carmenvlad

1

Bucataras
incepator

Jud. Dambovita

Bucataras din 08.01.2011

RETETE103
PRIETENI15
Retete favorite

Tort cu crema de mascarpone, jeleu de zmeura si crema de unt cu zmeura

Postata de simona72 la 14 Feb 2014 in Torturi

Pentru blat: separam albusurile de galbenusuri, batem albusurile spuma cu un praf de sare. Adaugam treptat zaharul, vanilia si continuam mixarea pana albusurile se tin bine de palete. Adaugam pe rand galbenusurile, mixam la viteza mai mica, adaugam in fir subtire uleiul. Amestecam faina cu...

Desert prajitura Bounty

Postata de Criss la 22 Ian 2014 in Prajituri

Blat : Se freaca untul cu zaharul (compozitia trebuie sa fie spumoasa). Se adauga ouale, unul cate unul, mixand bine dupa fiecare. Se adauga laptele. Se amesteca faina cu cacaua si praful de copt si se cern printr-o sita. Se incorporeaza in crema de unt. Se toarna compozitia intr-o tava...

Tort cu struguri, nuci si crema de branza

Postata de _Alina_ la 30 Dec 2013 in Torturi

Blat Blat 1. Preincalzim cuptorul la 190 °C. 2. Separam albusurile de galbenusuri. 3. Mixam galbenusurile cu 80 g zahar, pana cand se deschid la culoare si cresc in volum, adaugam cele 3 linguri de ulei si mai mixam 2 minute. 4. Mixam albusurile spuma cu un praf de sare,...

Tort cu crema de branza, afine si ciocolata

Postata de Criss la 20 Noi 2013 in Torturi

Se amesteca branza cu zaharul, galbenusurile, nuca de cocos si amidonul,  se formeaza bilute care se pun intr-o tava tapetata cu hartie de copt. Pentru blat, se bat galbenusurile cu zaharul si uleiul, apoi se adauga ciocolata topita, faina amestecata cu amidon, cacao si praf de copt. Rezulta...

Prajitura Delia

Postata de Anamaria7 la 14 Noi 2011 in Prajituri

Incalzim cuptorul la 180C si tapetam o tava de 25cm x 35cm cu hartie de copt. Blat: Batem albusurile cu un praf de sare, apoi punem zaharul si mixam pe viteza mare pana ajungem la consistenta de bezea. Apoi punem galbenusurile, pe rand. La final inglobam amestecul de faina, praf de...

Dulceata de visine, uimitorul dulce acrisor

Postata de gratziela la 20 Iul 2011 in Dulceata / Gem

Spala visinele, apoi curata-le de codite si samburi. Este bine sa faci într-o tura cam 2 kg de visine curatate (deci vei avea nevoie cam de 2 ½ kg de visine). Aseaza într-un bol un rand de visine, un rand de zahar, si tot asa pana ce termini , dar este bine ca ultimul strat...

Lapte condensat

Postata de MIUTA la 20 Oct 2011 in Dulciuri

Am pus intr-un bol zaharul,mierea si untul.Am folosit mixerul. Am mixat cateva secunde dupa care am pus apa fierbinte si am mixat cateva minute pana ce s-a topit untul si zaharul. Dupa ce s-au omogenizat toate ingredientele am pus laptele praf si am continuat sa mixez pana devine crema....

Tort cu aroma de toamna

Postata de Bunica la 8 Noi 2011 in Torturi

Blatul: Se mixeaza albusul de la cele 3 oua cu zaharul pana stau pe teluri,se adauga galbenusurile , apoi cele 3 linguri cu nuca si faina amestecandu-se usor de jos in sus. Intreaga compozitie se toarna intr-o forma cu marginile detasabile. Forma poate fi unsa cu ulei sau tapetata cu hartie...

Amandina speciala

Postata de LUK la 6 Noi 2011 in Prajituri

Incalziti cuptorul la 150 de grade.Ungeti tava cu unt si tapetati cu hartie de copt. Pregatire blat: Amestecati faina cu cacao si cu praful de copt.Cantariti zaharul.Separati albusurile de galbenusuri.Bateti albusurile spuma cu apa.Adaugati apoi zaharul,treptat mixand in...

Clatite cu pasta de dovleac

Postata de lia maria la 1 Noi 2011 in Dulciuri

Amestecam bine, bine, ingredientele umede si la final adaugam faina, atat cat sa rezulte un aluat de consistenta unei smantani mai groase. Punem aluatul optinut la rece pentru 15-30’. Intre timp amestecam intr-un bol separat, cateva linguri de zahar praf cu scortisoara. Punem o tigaie de...

Mere in aluat

Postata de Pasiune pentru bucatarie la 1 Noi 2011 in Prajituri

Ouale se mixeaza cu zaharul si vanilia, apoi se adauga uleiul, laptele si se omogenizeaza. Faina se amesteca cu praful de copt si se cerne in copmpozitia lichida. Merele se curata de coaja si se scoate casuta semintelor; se stropesc cu zeama de lamaie si se taie felii groase (~1,5 - 2 cm)....

Prajitura cu branza de vaci si cacao

Postata de miremirc la 30 Oct 2011 in Prajituri

  Pentru blat : mixam ouale cu zaharul, adaugam untul topit si racit, apa treptat si la urma faina amestecata cu cacao si praful de copt. La sfarsit punem 2 lg cu lichior de cafea. ii va conferi o aroma deosebita. Turnam jumatate din compozitie in tava (d=25*35 cm) unsa cu ulei si...

Biscuiţi morişcă

Postata de diaconta la 30 Oct 2011 in Dulciuri

Batem oul ca pentru omleta si amestecam cu zaharul pudra. Separat mixam untul pâna când devine o spuma cremoasa. Turnam amestecul de ou peste unt si mixam în continuare.Înglobam si faina si împartim aluatul în doua parti egale.În jumatate de...

Roşii la cuptor, umplute cu brânză

Postata de anomisana la 23 Oct 2011 in Aperitive / Garnituri

Din ou, brânză, smântână şi pătrunjel am făcut o pastă. Roşiilor le-am tăiat căpăcele şi le-am scos cu o linguriţă conţinutul. Am umplut apoi roşiile cu crema de brânză şi le-am aşezat într-un vas termorezistent uns cu puţin ulei. Am presărat...

Tarta cu prune si invelis crocant

Postata de Julie la 21 Aug 2011 in Prajituri

Blat: Se mixeaza galbenusurile cu zaharul si untul. Se adauga faina, pudra de migdale, sarea. La sfarsit se adauga esenta si laptele. Aluatul se pune in folie alimentara si se da la frigider pentru 30 minute. Umplutura: Se spala prunele, se desfac in jumatati si se inlatura samburii....

La multi ani mama!

Postata de La Ancuta la 15 Aug 2011 in Torturi

Blatul: Mixam bine galbenusurile cu zaharul pana se albesc apoi adaugam uleiul incet, ca la maioneza. Mixam bine apoi adaugam cafeaua rece si lichiorul. Batem albusurile spuma cu un praf de sare apoi le incorporam usor in crema de ou. Amestecam faina cu praful de copt si nuca macinata si...

Ghiveci de legume

Postata de Sylvia la 12 Aug 2011 in Mancaruri de post

Preparare ghiveci de legume : vanata am taiat-o cuburi mari si am calit-o separat cu o lingura de ulei de masline si putina sare. Intr-un vas mai adanc ( eu folosesc mereu unul de fonta gen ceaun romanesc ) se pun la calit in ulei de masline legumele cu timp de fierbere mai mare : ceapa,...

Plachie de somon

Postata de RuxyRux la 11 Aug 2011 in Somon

Iata si reteta pentru plachie de somn : Incingem uleiul in tigaie si punem ceapa la calit( inabusit), impreuna cu doua linguri de apa, cand s-a inmuiat punem si ardeiul cubulete, mai lasam putin si apoi usturoiul, vinul, pasatta de rosii, rosiile date pe razatoare( fara pielita), sarea,...

Galuste cu prune / cu caise

Postata de alinutza1983 la 16 Aug 2011 in Dulciuri

Cum preparam reteta de Galuste cu prune / caise 1. Pregatim mai intai pesmetul, care se rumeneste in unt topit pe foc mic, iar catre final de tot se amesteca cu zaharul tos!Dupa gust putem adauga si 1-2 pliculete de zahar vanilat! 2. Pentru aluat punem la fiert cartofii....cand sunt gata...

Tort diplomat cu piersici

Postata de anomisana la 16 Aug 2011 in Torturi

Iata cum am preparat reteta de Tort diplomat cu piersici Blatul Am topit untul in cuptorul cu microunde. Am pus stafidele la inmuiat in putina apa cu esenta de rom. Pana s-a racit putin untul am sfaramat biscuitii in robot. La sfarsit am adunat toate ingredientele intr-un castron si...

Afisate 1 - 20 din 36 retete    

Postari recente

publicat la 03.12.2011

Peltea de gutui și mere

Horosmopul tau de astazi:

Fecioara

Un coleg îţi va explica astăzi că excesul de gumă Turbo cu aromă de piersici afectează direct capacitatea intelectuală. Singura ta replică isteaţă la treaba asta va fi “Ci ce frei să inţinuesi?”

 
 
 

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

6132 puncte

mihaelar63

5384 puncte

katty

4584 puncte

mirela0911

4320 puncte

Constelatialeu

4072 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro