Julia_Snow

1

Bucataras
incepator

Brasov

Bucataras din 25.02.2014

RETETE24
PRIETENI74
Retete favorite

Prajitura Trandafir

Postata de - Andreea - la 30 Sep 2014 in Dulciuri

Intr-un bol punem apa cu uleiul si amestecam cu ajutorul unui tel. Adaugam galbenusurile si un varf de sare si batem ingredientele spuma . Punem zaharul si mixam pana ce zaharul s-a topit .  Punem faina ,drojdia proaspata ( daca nu aveti drojdie proaspata puteti folosi si drojdie...

Tort "Opera"

Postata de Bucataria Stefaniei la 5 Mar 2015 in Torturi

FOI: Cu ajutorul unui mixer se bat bine cele 6 oua dupa care se adauga lingurita cu esenta de vanilie. Migdalele se macina foarte fin si se adauga peste faina impreuna cu zaharul pudra si cele 20g de cacao. Se amesteca foarte bine dupa care se adauga usor peste ouale batute si se amesteca...

Gem de macese

Postata de Oana la 20 Noi 2014 in Dulciuri

Se spala bine de tot macesele in apa rece, in mai multe ape si se lasa apoi sa stea 15 minute in apa rece. Se taie apoi coditele si capatul negru, cel mai usor este cu o foarfeca. Se pun macesele intr-o oala incapatoare si se acopera cu apa rece, inca doua degete peste macese si se lasa la fiert...

Tort cu crema de cafea

Postata de _Alina_ la 17 Ian 2015 in Torturi

Blat: 1. Preincalzeste cuptorul la 180 grade Celsius. 2. Separa albusurile de  galbenusuri. 3. Mixeaza albusurile spuma tare cu praful de sare. Adauga zaharul mixeaza si mixeaza pana cand se dizolva, iar in final spuma formata este densa si lucioasa. 4. Inglobeaza galbenusurile...

Pui Gong Bao

Postata de mirela0911 la 22 Mar 2015 in Pui

Cel mai bine e ca toate ingredientele sa fie curatate si taiate si puse la indemana. Pieptul de pui se taie fasii. Ceapa se curata si se taie solzisori, morcovii se taie rondele apoi fiecare rondea in betigase, la fel si castravetele. Usturoiul se curata si se taie feliute. Acest fel de...

Tort cu nuca, mascarpone si caramel

Postata de La Ancuta la 3 Feb 2014 in Torturi

Pentru foi mixam albusurile cu un praf de sare pana devin spuma. Adaugam apoi zaharul si mixam pana cand spuma devine lucioasa. Faina o amestecam cu nuca macinata si praful de copt si o adaugam treptat in spuma de ou. Amestecam usor, cu miscari de jos in sus pana cand se incorporeaza. La final...

Coronite cu nuca

Postata de La Ancuta la 10 Feb 2014 in Dulciuri

Amestecam drojdia cu 1 lingura de zahar si doua linguri de lapte caldut si lasam 5 minute. Intr-un castron cernem faina si facem o gropita in mijloc. Pe margini punem sarea iar in mijloc adaugam ouale, zaharul si drojdia activata. Incepem sa framantam apoi adaugam restul de lapte caldut, coaja...

Tort de ciocolata

Postata de La Ancuta la 6 Dec 2013 in Torturi

Pentru blat topim ciocolata impreuna cu untul si zaharul, pe foc mic apoi dam deoparte. Intr-un castron cernem faina impreuna cu cacaoa si praful de copt. Separat mixam ouale apoi adaugam uleiul, in fir subtire iar la final laptele. Turnam compozitia peste faina si amestecam pana se...

Triple Chocolate Toffifee Cheesecake

Postata de Poliana la 16 Oct 2012 in Torturi

Hmm, cu ce incepem? Cu caramelul as zice eu. Punem intr-o tigaie teflonata (un wok ar fi ideal, dar merge si una normala) zaharul si cele 4 linguri de apa, lasam la foc mediu pana incepe sa fiarba si amestecam de cateva ori cu lingura de lemn., Cand incepe sa fiarba dam focul o idee mai mare,...

Cozonac cu nuca si caramel

Postata de La Ancuta la 27 Dec 2012 in Dulciuri

Anul acesta am avut un ajutor de nadejde la framantat aluatul de cozonaci: noua mea prietena, masina de paine :D. Merge insa framantat si fara masina de paine. Mie chiar imi place, doar ca anul acesta nu prea am avut timp. Totul a fost facut in marea viteza si sub presiunea timpului. Cand...

Desert prajitura Amandina

Postata de Toamna07 la 31 Oct 2012 in Prajituri

Blat:   Separam albusurile de galbenusuri. Galbenusurile le frecam cu ulei pana devin ca o maioneza subtire, albusurile le batem spuma tare. Cand spuma e gata, adaugam zaharul, apoi apa, galbenusurile si amestecam cu o spatula de lemn, cu miscari de sus in jos. Punem apoi, in ploaie, faina...

Prajitura Regina Maria(reteta cu nr. 300)

Postata de Merisor la 7 Oct 2013 in Prajituri

Pentru blatul nr 1: batem albusurile spuma cu un varf lingurita de sare, apoi adaugam treptat zahaul, galbenusurile unul cate unul, uleiul si faina in ploaie. Tapetam o tava de 25/35 cm cu hartie de copt, punem compozitia de blat si coacem la 180 grade pentru 35 de minute. Pentru blatul...

Desert prajitura deliciu cu nuca si caramel

Postata de T I M E A la 5 Iun 2014 in Prajituri

Blat : mixam albusurile cu un varf de sare pana devin spuma. Adaugam zaharul treptat, alternand cu apa fierbinte mixand cu mixerul la viteza mare. Adaugam apoi galbenusurile si uleiul mixand in continuare. La final adaugam faina amestecata cu praful de copt , amestecand usor cu o spatula si...

Tiramisu reţetă cu blat

Postata de adriana65 la 30 Dec 2012 in Torturi

Tiramisu reţetă cu blat Pentru blat se separă ouăle; albuşurile se bat cu mixerul sau cu ajutorul robotului de bucătărie, se adaugă zahărul şi 1 lingură apă fierbinte. Când albuşurile s-au întărit se adaugă gălbenuşurile unul câte unul, făina amestecată cu...

Desert nuci umplute

Postata de diana_k la 29 Mai 2014 in Prajituri

Aluat: Batem ouale cu zaharul, nu trebuie insistat prea mult, adaugam uleiul, esentele si la final faina, aproximativ 600 g de grame. Avem nevoie de un aluat moale, nelipicios, daca punem prea multa faina cojile de nuci vor ramane tari. Lasam aluatul sa se odihneasca cel putin 30 de minute....

Desert prajitura cu blat de nuca, foi de napolitana si caramel

Postata de Merisor la 26 Mai 2014 in Prajituri

Blat : mixam albusurile spuma cu putina sare, adaugam treptat zaharul si zeama de lamaie si mixam bine pana obtinem o bezea tare. Adaugam apa minerala, uleiul si mixam usor, apoi adaugam treptat nuca macinata si faina amestecata cu praful de copt. Eu am mai lasat si bucatele mai mari de...

Prajitura cu foi de miere

Postata de Tuxedo la 4 Aug 2013 in Prajituri

Batem ouale spuma cu zaharul, apoi se adauga untul moale si mierea de albine. Acest amestec se pune cateva minute  pe baie de aburi pana cand  zaharul si untul se topesc. Se ia de pe aburi si se adauga bicarbonatul stins cu zeama de lamaie, vanilia si coaja de lamaie. Apoi adaugam faina...

Tort cu mousse de fructe de padure si caramel

Postata de Poliana la 21 Sep 2012 in Torturi

Daa, stiu ca pare o treaba lunga aici, dar cred ca e doar o falsa impresie,  l-am facut seara si mai era loc pentru inca o tura :P Incepem cu blatul , simplu de tot aka pandispan clasic, si facem asa: - incingem cuptorul la 170 de grade, - pregatim o tava cu diametrul de 14cm, o ungem...

Desert blat de tort perfect

Postata de Patricia Iordache la 25 Iul 2013 in Dulciuri

Este foarte important ca prima data sa ne pregatim toate ingredientele masurate si forma in care vom coace blatul. Prima data decupam hartia de copt pentru a tapeta forma. Veti vedea in imagini cum trebuie sa arate forma tapetata cu hartie de copt. Separam albusurile de galbenusuri....

Cinnamon Rolls

Postata de Laly la 11 Mai 2014 in Dulciuri

Din 100 ml lapte caldut,drojdia proaspata,o lingura de faina si zahar preparam o maia,pe care o lasam la dospit la loc cald pana isi dubleaza volumul.Intr-un vas mai mare punem faina,facem o gropita la mijloc si punem restul de lapte,untul topit si racit,ouale,sarea si maiaua.Framantam toate...

Afisate 1 - 20 din 78 retete    

Postari recente

publicat la 15.10.2014

Pilaf cu legume, carne si curry

publicat la 13.10.2014

Tochitura (varianta mea :) )

 
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

 Chupe de camarones- supa peruana de creveti.Reteta nr.46  din  Best soups in the World

de Ksenya 5

ieri la 13:30

Prajitura de post cu foi si crema de budinca cu suc Fanta

de Caty 2

pe 26.03 la 19:44

Reteta de pui cu sos de parmezan si usturoi

pe 26.03 la 18:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

cristeena20

3400 puncte

Ksenya

2173 puncte

RODIMUR

2032 puncte

Catalina L

1627 puncte

oanapl

1573 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]