Ciorba de fasole si varza

de aziz in Ciorbe, 25 Feb 2011 | 11688 vizualizari

 

Aceasta reteta am vz mai demult la tv facuta de Ina Garten si cica ar fi italiana dar la noi in moldova se face cu varza murata dar fara crutoane ,dar sa va spun despre ce este vb....

 

INGREDIENTE

  • o cutie fasole in sos tomat(in reteta orig fasole alba 400gr pusa la inmuiat in apa de cu seara)
  • un sfert de varza verde(poate fi si varza murata dar cred se schimba destul de mult reteta)
  • citeva bete de telina
  • o cutie de rosii in sos tomat
  • un morcov
  • o ceapa
  • patrunjel verde
  • supa instant
  • paprika iute
  • seminte de marar
  • piper negru
  • jumatate lingura de zahar
  • 6 felii piine prajita sau crutoane sau bagheta crocanta
  • parmezan ras pt gustul final

 

Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de fasole si varza:

se taie legumele in bucatele destul de maricele. Se caleste in citeva linguri de ulei(in reteta orig ulei de masline)ceapa, se adauga morcovul si restul de legume +fasolea si se inabuse in sucul de la fasole. Se adauga varza, apoi si rosiile in sos tomat , apa cit sa cuprinda tot . Cind incepe sa fiarba se adauga condimentele +jumatate lingura de zahar si se lasa la foc mic sa fiarba, adaugind apa daca e necesar cam o ora. Se adauga feliile de piine prajita si se amesteca din cind in cind lasind la fiert pina se obtine o ciorba destul de consistenta.


Se serveste calda cu patrunjel verde si parmezan ras. Daca doriti sa nu fie de post puteti la inceput cind caliti ceapa sa puneti bacon la prajit. La tv fasolea dupa ce fierbe este impartita in doua: jumatate lasata intreaga iar cealalta jumatate data la blender facuta pasta si adaugata in ciorba. Eu facind-o din fasole la cutie am lasat-o intreaga toata. Sincer este excelenta, are un gust fantastic.

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de fasole si varza" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Kuvings Romania Crockpot Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Breville Romania Ozen Romania
Kuvings Romania Crockpot Romania Breville Romania Babyliss Romania DirtDevil Romania Ozen Romania

Recomandari electrocasnice

Caserola vidare 2.366 L

- 30 %
199.99 lei
139.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (38)

rivka 1

28.02.2011, 19:13

am facut-o si eu azi! ZUPER eu mi-am pus in farfurie si iaurt gros si am mancat cu paine.
am schimbat putin nu am pis deloc carne si nici supa instant, doar legume, paprika, etc.

aziz 1

03.03.2011, 11:05

ma bucur ca ti-a placut ,nici eu nu pun carne imi place fara

Krystyan Trendy 1

22.12.2013, 00:41

buna ciorba

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

xana

10780 puncte

Constelatialeu

8670 puncte

mirela0911

8300 puncte

MotanLaOale

6070 puncte

RuxyRux

5270 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Fasole batuta
  • 19

    D

  • 20

    L

  • 21

    MA

  • 22

    MI

  • 23

    J

  • 24

    V

  • 25

    S

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de varza cu afumatura- luscos ardelenesc