar

Postata de Ina la 27 Noi 2013 in Conserve

Curatam ardeii iuti si gogosarii,  ii spalam si-i tocam marunt, la robot, dupa care-i punem la foc mic, intr-o oala incapatoare.  Adaugam zaharul, sarea, piperul si foile de dafin , iar dupa careva clocote  turnam si sucul de rosii.  Lasam totul sa fiarba, mestecand din...

Coaste de porc în bere la cuptor

Postata de diaconta la 25 Feb 2013 in Porc

Am condimentat costele cu,sare,piper macinat si piper boabe,boia,am pus si usturoiul zdrobit. Intr-un vas am pus  coastele si am pus bere deasupra.Am pus si crengutele de rozmarin,am acoperit cu o folie de aluminiu si am pus la cuptor. Dupa  aproximativ o ora,am luat folia,am...

Foietaj de casa (cu unt)

Postata de Valclaudia la 7 Noi 2013 in Aperitive / Garnituri

Se amesteca oul cu o lingura de ulei si una de sare + drojdia. Adaugam 150 ml apa calduta, apoi treptat faina. Amestecam pana obtinem un aluat elastic (moment in care vom incorpora si uleiul in aluat). Lasam sa se odihneasca 15 minute. Se intinde o foaie subtire pe masa infainata pe...

Rulada cu banane si crema de lamaie

Postata de simona72 la 6 Noi 2013 in Prajituri

Pt blat: separam albusurile de galbenusuri, mixam albusurile spuma cu un praf de sare, adaugam si zaharul si mixam pana albusurile devin o bezea. Adaugam pe rand si galbenusurile, cte o lingura de apa si uleiul in fir subtire. Amestecam separat faina cu praful de copt si pudra de roscove....

Pranz corean cu orez amestecat,coaste pe gratar,garnituri si salate picante

Postata de Mitinita la 25 Sep 2013 in Porc

Orez Aburit Punem orezul spalat la fiert,la foc mediu si acoperim. Cand incepe sa fiarba (cam dupa 10 minute) dam la foc mare cateva minute,pana scade apa de tot. Dam la foc mic inca 10 minute,stingem focul si lasam asa inca 10 minute Orez Amestecat Betigasele de morcov se calesc....

Red velvet cheesecake

Postata de laura_n la 9 Oct 2013 in Prajituri

Biscuitii ii bagam la robot si ii rasnim nu foarte marunt. Topim untul, il adaugam peste biscuiti si amestecam bine. Pregatim o forma de copt rotunda si asezam baza din biscuiti. Atentie, baza trebuie distribuita drept, fara sa formati margini inalte. Intr-un castron, punem crema de branza,...

Biscuiti shortbread

Postata de laura_n la 9 Oct 2013 in Dulciuri

Intr-un castron, se pune untul taiat cubulete si se adauga faina. Se framanta bine, dupa care se adauga un plic de zahar vanilat si zaharul brut. Se amesteca bine pana se incorporeaza si zaharul. Nu framantam foarte mult, pentru ca isi va pierde din textura faramicioasa si crocanta. Intindem o...

Gulab Jamun - Desert indian

Postata de Poliana la 2 Apr 2013 in Dulciuri

Amestecam laptele praf cu faina si bicarbonatul - cu o mana, lingura, tel...ce vreti voi - punem si untul moale si amestecam cu varfurile degetelor ca sa obtinem un fel de aluat nisipos. Turnam si laptele caldut - dar nu foarte - si amestecam bine. La inceput o sa fie anevoios pentru ca va...

Desert rulouri cu crema de vanilie

Postata de Steffy la 5 Iun 2012 in Prajituri

Rulouri:  Se amesteca ingredientele si se formeaza aluatul. Se intinde o foaie si se taie felii subtiri, cam de un cm latime. Se infasoara pe forme si se prajesc in ulei incins. Din aceasta compozitie ies aproximativ 22 de rulouri medii. Crema de vanilie:  Se amesteca bine...

Kürtős Kolacs (cozonac secuiesc)

Postata de lia maria la 3 Feb 2011 in Dulciuri

Am pus ingredientele pt aluat in masina de paine, am setat-o pt framantat si dospit si am lasat-o sa-si faca treaba. Intre timp am pus apa si zaharul pe foc si l-am lasat sa dea cateva clocote, mai exact pana s-a topit zaharul, apoi am dat siropul la rece. Am amestecat nuca cu zaharul si am...

Afisate 1 - 20 din 69 retete    

Postari recente

publicat la 01.12.2015

Briose cu suc de portocale

publicat la 29.11.2015

Piept de pui cu legume la cuptor

Horosmopul tau de astazi:

Balanta

Vei avea mai mult timp sa faci ceea ce-ti place.Mai ales daca iti place sa nu faci nimic.

 
 
 

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

katty

7316 puncte

Constelatialeu

5023 puncte

mihaelar63

4718 puncte

Rocsi

4374 puncte

mirela0911

4107 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro