Clatite pufoase cu branza dulce si toping de caramel

de ela in Dulciuri, 31 Mar 2012 | 2962 vizualizari

 

Delicioase, pufoase...

 

INGREDIENTE

  • 3oua
  • 350gr faina
  • 500ml lapte(si inca putin pentru completare daca trebuie)
  • 150gr iaurt
  • 80ml apa minerala
  • 1varf cutit de bicarbonat de sodiu
  • 500gr branza dulce
  • 100gr stafide
  • 1fiola esenta de rom
  • 4linguri zahar pudra
  • 5linguri smantana
  • 1fiola esenta vanilie
  • toping de caramel
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Clatite pufoase cu branza dulce si toping de caramel:

Punem in robotul de bucatarie,sau mixam laptele, ouale, faina, iaurtul, apa minerala si bicarbonatul si omogenizam bine compozitia. Dam la rece o ora. Daca s-a ingrosat prea mult mai completam cu putin lapte si apa minerala.

Preparam clatitele din compozitia de mai sus, ies cam 10 bucati.

Stafidele le lasam cateva ore in esenta de rom la inmuiat, apoi le scurgem.

Amestecam branza dulce cu smantana, zaharul pudra, esenta de vanilie si stafidele si umplem clatitele cu aceasta compozitie. Rulam clatitele si punem deasupra siropul caramel.

 

RETETA IN IMAGINI

Clatite pufoase cu branza dulce si toping de caramel-0
Clatite pufoase cu branza dulce si toping de caramel-1
Clatite pufoase cu branza dulce si toping de caramel-2
Clatite pufoase cu branza dulce si toping de caramel-3
Clatite pufoase cu branza dulce si toping de caramel-4
Clatite pufoase cu branza dulce si toping de caramel-5
Clatite pufoase cu branza dulce si toping de caramel-6
Clatite pufoase cu branza dulce si toping de caramel-7
Clatite pufoase cu branza dulce si toping de caramel-8

COMENTARII (40)

ela

ela 1

31.03.2012, 22:52

Mirela

Alinutza80

Alinutza80 1

01.04.2012, 16:15

foarte bune

bucatarimcudiana

bucatarimcudiana 1

02.04.2012, 11:58

apetisante

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Placinte cu carne si carnati
  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

  • 18

    MI

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!