Bors de peste
Postat de: crisad in Supe/Ciorbese spune ca o ciorba de peste sa fie reusita tb sa aiba cel putin 4 feluri din peste si apa sa fie de Dunare . eu nu am folosit decat 2 tipuri salau si cega(capatini si cozi) iar apa puteam sa...Citeste continuarea
Ciorba de miel reteta cu smantana si...
Postat de: MIMI in Supe/CiorbeCioba de miel pe care o prepar de Pasti este dreasa de mine cu smintina. Ciorba de miel retetaCiteste continuarea
Varza calita cu bors
Postat de: ionix in Porcpentru ca nu aveam varza acra, in piata era mai mult sarata decat acra, m-am decis s-o acresc cu bors (sfatuita de mami meu)... mie varzica imi place mai zemoasa :DCiteste continuarea
Bors taranesc cu fasole boabe si sfecla
Postat de: miha in CiorbeNu stiu altii cu sunt...dar pe mine cand ma napadesc "amintirile din copilarie" ...inevitabil imi aduc aminte de borsul cu fasole. Ancoooooo...pe tine te indopa mama cu ostropel,pe noi ne indopa...Citeste continuarea
Ciorba de rosii
Postat de: Oana in CiorbeEste atat de racoritoare incat se poate manca direct de la frigider, mai ales in zilele calduroase! Mama ne facea foarte des in fiecare vara!Citeste continuarea
Ciorba de perisoare
Postat de: Oana in CiorbeCa la mama acasa, cu bors bun si proaspat, cu leustean desupra si cu zdrente de ou, o nebunie! La noi ciorbita este felul principal si nu lipseste in nici o zi.Citeste continuarea
Nu cred ca esti singura care intampina greutati. Uneori, nici eu nu pot aprecia retetele, nu pot continua joculetul raspunzi si castigi si nu se trimite ceea ce scriu. Am vazut ca s-a intamplat si altor bucatarasi deci, cred ca problema este generala. 
