Ciorba de pui cu legume

de Raisha in Ciorbe, 26 Mai 2015 | 1566 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • - 1 piept de pui
  • - 3 cartofi
  • - 2 cepe
  • - 1 telina mica
  • - 2 morcovi
  • - 1 radacina de patrunjel
  • - 100 g paste
  • - 3 linguri pasta de tomate
  • - 1 canita bors
  • - 3 linguri ulei
  • - delikat
  • - sare
  • - patrunjel proaspat
  • - apa
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de pui cu legume:

Pentru aceasta reteta vom avea nevoie sa spalam pieptul de pui si sa-l punem la fiert intr-o oala incapatoare, umpluta cu apa pe jumatate pentru inceput. Acoperim oala si lasam sa fiarba pana cand apare spuma la suprafata apei. Incercam daca puiul se patrunde usor cu furculita, indepartam spuma si incepem sa adaugam legumele la fiert.


Astfel punem in oala: cartofii, ceapa, telina, morcovii, patrunjelul radacina, si le lasam sa fiarba in oala acoperita cu capac, la foc mediu spre mic. Mai adaugam apa daca este nevoie. Intre timp scoatem puiul, il lasam sa se raceasca, il portionam si il introducem inapoi in oala spre final. Dupa ce legumele devin moi, adaugam si pastele in diferite forme si lasam sa se fiarba si ele cateva minute. Adaugam pasta de tomate diluata cu putina zeama din oala si amestecam bine.


Turnam borsul in oala, condimentam cu sare si delikat si amestecam. Mai lasam sa mai dea de cateva ori in clocot si la urma presaram patrunjelul proaspat tocat fin.

Ciorba se va servi calda.

Va doresc pofta buna!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de pui cu legume" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (3)

Gherca Daniela 1

26.05.2015, 22:53

Sim0na 1

27.05.2015, 11:50

Rocsi 1

27.05.2015, 19:23

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

10630 puncte

Valclaudia

7220 puncte

Constelatialeu

6780 puncte

Bya Ralu

6210 puncte

mirela0911

5240 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!