Cum se face sucul de rosii picant

de Dya Daniela Andrei in Bulion, 4 Sep 2015 | 2921 vizualizari

 

 Cum se face sucul de rosii

 

INGREDIENTE

  • 5 kg rosii
  • 10 buc ardei iuti rosii
  • 1 kg ardei capia rosii
  • 1 lingura cu zahar
  • 2 linguri cu sare de bucatarie
  • aproximativ 100 ml ulei
Portii: 8
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cum se face sucul de rosii picant:

Cum se face sucul de rosii. Spalam bine rosiile si ardeii.


Curatam coditele, respectiv semintele.


Le taiem in bucati si le tocam cu ajutorul robotului de bucatarie.


Punem totul la fiert intr-o cratita de aluminiu ori cu fund dublu.


Il fierbem la foc potrivit. Din cand in cand, amestecam usor.


Cand sucul ajunge la jumatate din cantitatea initiala, adaugam sarea si zaharul (sau dupa gust) si continuam fierberea pana ce obtinem consistenta dorita.


Umplem sticlele sau borcanele, spalate in prealabil.


(Sucul de rosii trebuie sa fie fierbinte).


Turnam peste sucul de rosii putin ulei, cat sa il acopere, strangem/sigilam capacele si le asezam la cald (intr-o patura) pana a doua zi, dupa care le depozitam intr-un loc racoros.

TIPS-URI

1

Sucul se poate folosi la diverse sosuri pentru fripturi sau mancaruri picante.

Daca ti-a placut reteta noastra "Cum se face sucul de rosii picant" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

HeatSoft Hand Mixer

- 14 %
349.99 lei
299.99 lei

4.7L Digital HingedLid

- 25 %
599.99 lei
449.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (17)

Rocsi 1

05.09.2015, 20:29

Ce consistenta faina are!

- Andreea - 1

05.09.2015, 22:01

Dya Daniela Andrei 1

06.09.2015, 12:28

Multumesc!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

8623 puncte

MotanLaOale

7825 puncte

katty

6435 puncte

Lau

Lau 9

6392 puncte

Rocsi

6221 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Cum se face sucul de rosii