Retete de conserve

Va tot auzeam/citeam cat de buna este ... zacusca de fasole :-?? Nu auzisem si nu mancasem niciodata, intrucat in zona mea se face preponderent zacusca de vinete Weekend-ul trecut m-am hotarat...Citeste continuarea

Îmi notasem această rețetă de la Oana de multa vreme, încă nu aveam cont aici, așa că am hotărât să fac și eu acești gogoșari! Sunt minunați, cred că am mâncat...Citeste continuarea

O salata delicioasa langa o tocanita sau o friptura .Citeste continuarea

Exista multe variante pentru obtinerea acestei paste. Se poate prepara si cu gogosar in loc de ardei Kapia, sau, se pot adauga diverse mirodenii. Ca de fiecare data, "vinovat" pentru aceste...Citeste continuarea

Castraveti bulgaresti reteta Crocanti, cu gust dulce-acrisor.Citeste continuarea

O reteta simpla si cu o aroma placuta.Citeste continuarea

Pentru ca anul asta, in ciuda secetei s-au facut foarte multe, am cautat diverse moduri de a le conserva. Bulion galben am facut, amestec cu ardei am facut. Am vazut aceascta reteta la bucataras...Citeste continuarea

 Cum se face sucul de rosiiCiteste continuarea

Am tot prezentat diverse feluri de zacusca, dar reteta clasica nu am prezentat-o, asa ca i-a venit si ei randul. Este o reteta veche din carnetelul mamei soacre pe care o prepar an de an, pentru ca...Citeste continuarea

Va dau o reteta buna pentru castraveti. Eu tin borcanele in balcon in soare si caldura si tot sunt buni, chiar si dupa un an de cand i-am bagat. Am avut 1,5 kg castraveti de gradina si au iesit 4...Citeste continuarea

Citeste continuarea

Un sos absolut excelent, gustos, se poate servi si pe paine daca va vine sa credeti. Desi am zis ca spun pas anul acesta pastei de gogosari, pentru ca au explodat preturile deodata, totusi am...Citeste continuarea

Anul trecut am ratat acestă rețetă de toamnă ;) Era cât pe ce și anul acesta, dar noroc cu meniul zilei, adică momentul în care trebuie să adaugi un meniu pentru săptămâna ce urmează;)...Citeste continuarea

Am incercat o noua reteta de zacusca ,,fara ardei". A reusit foarte bine, aroma intensa de toamna, gust spectaculos de gogosari.Citeste continuarea

Mi s-a aprins un bec mare la un titlu din "lalena.ro", VARIANTA RAPIDA DE ZACUSCA, wooow! ... cum se poate una ca asta!? Mie care-mi place sa mananc zacusca dar mi-e o lene iremediabila sa o fac,...Citeste continuarea

Citeste continuarea

Minunata si practica aceasta Reteta de foi de varza murate pentru sarmale. Foile sunt deja pregatite pentru sarmale, ramane numai sa scoatem cate avem nevoie. Avem nevoie de cateva...Citeste continuarea

Am zis sa incerc si varianta asta ''dama cu camelii'', pardon asta e in alt film. Deci cum ziceam, sa incerc si varianta cu apa plata, am vazut eu la Laura-n ograda, nu mi-am pus intrebarea de ce...Citeste continuarea

O nouă rețetă, o nouă provocare. Am tot cumpărat castraveți feliați conservați în oțet de la diverși producători, îi folosesc la hambugheri sau hot-dogi preparați acasă....Citeste continuarea

Cum a venit vremea piersicilor coapte, aromate, am pus repede si de un gem de piersici, cu putin zahar, pentru ca sunt fructele suficient de dulci. Si e fara conservanti. ;)Citeste continuarea