CONCURS: IEPURAS BUCATARAS VINE CU DARURI - EDITIA 2019

AndreeaMaria

1

Bucataras
incepator

Bucuresti

Bucataras din 28.10.2010

RETETE37
PRIETENI13
Retete favorite

Prajitura Valurile Dunarii

Postata de LUK la 10 Iun 2012 in Prajituri

 Punem visinele la scurs pastrind 50ml din siropul din compot.Preincalzim cuptorul la 150 de grade. Mixam foarte bine ouale cu zaharul si zaharul vanilat.Adaugam apoi uleiul,mixam, punem 100ml lapte,mixam.Amestecam faina cu praful de copt si o incoporam bine(eu am folosit mixerul)in...

Somon la cuptor

Postata de Mirela_Tilvescu la 27 Iun 2012 in Somon

Se asezoneaza pestele cu lamaie, sare, piper, cimbru si usturoiul tocat marunt, pe ambele parti si se aseaza in tava unsa cu ulei de masline. Se pune un pic de ulei de masline si deasupra si ultima data se adauga cubul de peste. Eu incalzesc un pic un pahar de apa si dizolv cubul. Se da la...

Gratin cu dovlecel si rosii

Postata de Poliana la 25 Iun 2012 in Mancaruri de legume

Spalam dovleceii si ii taiem felii potrivit de subtiri, ii presaram cu sare si piper si-i lasam minim 10 minute la scurs. Rosia o taiem felii potrivite, cat sa putem imbraca marginea tavii. Mararul il tocam marunt. Separat batem ouale cu sare si piper, apoi adaugam cascavalul ras pe...

Black Clafoutis cu visine si capsune

Postata de _Alina_ la 25 Iun 2012 in Prajituri

1. Bateti ouale cu zaharul pana acestea se deschid la culoare. 2. Cerneti faina in compozitie si amestecati. 3. Adaugati laptele, esenta de vanilie si cacaoa cernuta (eu n-am cernut-o si au ramas cocoloase micute, dar a fost tare bun si asa;). 4. Puneti compozitia intr-o tava (20cm)...

Dovlecei umpluti

Postata de diaconta la 8 Mai 2011 in Mancaruri de legume

Dovleceii ii taiem in doua pe lungime.Scobim miezul si il taiem cubulete,il vom folosi pentru umplutura. Punem putina sare pe dovlecei si ii punem cu scobitura in jos pe o farfurie. Morcovul folosit era fiert deja.Taiem ardeiul si rosiile cubulete. Intr-o cratita punem putin ulei,adaugam...

Tort cu capsuni si glazura de ciocolata

Postata de Rocsi la 22 Iun 2012 in Torturi

Blat: Intr-un bol mixam ouale cu zaharul spuma. Adaugam uleiul si apa minerala. Apoi incorporam praful de copt, esenta iar la sfarsit faina. Luam jumatate din compozitie si o amestecam cu cacaoa. Ungem o tava rotunda cu unt si punem hartie de copt. Punem compozitia alba in tava si o...

Dovlecei umpluti la cuptor

Postata de Rocsi la 10 Aug 2011 in Mancaruri cu carne

Curatam dovleceii de coaja. le scoatem miezul,apoi ii saram putin prin interior. ceapa o curatam si o tocam marunt. firele de ceapa le spalam si le taiem . o rosie o curatam de pielita si o taiem cubulete. intr-o tigaie punem putin ulei la incins. adaugam ceapa si cozile de...

Tort racoros cu fructe

Postata de gaby_duceag la 19 Iun 2012 in Torturi

Blat: Pui intr-un bol ouale, cu-n praf  de sare si zaharul. Mixezi pana la diluarea completa a cristalelor, cel putin10 minute. Vei obtine o crema lucioasa, pufoasa. Adaugi faina cernuta impreuna cu praful de copt si cacaua. Omogenizezi usor. Tapetezi fundul unei forme pentru tort...

Prăjitură cu brânză şi vişine

Postata de diaconta la 16 Iun 2012 in Prajituri

Se scot samburii visinelor si se pun cu zahar pana lasa sirop. Se separa ouale. Se mixeaza untul cu 120 gr zahar pana cand zaharul se topeste si untul este ca si o crema.Adaugam pe rand cele 5 galbenusuri,mixand bine dupa fiecare inainte de a-l încorpora urmatorul.Punem in compozitie...

Pangasius pe pat de legume

Postata de Julie la 24 Iun 2010 in Pangasius

Pregatim mai intai patul pestelui :) Spalam si curatam legumele. Dovlecelul,morcovul,telina si ardeiul le taiem fasii. Ceapa o taiem pestisori. Usturoiul felii subtiri. Calim legumele ,6-8 minute,in putin ulei. Amestecam usor. Adaugam sucul de rosii si potrivim gustul cu sare si piper....

File de pangasius cu garnitura de brocoli

Postata de mimmi la 8 Aug 2010 in Pangasius

Se stropeste fileul de peste cu lamaie,dupa care se condimenteaza cu condiment pentru peste.Se da prin pesmet si se prajeste pe ambele parti in putin ulei de masline. Brocoli se desface buchetele,se spala si se pune la fiert in apa cu sare.Se fierb in jur de 10 min(furculita trebuie sa intre...

Gem de capsuni

Postata de Julie la 9 Iun 2010 in Dulceata / Gem

  Spalam bine capsunile,le rupem coditele,le taiem in bucati  mai mici ,le asezam intr-un vas si turnam  zaharul peste ele.Dam vasul la frigider peste noapte. A doua zi punem capsunile la fiert cu tot cu zeama pe care si-au lasat-o. Lasam sa fiarba la foc mic...

Mancare de fasole verde

Postata de susu la 16 Iun 2011 in Porc

Se curata fasolea si se spala. Ceapa si ardeiul se toaca marunt iar morcovul se da prin razatoarea mica. Se caleste ceapa apoi se adauga la calit pe rand ardeiul, morcovul si usturoiul. Adaugam si carnea taiata cuburi si dupa ce am calit-o adaugam si fasolea. Stingem cu apa fiarta si lasam sa...

Ardei umpluti-la cuptor

Postata de LUK la 12 Iun 2011 in Porc

 Spalam ardeii si ii curatam de cotor si seminte.Ceapa o tocam marunt(eu am facut-o pasta cu blenderul.Spalam orezul si il punem la fiert. Punem o lingura de ulei intr- o oala si calim putin ceapa.Adaugam carnea,2 linguri de pasta de tomate,putina apa(40-50ml) ,sare,piper si lasam la foc...

Supa crema de rosii

Postata de Gusti la 17 Iul 2011 in Supe

 Pentru a prepara reteta de Supa crema de rosii  am fiert mai intii bucata de aripa de curcan in apa cu putina sare. DIn supa astfel creata am luat zeama cu polonicul si am pus intr-un alt vas in care erau legumele cu ratate si feliate, vas pe care l-am pus la fiert. Intr-un wok am...

Pastai cu carne de pui

Postata de luminita20_2006 la 23 Aug 2009 in Pui

Carnea de pui se pune la fiert in apa cu un pic de sare. Intre timp pregatim legumele. Se taie morcovul , ceapa si ardeiul cubulete.  In alta cratita se pune un pic de ulei la incins, se adauga ceapa; cand incepe sa se imoaie se aduga morcovul si ardeiul si mai lasam 3 min sa se inabuse....

Prăjitură cu vişine

Postata de ionix la 25 Iun 2011 in Prajituri

Vişinele se spală şi le scoatem sâmburii. Untul se freacă bine cu zahărul, până când se topeşte zahărul. Separăm albuşurile de gălbenuşuri. Peste unt vom pune gălbenuşurile, unul câte unul, şi amestecăm bine. Se adaugă laptele treptat iar apoi...

Mancare de mazare cu curcan

Postata de divainbucatarie la 27 Iun 2011 in Curcan

Mazarea curatata si spalata o punem la fiert. In acest timp calim ceapa, apoi, adaugam legumele si carnea de curcan taiata in cuburi mai mari. Le calim impreuna pentru cateva minute. Punem carnea si legumele peste mazare, la fiert. Adaugam suscul de rosii amestecat cu faina, vinul, frunza de...

Pui cu marar si ciuperci

Postata de susu la 13 Iun 2011 in Pui

Pieptul se taie cubulete si se “maseaza” cu condimente si putin ulei de masline. Se lasa acoperit la frigider pana a doua zi cand se prepara. Ceapa si ardeiul se toaca marunt, ciupercile se feliaza iar morcovul se da prin razatoarea mica. Dupa calirea cepei se adauga carnea si ardeiul...

Clafoutis cu cirese

Postata de divainbucatarie la 15 Iun 2011 in Prajituri

Spalam ciresele si le scoatem samburii si cozile. Le pune in forma in care vom coace dupa ce am uns-o cu unt. Mixam ouale bine cu zaharul pana se topeste. Adaugam faina, apoi laptele cate putin, amestecand continuu. Vom obtine o compozitie moale. Turnam aluatul peste cirese. Coacem...

Afisate 1 - 20 din 80 retete    
BUNATATI PENTRU SARBATORILE PASCALE

Postari recente

publicat la 27.06.2012

Legume la gratar

publicat la 19.06.2012

Tort de mere

Horosmopul tau de astazi:

Balanta

Cei mai multi politicieni sunt nascuti in aceeasi zodie cu tine. Asta explica de ce tara noastra se afla mereu în impas...

 
 
 
Camara Bucatarasilor

In cont 53

Vezi mai jos lista de produse din care poti cumpara
Vezi mai multe produse
 
IEPURAS BUCATARAS VINE CU DARURI - EDITIA 2021
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

TOP
utilizatori

Constelatialeu

6273 puncte

Panacris

6243 puncte

mirela0911

4523 puncte

Rocsi

4172 puncte

oanapl

4171 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro