Ciorba de praz cu afumaturi
Postat de: Ksenya in CiorbeCarnea o punem la fiert, dupa ce a dat cateva clocote, schimbam apa si o punem din nou la fiert. Lasam sa fiarba 20 minute apoi adaugam morcovul, mai lasam sa fiarba 15 minute si adaugam restul...Citeste continuarea
Curry de pui cu lapte de cocos,...
Postat de: mirela0911 in PuiCum se prepara Curry de pui cu lapte de cocos, reteta delicioasa cu o savoare exotica: Se pregatesc ingredientele. Se curata ceapa si se taie marunt. Usturoiul se curata si se zdrobeste sau...Citeste continuarea
Cosulete de jambon umplute cu...
Postat de: Constelatialeu in PorcAm scos de seara bucata de jambon de la congelator, cand a inceput sa se semidezghete, am taiat jambonul felii, 5 buc mi-au iesit. Le-am pus intr-un castron, am presarat putina sare si le-am lasat...Citeste continuarea
Clementine inghetate
Postat de: ctlina in DulciuriSe spală fructele. Taiati capacul la clementine si scoateti sucul si pulpa. Rezervați clementinele golite și capacelele la congelator. Sucul si pulpa le mixati cu siropul de artar...Citeste continuarea
Ciorba de fasole boabe pestrita...
Postat de: katty in CiorbeCuratam legumele. Taiem ceapa marunt, morcovul il taiem in semirondele, telina si ardeiul gras cubulete. In uleiul incins punem la calit in aceasta ordine morcovul, ceapa, telina si ardeiul...Citeste continuarea
Chiftele (Parjoale) din carne...
Postat de: momo121 in VitaCuratam ceapa si o dam prin blender, iar painea o inmuiem in lapte/apa, o scurgem si le adaugam peste carne, condimentam dupa gust cu sare, piper si boia sau alte arome preferate, amestecam...Citeste continuarea
Chifle pentru burgeri facute in casa
Postat de: costi7hector in PiinePentru aluat: amestecam apa, laptele si untul si le punem pe foc pana se topeste untul. Nu lasam sa fiarba. Luam de pe foc si lasam sa se raceasca atata timp pana putem pune degetul in lichid si...Citeste continuarea
Ciorba de praz cu afumatura si...
Postat de: mihaelar63 in Supe/CiorbeCostita afumata se spala , se feliaza si se pune la fiert . Atentie ! sare se pune la sfarsit , costita afumata contine sare . Prazul , morcovul , telina si gogosarul se maruntesc [...Citeste continuarea
Crap cu lamaie si rozmarin
Postat de: mihaelar63 in Crap / CarasBucata de crap [in cazul meu o jumatate ] se sareaza bine si se increasta pe lungime din loc in loc . Ceapa se taie pestisori, ardeiul iute se taie rondele, usturoiul se taie...Citeste continuarea
Ceafa de porc gatita la cuptor
Postat de: mirela0911 in PorcSe taie carnea felii, daca nu este inca taiata, se condimenteaza cu sare si piper si se asaza intr-o tava in care s-a pus ulei de floarea soarelui. Se presara peste carne si condimentele pentru...Citeste continuarea
Ceafa de porc cu maghiran, la cuptor
Postat de: mihaelar63 in PorcFeliile de carne se sareaza si se pipereaza . Ungeti feliile de ceafa cu rosii pasate proaspete pe ambele parti. Puteti inlocui rosiile pasate proaspete cu ketchup...Citeste continuarea
Ciorba de caltabos afumat
Postat de: madi_marin in CiorbePunem caltaboșul tăiat bucăți la fiert în apă rece. După aproximativ 20 de minute de fiert la foc mediu adăugăm ceapa tocată mărunt, răzătura de țelină, morcov și...Citeste continuarea
Carnati de curcan
Postat de: katty in CurcanTaiem pulpa de curcan si slanina cubulete si le trecem prin masina de carne cu sita mai mica. Descojim usturoiul si il trecem prin presa marunta. Adaugam peste carnea tocata usturoiul maruntit,...Citeste continuarea
Ciorba deasa de legume, cu...
Postat de: katty in CiorbeCuratam legumele. Taiem ceapa, morcovul, telina, ardeiul gras cubulete. Scurgem fasolea rosie. Taiem dovlecelul cuburi mai mari sau semirondele. Desfacem conopida in buchetele, In uleiul incins...Citeste continuarea
Cotlet de porc cu bacon la slow cooker
Postat de: Bunica in PorcBucata de cotlet spalata si uscata cu servetele de bucatarie se portioneaza ( fara a strapunge carnea pana jos) in 6 felii. Intr-un bol mic se pun condimentele agreate si o lingura de ulei....Citeste continuarea
Ciocolata calda cu lapte de migdale
Postat de: cristina1985 in BauturiPudra de cacao se amesteca cu o parte din lapte pana rezulta o pasta fara cocoloase. Restul de lapte se pune pe foc, ochiul mic de la aragaz. Se adauga amestecul...Citeste continuarea
Ceai rooibos
Postat de: cristina1985 in BauturiSe pune apa la fiert, iar cand clocoteste, se adauga ceaiul rooibos si coaja de portocala. Puneti capacul si asteptati 10 minute. Se pune zaharul de cocos, scortisoara...Citeste continuarea
Ciorba cu perisoare de pui si zeama...
Postat de: mihaelar63 in Supe/CiorbeMorcovii si ceapa se curata, se spala si se toaca marunt. Sotati usor legumele curatate in ulei si amestecati cu pasta de ardei dulce si cu cea de ardei iuti . Sarati . Turnati deasupra...Citeste continuarea
Ceafa de porc si coaste gatite la...
Postat de: Constelatialeu in MulticookingCeafa am impanat-o cu usturoi apoi am presarat sare si piper, peste coaste am presarat la fel sare si piper, am stropit ambele bucati cu ulei si le-am lasat asa pana a doua zi. Dis de dimineata am...Citeste continuarea
Ciorba a la Pavaloiu
Postat de: Constelatialeu in CiorbePicioarele de porc si ciolanul le-am parlit cu arzatorul , apoi le-am spalat bine si le-am bagat la congelator.Vineri, cu o zi inainte de Craciun, le-am pus la fiert cu cateii de usturoi, piperul...Citeste continuarea
Ciocolata calda
Postat de: cristina1985 in BauturiLaptele se fierbe cu batonul de scortisoara,coaja de portocala si zaharul vanilinat,timp de 8-10 minute. Se strecoara laptele . Se...Citeste continuarea
Cartofi la cuptor cu salata de naut
Postat de: cristina1985 in Mancaruri de postCartofii se curata de coaja, se spala si se taie .Se face un amestec de ulei,oregano, cimbru,pudra de usturoi si sare. Se toarna uleiul cu condimente peste cartofi si se...Citeste continuarea
Ceai negru cu condimente
Postat de: cristina1985 in BauturiSe pune apa intr-o cratita. Se adauga condimentele si se pune pe foc, pana da in clocot. Reduceti flacara si lasati sa fiarba 10 minute. Se...Citeste continuarea
Ciorba de ardei umpluti
Postat de: vasimur in CiorbePasul 1. Pregătirea ardeilor umpluți Alegem orezul, îl spălăm bine și-l punem la scurs, într-o sită. Curățăm și spălăm două cepe și două roșii și le...Citeste continuarea
Cartofi in sos de rosii cu usturoi
Postat de: AdrianUdrea in Mancaruri de postCartofii se spala bine si se fierb cu coaja cu tot in apa cu sare. Se lasa sa fiarba pana cand se patrund bine la testul cu furculita. Intre timp se prepara sosul de rosii cu usturoi. Se...Citeste continuarea
Ciorba de pui cu paste cu ovaz
Postat de: katty in CiorbePortionam carnea, o spalam bine si o punem la fiert. Spumam bine pentru a obtine o zeama limpede..Eu am fiert carnea la oala sub presiune pentru a reduce timpul. Cand carnea este moae...Citeste continuarea
Cappellatti cu pui si broccoli
Postat de: mihaelar63 in PastePastele se pun la fiert in multa apa cu sare . Pentru economie de timp si energie se pun la fiert in aceiasi oala broccoli care a fost decongelat la temperatura camerei...Citeste continuarea
Conopida pane la cuptor
Postat de: katty in Mancaruri de legumeRupem conopida in buchetele pe care le spalam si le scurgem. Punem o oala cu 1.5 l de apa la foc si cand aceasta clocoteste adaugam 1 lingurita sare si conopida. Fierbem la foc mic 10 minute,...Citeste continuarea
Ciorba de fasole verde cu carne de ied
Postat de: mihaelar63 in Supe/CiorbeCarnea de miel cu os se spala bine si se pune in 3 l apa cu sare la fiert . Legumele se curata , se spala . Fasolea se decongeleaza la temperatura camerei . Taiati...Citeste continuarea
Crap cu ardei si usturoi
Postat de: mihaelar63 in Crap / CarasBucata de crap se spala si cu ajutorul unui cutit bine ascutit se incresteaza in romburi mici . Intr-un vas se va prepara un amestecdin pasta ardei cu telina , ardei iute...Citeste continuarea
Ciorba de salata verde, ciuperci si...
Postat de: mihaelar63 in Supe/CiorbeCodita de purcel se spala cu apa fierbinte si se pune la fiert . Ceapa, ardeii, patrunjelul,usturoiul si morcovii se curata, se spala si se taie cubulete. Legumele...Citeste continuarea
Cartofi ca frantuzesti
Postat de: mihaelar63 in Mancaruri de legumeCartofii se spala si se fierb in apa cu sare . Ouale se fierb moi timp de 5 minute . Oule se scurg de apa in car4e au fiert si se pun in apa rece pentru a se putea coji...Citeste continuarea
Cotlet de porc la cuptor, in vasul...
Postat de: mirela0911 in PorcSe spala bucata de carne, se sterge cu prosoape absorbante apoi se condimenteaza cu sare si piper dupa gust si condimente pentru carne de porc. Se curata morcovul, se spala si se taie rondele....Citeste continuarea
Conopida cu carne de pui, gratinate...
Postat de: oanapl in PuiTai pulpele de pui în cubulețe și le pui la prăjit la foc iute. Le condimentezi cu sare, piper negru proaspăt măcinat și boia de ardei afumată. Le întorci pe toate părțile și...Citeste continuarea
Ciorba de naut si fasole verde, cu...
Postat de: mihaelar63 in Supe/CiorbeCostita se portioneaza. Eu am mai taiat si cubulete de unde am putut. Morcovul se curata si se taie rotund . Ceapa si usturoiul se toaca marunt . Fasolea verde se...Citeste continuarea
Cartofi frantuzesti cu piept de pui
Postat de: eumimi in PuiMai intai pregatim pieptul de pui pentru marinat. Il feliem cat mai subtire. Intr-un bol amestecam chefirul cu mustarul, ceapa tocata marunt, ardeiul boia, sare, piper si oregano sau alte...Citeste continuarea
Chiftele coapte de pui cu legume
Postat de: katty in PuiTocam carnea de pui. Curatam morcovul si dovlecelul si le radem pe razatoarea mare. Amestecam pieptul de pui cu morcovul, zucchini, ouale, pesmetul, mararul si patrunjelul tocat fin,...Citeste continuarea
Ciorba de pui cu cuscus si zeama de...
Postat de: katty in CiorbeSpalam bine carnea de pui si o punem la fiert acoperita cu apa rece. Spumam bine pana carnea este fiarta. Pentru vca puiul era de tara, deci mai tare, am fiert carnea intr-o oala sub...Citeste continuarea
Conopida gratinata, cu parjoale de pui
Postat de: trifadalia in PuiConopida se curata de cotor si frunze, apoi se pune la fiert in apa cu sare pentru 10 minute. Se scurge de apa si se lasa la racit. Intre timp se face sosul si anume se dizolva faina in untul...Citeste continuarea
Cartofi cu branza si piept de pui
Postat de: trifadalia in PuiCartofii se spala bine, apoi se pun la fiert in apa cu sare pentru 25 de minute. Se scurg si se lasa la racit. Se curata de coaja. Branza de burduf se zdrobeste si se amesteca intr-un...Citeste continuarea
Clatite americane sarate by Jamie...
Postat de: Anett in Jamie OliverAdaugam laptele, faina, oua, praful de copt si sarea intr-un bol,si amestecam bine. Ungem cratita cu putin ulei si punem la incins pe foc mediu. Adaugam cate o lingurita din compozitie. Adaugam...Citeste continuarea
Conopida cu oua si patrunjel
Postat de: Anett in Mancaruri de legumeSpalam conopida si desfacem in buchetele. Fierbem in apa sarata circa 15-20 minute. Cand conopida devine moale, scurgem apa. Intre timp incem 3 linguri de ulei intr-o tigaie mai mare si adaugam...Citeste continuarea
Coaste de vitel gatite la...
Postat de: Constelatialeu in MulticookingCoastele de vitel le-am spalat, le-am sters cu un servet, le-am sarat si piperat. Apoi am pus la treaba''cioroiul. Am bagat in priza aparatul, am apasat butonul de rumenire (frigere), am pus ulei...Citeste continuarea
Ciorba de fasole - 1 Decembrie,...
Postat de: Constelatialeu in CiorbeMai intai am pus fasolea la inmuiat de seara. Dimineata am pus-o la fiert si i-am schimbat apa de 3 ori. Asa cum am specificat in rubrica ingrediente , doar mi-am scos legumele de la congelator,...Citeste continuarea
Ciuperci umplute cu gorgonzola,...
Postat de: panacris in Mancaruri de legumeCiupercile se curăță și se scot codițele, se păstrează doar pălăriile pentru acest preparat. Pălăriile de ciuperci se așază într-o tavă rezistentă la căldură. În...Citeste continuarea
Ciorba de conopida cu carnati si...
Postat de: mihaelar63 in Supe/CiorbeConopida se curata, se spala si se desface buchetele. Puneti conopida la fiert in apa cu bicarbonat de sodiu . Fierbeti conopida a la dente . Se scurge de apa in care a fiert...Citeste continuarea
Ceafa de porc cu salvie si cartofi,...
Postat de: mihaelar63 in PorcBucatile de ceafa se condimenteaza cu piper negru macinat, chilli dat prin rasnita, o parte din usturoiul pisat , frunze de salvie maruntita si sare . Daca...Citeste continuarea
Creier de porc pane
Postat de: Adrianele in PorcClătești creierul cu apă. Îl sărezi și piperezi după gust.Pui făina pe o farfurie plată și tăvălești creierul prin ea.Dai bucățile de creier prin oul bătut și le prăjești...Citeste continuarea
Ciuperci coapte cu verdeturi (de post)
Postat de: katty in Mancaruri de postTrecem ciupercile printr-un jet de apa rece si le scurgem bine. Rupem piciorusele si le taiem marunt. Intr-o tigaie punem 1 lingura ulei de masline si calim ciupercile tocate impreuna cu putina...Citeste continuarea
Cartofi rantaliti ardelenesti
Postat de: mihaelar63 in Aperitive / GarnituriCartofii se curata, se taie cuburi si se spala . Puneti cartofii la fiert in apa cu sare . Cat timp fierb cartofii se taie ceapa verde si patrunjelul marunt...Citeste continuarea