Sos iute de gogosar

de Ina in Conserve, 27 Noi 2013 | 3167 vizualizari

 

Ador sa-l folosesc la tochituri si pastrama la ceaun :D

 

INGREDIENTE

  • cca 3 kg. gogosari
  • 2 ardei iuti , rosii
  • 400 ml suc de rosii
  • 80 gr zahar
  • 1 lingura de sare
  • 1 lingurita rasa de piper macinat
  • 3 foi de dafin
Portii: 6
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Sos iute de gogosar:

Curatam ardeii iuti si gogosarii, ii spalam si-i tocam marunt, la robot, dupa care-i punem la foc mic, intr-o oala incapatoare.


Adaugam zaharul, sarea, piperul si foile de dafin , iar dupa careva clocote turnam si sucul de rosii.


Lasam totul sa fiarba, mestecand din cand in cand ca sa nu se lipeasca pasta de oala. Cand compozitia a scazut aproape la jumatate din cantitatea initiala oprim focul si turnam pasta fierbinte in borcane spalate si uscate ( incinse, chiar ) in cuptorul cu microunde. Capsam borcanele si le impaturim in prosoape groase pana ce pasta se raceste.


Se pastreaza in camara sau beci si se foloseste la diverse sosuri.

Daca ti-a placut reteta noastra "Sos iute de gogosar" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (22)

Krystyan Trendy 1

28.11.2013, 09:37

foarte bun

Sylvia 1

28.11.2013, 11:43

wow ce fain e asta vreau sa il testez eu sunt fermecata de iuteala tot mananc iute, ma trezeste la viata

laura_n 1

29.11.2013, 20:56

bvoo! este senzational!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

MotanLaOale

8241 puncte

mihaelar63

7723 puncte

Lau

Lau 9

5870 puncte

Rocsi

5369 puncte

oanapl

5031 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Desert chec marmorat
  • 19

    MA

  • 20

    MI

  • 21

    J

  • 22

    V

  • 23

    S

  • 24

    D

  • 25

    L

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Salata de legume pentru iarna