Tochitura (varianta mea :) )

de Julia_Snow in Porc, 13 Oct 2014 | 2913 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 250 g. porc
  • 2 carnaciori proaspeti, subtiri
  • 2 cepe
  • un ardei gras, mare
  • 5 catei usturoi
  • o conserva rosii 400 g.
  • 500 ml. apa
  • sare
  • doua foi de dafin, cimbru uscat
  • patrunjel verde
Portii: 3
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tochitura (varianta mea :) ):

Carnea de porc se taie in bucati potrivite, se presara cu putina sare si se rumeneste usor. Se taie carnatii dupa preferinta si se rumenesc si ei. Se adauga ceapa si usturoiul taiate marunt si se amesteca timp de un minut.
Urmeaza ardeiul si rosiile taiate marunt, sosul de rosii din conserva, cele doua foi de dafin si apa. Se potriveste de sare si se lasa sa fiarba incetisor 30 de minute.
Spre sfarsitul fierberii se presara putin cimbru, iar la sfarsit se presara patrunjel verde taiat marunt.
Se serveste cu mamaliguta calda.
Pofta buna! :)

 
Daca ti-a placut reteta noastra "Tochitura (varianta mea :) )" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (30)

Julia_Snow 1

14.10.2014, 11:30

Bya, Xandrine, Babi si Deyutzky.....va multumesc frumos

Rocsi 1

14.10.2014, 20:55

Foarte, foarte buna!

Julia_Snow 1

15.10.2014, 11:17

Multumesc, Rocsi

COMENTEAZA

Portia de lumina

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Rux

Rux 9

12420 puncte

oanapl

8690 puncte

Rocsi

8420 puncte

Constelatialeu

7600 puncte

mihaelar63

5970 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Taci si inghite
  • 17

    V

  • 18

    S

  • 19

    D

  • 20

    L

  • 21

    MA

  • 22

    MI

  • 23

    J

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!