Supa Crema de Linte Rosie (Reteta Video)

de Reteta-Video in Supe, 3 Dec 2013 | 7129 vizualizari

 

Supa crema de linte rosie este o reteta de post, sanatoasa si satioasa. Este o supa crema de legume fina, simplu si usor de preparat. Aromata si parfumata, supa de linte rosie este in acelasi timp o sursa de proteine, minerale si fibre

 

INGREDIENTE

  • 500 gr. de linte rosie spalata sub jet de apa rece pana cand apa ramane curata si lasata la inmuiat minim 2 ore
  • o ceapa curatata si spalata
  • 2 morcovi curatati si spalati
  • 6 catei de usturoi curatati si spalati
  • o jumatate de radacina de telina mica curatata si spalata
  • un ardei gras curatat de seminte si spalat
  • un ardei iute spalat
  • 3 linguri de pasta de tomate
  • 3 linguri de ulei
  • o jumatate de lingurita de boia iute
  • un sfert de lingurita de chimen (sau de chimion)
  • o lingurita de menta uscata
  • sare
  • piper proaspat macinat
  • 2 Litri de apa sau de supa de legume sau de pui
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa Crema de Linte Rosie (Reteta Video):

Taiem marunt ceapa. Tocam fin usturoiul. Taiem morcovul in rondele subtiri. Tocam marunt telina. Taiem ardeiul in fasii subtiri. Tocam fin ardeiul iute. (Ne spalam foarte bine pe maini dupa ce terminam cu ardeiul iute!)



Pregatim aragazul si o oala. Punem uleiul in oala. Adaugam in oala ceapa, usturoiul, morcovul, telina, ardeiul si ardeiul iute. Calim pana cand legumele incep sa devina moi.



Punem boia iute. Amestecam, iar dupa 2 minute punem pasta de tomate. Adaugam lintea rosie scursa de apa. Punem apa (sau supa). Condimentam cu un varf de cutit de sare si un varf de cutit de piper macinat. Lasam supa de legume sa fiarba timp de 25-30 de minute, pana cand toate legumele sunt moi.



Inchidem aragazul si condimentam cu menta. Adaugam chimen, amestecam si lasam supa sa se racoreasca.



Pregatim un blender. Punem in vasul blenderului legume racorite impreuna cu zeama in care au fiert. Pasam pana cand supa obtinuta este cremoasa, fara bucatele de legume.



Rasturnam supa crema de legume inapoi in oala si deschidem aragazul. Verificam daca supa este suficient de condimentata (sare, piper). Amestecam, lasam supa crema de linte sa inceapa sa clocoteasca, apoi inchidem aragazul.



Servim fierbinte, cu lamaie stoarsa, cu lipii sau cu crutoane.



POFTA BUNA!

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa Crema de Linte Rosie (Reteta Video)" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style Black

- 13 %
299.99 lei
259.99 lei

Sandwich Maker

- 13 %
149.99 lei
129.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (7)

Reteta-Video 1

03.12.2013, 12:55

ianculubita 1

03.12.2013, 15:50

Reteta-Video 1

04.12.2013, 11:46

Multumesc!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

9990 puncte

Constelatialeu

9580 puncte

Rocsi

5420 puncte

Satisfyyourcravings

5000 puncte

mirela0911

4860 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

 
RETETA RECOMANDATA
Supa crema de dovleac