Prajitura ziua si noaptea

de nadina73 in Prajituri, 11 Iul 2010 | 32908 vizualizari

 

este o prajitura grozav de buna,si usor de facut

 

INGREDIENTE

blat:

  • 6 oua
  • 9 linguri de faina
  • 9 linguri de zahar
  • 2 linguri de cacao
  • 1 praf de copt

crema

  • 4 galbenusuri
  • 2 linguri de faina
  • 4 vanilii
  • 200 lapte
  • 100 zahar
  • 1 pachet de unt

glazura

  • 4 albusuri
  • 200 zahar
  • zeama de lamaie
  • ciococlata pt ras deasupra-optional
Portii: 1
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura ziua si noaptea:

Blat:


se bat 6 albusuri bine apoi se pune zaharul si se mixeaza in continuare.


se pun galbenusurile si se amestca cu o spatula apoi se pune faina si praful de copt si cacaua


Se unge o tava, se pune folie de aluminiu(asa fac eu nu e obligatoriu,dar se lucreaza mai usor) se pune compozitia in tava si se da la cuptor aproximativ 30 minute la 160 grade


Intre timp pregatim crema:


4 galbenusuri se amesteca cu 2 linguri de faina si vaniliile apoi se pune treptat laptele si zaharul si se pune pe foc pana se ingroasa bine de tot ,apoi se da la racit,iar cand e rece se amesteca cu un pachet de unt frecat spuma


Glazura:


4 albusuri ramase de la crema se bat bine cu zaharul si putina zeama de lamaie apoi cand s-a intarit bine se bat pe baia de aburi pana se intareste bine.


Cand blatul e copt si racit se ia si se pune crema peste blat, se uniformizeaza bine apoi se pune glazura din albusuri dupa care se pun bombonele sau ciocolata rasa.


Daca doriti sa fie mai multa crema se poate pune chiar un pachet jumate de unt in loc de un pachet.


Este grozav de buna


Este o reteta primita de la o cunostita de aici din spania-Mariana O



 
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura ziua si noaptea" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (19)

nadina73 1

08.02.2013, 00:34

NADEA68 ma bucur ca ti-a placut

babi5 1

29.09.2013, 10:38

laura2002 1

18.11.2013, 14:20

COMENTEAZA

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

10630 puncte

Valclaudia

7220 puncte

Constelatialeu

6780 puncte

Bya Ralu

6210 puncte

mirela0911

5240 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!