Supa crema de rosii

de Gusti in Supe, 17 Iul 2011 | 12641 vizualizari

 

M-am hotarit sa prepar o reteta de supa crema de rosii. Am mai incercat o data, dar am virit o lingura de lemn in blender incercind sa mai asez din mers ingredientele si s-a facut praf :))). De data asta voi fi mai atent!

 

INGREDIENTE

  • Pentru fiert
  •  3 morcovi
  • 2 patirnac
  • 2 patrunjel
  • 1 ceapa
  • 1 bucata aripa curcan pt supa
  • Pentru calit:
  • 2 cepe mici
  • 6 catei de usturoi
  • 50 gr unt 
  • 5-6 rosii frumusele
  • Condimente:
  • busuioc
  • sare, piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa crema de rosii:

Pentru a prepara reteta de Supa crema de rosii am fiert mai intii bucata de aripa de curcan in apa cu putina sare. DIn supa astfel creata am luat zeama cu polonicul si am pus intr-un alt vas in care erau legumele cu ratate si feliate, vas pe care l-am pus la fiert.


Intr-un wok am pus la incins untul, apoi cele 2 cepe taiate marunt, iar dupa citeva minute am adaugat usturoiul, curatat si taiat marunt. Am lasat 5-6 minute la foc mic, apoi am dat rosiile prin razatoare si am turnat in wok piureul astfel obtinut. Am adaugat si legumele fierte in supa de pui.


Am lasat la fiert pina au mai scazut, astfel incit sa fie mai consitenta compozitia, apoi am mixat in robotul de bucatarie.


Se serveste cu crutoane.



 
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa crema de rosii" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 14 %
499.99 lei
429.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (129)

botcrina 1

15.05.2014, 13:39

MotanLaOale 1

15.05.2014, 13:51

buna buna

laura_n 1

15.05.2014, 14:16

ce tare prima varianta! ))

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

oanapl

9990 puncte

Constelatialeu

9580 puncte

Rocsi

5420 puncte

Satisfyyourcravings

5000 puncte

mirela0911

4860 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
Desert briose cu ciocolata si ness
  • 18

    L

  • 19

    MA

  • 20

    MI

  • 21

    J

  • 22

    V

  • 23

    S

  • 24

    D

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

RETETA RECOMANDATA
Supa crema de legume cu smantana si crutoane