Prajitura ziua si noaptea

de nadina73 in Prajituri, 11 Iul 2010 | 32624 vizualizari

 

este o prajitura grozav de buna,si usor de facut

 

INGREDIENTE

blat:

  • 6 oua
  • 9 linguri de faina
  • 9 linguri de zahar
  • 2 linguri de cacao
  • 1 praf de copt

crema

  • 4 galbenusuri
  • 2 linguri de faina
  • 4 vanilii
  • 200 lapte
  • 100 zahar
  • 1 pachet de unt

glazura

  • 4 albusuri
  • 200 zahar
  • zeama de lamaie
  • ciococlata pt ras deasupra-optional
Portii: 1
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura ziua si noaptea:

Blat:

se bat 6 albusuri bine apoi se pune zaharul si se mixeaza in continuare.

se pun galbenusurile si se amestca cu o spatula apoi se pune faina si praful de copt si cacaua

Se unge o tava, se pune folie de aluminiu(asa fac eu nu e obligatoriu,dar se lucreaza mai usor) se pune compozitia in tava si se da la cuptor aproximativ 30 minute la 160 grade

Intre timp pregatim crema:

4 galbenusuri se amesteca cu 2 linguri de faina  si vaniliile apoi se pune treptat laptele si zaharul si se pune pe foc pana se ingroasa bine de tot ,apoi se da la racit,iar cand e rece se amesteca cu un pachet de unt frecat spuma

Glazura:

4 albusuri ramase de la crema se bat bine cu zaharul si putina zeama de lamaie apoi cand s-a intarit bine se bat pe baia de aburi pana se intareste bine.

Cand blatul e copt si racit se ia si se pune crema peste blat, se uniformizeaza bine apoi se pune glazura din albusuri dupa care se pun bombonele sau ciocolata rasa.

Daca doriti sa fie mai multa crema se poate pune chiar un pachet jumate de unt in loc de un pachet.

Este grozav de buna

Este o reteta primita de la o cunostita de aici din spania-Mariana O

 

 

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura ziua si noaptea" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Prajitura ziua si noaptea-0
Prajitura ziua si noaptea-1
Prajitura ziua si noaptea-2
Prajitura ziua si noaptea-3
Prajitura ziua si noaptea-4
Prajitura ziua si noaptea-5
Prajitura ziua si noaptea-6
Prajitura ziua si noaptea-7
Prajitura ziua si noaptea-8
Prajitura ziua si noaptea-9
Prajitura ziua si noaptea-10
Prajitura ziua si noaptea-11
Prajitura ziua si noaptea-12

COMENTARII (19)

nadina73

nadina73 1

08.02.2013, 00:34

NADEA68 ma bucur ca ti-a placut

babi5

babi5 1

29.09.2013, 10:38

laura2002

laura2002 1

18.11.2013, 14:20

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!