Tarta cu prune si invelis crocant

de Julie in Prajituri, 21 Aug 2011 | 2425 vizualizari

 

Tarta cu prune si invelis crocant, pentru toti iubitorii de tarte

 

INGREDIENTE

  • Blat:
  • 2 galbenusuri,
  • 125 g unt,
  • 100 g zahar pudra,
  • un praf de sare, 
  • 2 linguri lapte,
  • 150 g faina,
  • 100 g migdale macinate fin,
  • esenta de vanilie.
  • Umplutura:
  • 1,5 kg prune,
  • 4 linguri zahar,
  • 1 lingurita scortisoara,
  • 1/2 lingurita cardamom.
  • Stratul crocant:
  • 100 g faina,
  • 50 g migdale macinate fin,
  • 50 g unt rece,  
  • 50 g zahar,
  • 1 lingurita praf de copt,
  • esenta de vanilie.
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tarta cu prune si invelis crocant:

Blat:


Se mixeaza galbenusurile cu zaharul si untul. Se adauga faina, pudra de migdale, sarea. La sfarsit se adauga esenta si laptele. Aluatul se pune in folie alimentara si se da la frigider pentru 30 minute.


Umplutura:


Se spala prunele, se desfac in jumatati si se inlatura samburii. Se amesteca zaharul cu scortisoara si cardamom.


Stratul crocant:


Se framanta un aluat din faina, pudra de migdale, unt, zahar, praf de copt si esenta de vanilie. Se faramiteaza bine cu mainile.


Asamblarea:


Se intinde aluatul in foaie subtire si se pune in tava de tarta, unsa cu ulei si tapetata cu faina. Se inteapa cu furculita din loc in loc. Se presara o lingura cu pesmet, apoi se aseaza prunele. Peste ele se presara amestecul de zahar si scortisoara. Deasupra se repartizeaza uniform, firimiturile de aluat.


Tarta cu prune si invelis crocant se coace in cuptorul deja incins, timp de 40-45 minute.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta cu prune si invelis crocant" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (19)

dentistutza 1

22.08.2011, 07:58

perfectiune

mimmi 1

22.08.2011, 11:31

Super !!!

Krystyan Trendy 1

29.11.2013, 08:05

grozava tarta

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Stufat cu carne de porc

de ancutsa 5

ieri la 22:30

Cuburi de biscuiti cu cocos si rulouri cu vanilie

de GeorgiG 5

ieri la 22:03

Clatite aperitiv cu pate si cascaval

de Rocsi 9

ieri la 19:08