Raisha

1

Bucataras
incepator

Bucataras din 25.06.2011

RETETE34
PRIETENI26
Retete favorite

Musaca din piure de cartofi cu carne tocata si leurda

Postata de Merisor la 27 Mar 2015 in Mancaruri cu carne

Pentru piure, curatam spalam si tocam cartofii mai marunt, apoi ii punem la fiert in apa cat sa fie acoperit si o lingurita sare. Ii lasam sa fiarba la foc mediu pana cand incep sa se sfarame. Nu uitam sa indepartam spuma care se formeaza deasupra. Dupa ce s-au fiert bine, scurgem toata...

Mancare de Spanac (Reteta Video)

Postata de Reteta-Video la 15 Oct 2013 in Mancaruri de post

Pregatim aragazul. Pregatim o cratita mare in care punem apa, adaugam sare si lasam sa fiarba. Tocam ceapa marunt. Taiem rosiile in cubulete mici. Zdrobim usturoiul. Cand apa fierbe, punem spanacul. Adaugam spanacul in reprize, daca nu are loc toata cantitatea (pe parcurs se...

Souffle de broccoli cu piept de pui

Postata de Bucataras Medi la 19 Dec 2013 in Aperitive / Garnituri

Pieptul de pui se taie fasiute si se pune la fiert in apa cu sare. Lasam pana cand carnea este bine fiarta avand grija ca din cand in cand sa indepartam spuma. Cand carnea este fiarta o scoatem pe o farfurie. Spalam bucata de broccoli si o rupem in buchetele. Intr-un vas cu apa si sare care a...

Sufleu de cartofi

Postata de elucubratiiculinare la 18 Feb 2015 in Aperitive / Garnituri

Spălăm cartofii bine de praf sau pământ și se pun într-o oală cu apă rece la fiert. Se fierb pentru minim 20 minute de când începe apa să clocotească. Se scurg de apă și se lasă un pic sa-și tragă sufletul (să se mai răcească) Se curăță de coajă și...

Orez cu broccoli la cuptor

Postata de gaby_duceag la 18 Feb 2015 in Aperitive / Garnituri

Pune intr-un vas 3 cani cu apa (cana de 250 ml), cu putina sare Pune broccoli in apa cand clocoteste si lasa 5-7 minute. Pune intr-o strecuratoare broccoli si pastreaza zeama in care a fiert . Intr-un vas cu fund dublu infierbanta bine 30 ml ulei, pune legumele curatate, spalate si...

Tocanita de Ciuperci (Reteta Video)

Postata de Reteta-Video la 9 Oct 2013 in Mancaruri de post

Tocam marunt ceapa. Taiem fin usturoiul. Tocam ardeiul in cubulete mici. Pregatim aragazul si o cratita. Punem uleiul in cratita.Adaugam ceapa si calim timp de 1-2 minute. Punem usturoiul si mai calim 1-2 minute, amestecand. Adaugam ardeiul tocat, amestecam si calim pana cand...

Supa de rosii cu galuste (reteta video)

Postata de farfuriavesela la 21 Aug 2014 in Supe

Morcovul, telina si pastarnacul l-am curatat de coaja si l-am dat de razatoarea mica. Ardeiul  si ceapa le-am taiat cubulete. Cartofii curatati si spalati bine, i-am taiat cubulete potrivite.   Toate astfel pregatite, le-am pus in oala cu apa fierbintem la fiert, am adaugat si foile de...

Placinta cu mere si nuca

Postata de Rocsi la 26 Oct 2013 in Dulciuri

Aluatul: Drojdia o amestecam cu 1 lingura de zahar pana se divolva. Intr-un ibric turnam laptele, untul, trasferam totul pe foc pana laptele devine caldut si untul este topit. Intr-un bol punem faina cernuta, sarea, zaharul, drojdia dizolvata, oul, coaja rasa de portocala si amestecam usor cu...

Ciuperci umplute cu carne tocata si legume

Postata de Rocsi la 27 Noi 2014 in Aperitive / Garnituri

Spalam ciupercile, indepartam cozile, le lasam la scurs cu gura in jos pe un prosop curat, apoi le presaram cu sare. Curatam ceapa, o tocam marunt, morcovul il decojim si il facem cubulete mici. Ardeiul kapia il taiem bucatele, iar cozile ciupercilor le tocam. Intr-o tigaie incingem...

Supa de rosii cu galuste, de post

Postata de Rocsi la 30 Aug 2014 in Supe

Curatam ceapa o tocam, ardeiul galben, gogosarul, ii curatam de seminte si ii taiem cubulete. Morcovul il curatam de coaja si il facem betisoare. Intr-o cratita punem niste apa la fiert, cand da in clocot, dam drumul rosiilor spalate. Le lasam cateva secunde, le scoatem cu o paleta intr-un...

Orez cu legume mexicane

Postata de oana_pisicutza16 la 9 Apr 2012 in Mancaruri de post

Legumele se pun la fiert cu putin ulei si apa Separat se fierbe orezul Se pune orezul peste legume si se mai lasa sa fiarba putin impreuna Se adauga sare si piper dupa gust  

Fursecuri cu lamaie

Postata de anca_rm la 22 Dec 2014 in Prajituri

Mixam margarina sau untul impreuna cu zaharul pana cand se face ca si o spuma . Nu o sa dureze foarte mult pentru ca avem nevoie de margarina la temperatura camerei si zahar pudra .Adaugam pe rand cele doua oua mixand dupa fiecare . Punem coaja si zeama de lamaie si apa de flori de portocal ....

Gogosi

Postata de Bianca20 la 31 Iul 2013 in Dulciuri

  Faina se pune intr-un bol si se face in mijloc o adancitura.Laptele se pune la foc mic impreuna cu untul, zaharul si zaharul vanilat pana se topesc.Se lasa la racit pana ajunge la temperatura camerei.Se adauga si drojdia fara a amesteca si se lasa 10 minute.Peste faina se adauga ouale si...

Pariziene cu mere

Postata de papabundetot la 17 Oct 2013 in Prajituri

Am facut o maia din putin lapte incalzit usor,2 linguri de faina,drojdie,am amestecat pana s-a dizolvat drojdia si am lasat-o sa creasca cam 10 minute. Intr-un castron mare,am cernut faina,am adaugat ouale,untul si uleiul putin incalzite.Laptele l-am incalzit usor (nu foarte tare ca sa nu...

Tarta cu mere

Postata de cristeena20 la 25 Iun 2013 in Prajituri

Aluat:  Amestecam zaharul, galbenusul, uleiul si laptele intr-un bol si adaugam faina amestecata cu praful de copt, cat cuprinde sa iasa un aluat de tarta potrivit de moale. Il lasam la rece pana facem merele. Curatam merele de coaja si le razuim pe razatoarea mare. Lasam putin sa...

Pricomigdale

Postata de Ina la 6 Iun 2013 in Dulciuri

Batem albusurile spuma tare, cu un praf de sare. Adaugam zaharul si continuam sa  mixam pana cand zaharul se topeste si spuma devine lucioasa. Este de preferat sa batem albusurile deasupra unui vas cu apa clocotita. Se adauga nucile, alunele, samburii de caisa ( toate prajite si maruntite ),...

Rotite cu nuca si marmelada

Postata de Lia_ la 11 Noi 2013 in Prajituri

Curatam nucile si le macinam mediu, nici prea fin dar nici grosier. CREMA Daca optam pentru umplere si cu crema, va trebui sa o preparam din timp si sa o racim rapid. Se omogenizeaza un amestec uscat faina+zahar+cacao, se adauga laptele rece amestecand mereu cu telul para, se pune pe foc...

Fursecuri americane cu ciocolata (reteta video)

Postata de JamilaCuisine la 15 Sep 2013 in Dulciuri

Puneti untul moale intr-un bol, adaugati cele doua feluri de zahar, esenta de vanilie si mixati pana ce compozitita are textura unei creme. Adaugati apoi cele doua oua si mixati pana ce se incorporeaza bine. Amestecati faina cu bicarbonatul de sodiu si adaugati-o putin cate putin pana ce se...

Fursecuri cu nuca si ciocolata

Postata de deyutzky la 17 Noi 2013 in Dulciuri

Intr-un bol se mixeaza untul moale cu zaharul, zaharul vanilat si esenta de vanilie pana ce toate ingredientele se incorporeaza bine. Se adauga cele 2 oua si sarea si se mixeaza bine. Praful de copt se amesteca cu faina si se toarna treptat in bol (cate o lingura pana ce se termina toata...

Desert cornuletele copilariei

Postata de mamaieelena la 17 Oct 2013 in Prajituri

Aluat : Toate ingredientele pentru aluat se amesteca bine, apoi se adauga faina si se framanta o coca nu prea tare. Se lasa 15 minute sa creasca. Aluatul se face sul si se portioneaza egal, de dimensiunea unei mingi de tenis. Fiecare biluta se intinde cu sucitorul in forma rotunda si apoi se taie...

Afisate 1 - 20 din 21 retete    

Postari recente

publicat la 26.05.2015

Ciorba de pui cu legume

 

TOP
utilizatori

Panacris

10066 puncte

mihaelar63

6383 puncte

Rocsi

5529 puncte

RODIMUR

5395 puncte

oanapl

4732 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro