Zamfira

5

Bucataras
senzational

Brasov

Bucataras din 20.03.2012

RETETE375
PRIETENI268
Retete favorite

Salata de boeuf (pentru Craciun)

Postata de Gicuta69 la 25 Dec 2015 in Aperitive / Garnituri

Am spalat pieptul   de pui si l-am pus la fiert intr-o oala . Am inlaturat spuma care s-a format. Cand s-a fiert l-am scos si in supa rezultata am mai adaugat apa si am fiert si cartofii ,apoi   mazarea impreuna cu morcovul. Cat timp au fiert legumele si carnea am taiat...

Sarmalute cu afumatura

Postata de Dya Daniela Andrei la 23 Dec 2015 in Porc

Ceapa tocata, se caleste in cateva linguri cu ulei. Cand ceapa devine translucida,  potrivim de gust cu sare si piper, adaugam sucul de rosii/bulionul, orezul, cele 2 oua si verdeata tocata marunt. Continuam calirea inca 5-10 minute si adaugam carnea tocata. Amestecam toate...

Prajitura cu mousse de ciocolata by Gaby

Postata de Constelatialeu la 23 Dec 2015 in Prajituri

Pregatim blatul cu o zi inainte. Am folosit o tava cu dimensiunile de 35/24 cm Blat : Albusurile cu un praf de sare le batem bine. Apoi mixam galbenusurile cu zaharul pana isi dubleaza volumul, adaugam apa si uleiul si omogenizam, apoi faina, cacaoa si praful de copt. La final incorporam...

Somloi by Ina

Postata de Constelatialeu la 23 Dec 2015 in Dulciuri

Mai intai pregatim blaturile cu o zi inainte, am folosit o tava de dimensiunile 36/24 cm. Blat de vanilie : Ouale cu zaharul si praful de sare le mixam bine pana-si dubleaza volumul, adaugam apa fiarta , apoi faina cernuta si praful de copt, omogenizam si turnam compozitia intr-o tava tapetata...

Rulada din carne de porc afumata

Postata de Constelatialeu la 23 Dec 2015 in Porc

Mai intai amestecam carnea tocata, cu ceapa taiata marunt,adaugam piper si ou si omogenizam. Apoi luam bucata de carne afumata si o crestam pe unde este mai inalta, s afie cat mai plata posibil. Apoi intindem carnea tocata pe toata suprafata si rulam cat putem de strans, in asa fel incat sa nu...

Piure cu ton

Postata de mihaelar63 la 23 Dec 2015 in Ton

Cartofii se curata de coaja se taie felii si se pun la fiert cu usturoiul curatat. Sarati.  Cand cartofii au fiert se zdrobesc ca pentru pireu . Se amesteca cu unt , parmezan si smantana . Se lasa sa fie mai moale, ca o supa crema Tonul din conserva se amesteca cu piper ,...

Sandwich cu Mozzarella Gourmet by Delaco, bacon si anghinare

Postata de AlexTeacher la 23 Dec 2015 in Sandvisuri

Pune feliile de paine intr-o tava cu hartie de copt; Da pe razatoare mozzarella si presara pe feliile de paine; Toaca chives-ul si bacon-ul marunt si adauga-le si pe-acestea deasupra; Incinge cuptorul la 200 de grade si introdu...

Prajitura cu capsuni

Postata de Bya Ralu la 23 Dec 2015 in Dulciuri

Capsuniile congelate se lasa peste noapte intr un castron. Albusuriile se bat spuma cu un praf de sare. Galbenusuriile se mixeaza cu zaharul si esenta de rom.Se adauga treptat uleiul si laptele. Faina se amesteca cu praful se copt si se pune peste galbenusuri. Se pun albusuriile...

Tort cu morcovi, crema de vanilie, nuci si ciocolata

Postata de deyutzky la 15 Dec 2015 in Torturi

Crema: Intr-o craticioara amestecam galbenusurile cu zaharul, adaugam amidonul si laptele treptat si amestecam pentru a nu se forma cocoloase. Dam vasul  pe foc mic si amestecam incontinuu pana cand compozitia capata consistenta unei budinci. Stingem focul, adaugam esenta de vanilie...

Carnati de casa afumati

Postata de Constelatialeu la 15 Dec 2015 in Porc

Intr-un vas incapator punem carnea tocata, apoi condimentele, nu toata cantitatea de condimente, aici fiecare jongleaza cu gustul sau, mai sarat, condimentat, usturoiat. De aceea e bine sa punem o parte din condimente sa amestecam, gustam si eventual mai adaugam ce mai trebuie, cat sa fie un...

Tort de biscuiti, de post

Postata de Merisor la 15 Dec 2015 in Torturi

Sfaramam biscuitii intr-un vas, dar lasam si bucati mai mari, pentru a-i da tortului un aspect mai placut. Adaugam miezul de nuca taiat grosier, rahatul taiat in cuburi si stafidele hidratate in apa cu esenta de rom si le amestecam bine. Caramelizam 3 linguri de zahar, sau mai mult, sau mai...

Fursecuri cu cereale integrale Nestlé Fitness si nuci pecan

Postata de Bucataras la 15 Dec 2015 in Dulciuri

1. Amesteca 40g de margarina vegetala, 80g de ulei de cocos si 90g de zahar integral. Adauga 180g de faina, 1 lingurita de praf de copt, ½ banana si amesteca din nou. Mai adauga 1 ou (sau 3 linguri de lapte din plante) pana se obtine o compozitie moale. 2. Adauga 15g de nuci pecan...

Sarmale cu carne de pui in vas de lut

Postata de Bya Ralu la 15 Dec 2015 in Pui

Carnea de pui se pune intr-un castron,se amesteca cu ceapa tocata marunt,orezul spalat si scurs de apa si condimentele. Se desfac cu grija frunzele de la varza murata si se taie cotorul. Se ruleaza frunzele de varza umplute cu compozitia din carne de pui si se aseaza in vasul de lut peste...

Prajitura cu branza si zmeura

Postata de Andra_Constantinescu la 15 Dec 2015 in Prajituri

Se da drumul la cuptor pentru a se incalzi. Se mixeaza ouale cu zaharul, esenta de vanilie si un praf de sare, apoi se incorporeaza uleiul, smantana si cacaoa. Dupa aceea, se pun alternativ laptele si faina amestecata cu praful de copt. Jumatate din compozitie se toarna in tava unsa cu ulei si...

Madlene cu nuca si visine

Postata de Merisor la 16 Dec 2015 in Dulciuri

Mai intai punem laptele la fiert si topim untul in el. Adaugam si cacaua, apoi lasam acest amestec sa se raceasca usor. Mixam ouale cu putina sare si zaharul, pana se spumeaza bine si zaharul se dilueaza. Adaugam amestecul de lapte, unt si cacao, usor racit, coaja rasa de portocala si...

Paine de casa

Postata de MotanLaOale la 16 Dec 2015 in Piine

Se pune drojdia intr-un bol cu lingura de zahar si se amesteca pana devine lichida. Laptele se amesteca cu apa si se incalzeste maderat. Se toarna o cana din amestecul de lapte si apa calduta si trei linguri de faina. Se omogenizeaza si se pune la loc cald pentru 10 minute, acoperit cu...

Turte la tigaie

Postata de MotanLaOale la 16 Dec 2015 in Piine

Este aluat de paine si se face ca la reteta mea "Paine de casa". Dupa ce creste aluatul se imparte in 4 parti si se fac bile. Se unge blatul cu ulei si se intinde prima bila cu mana unsa cu ulei. Se intinde tinand cont de marimea tigaii in care le vom coace. Se lasa se...

Ciorba cu taitei si praz

Postata de Bya Ralu la 16 Dec 2015 in Ciorbe

Bucatiile de pui se clatesc si se pun in oala de ciorba la fiert. Ceapa se toaca marunt, pastarnacul se taie buctai mici iar morcovul se da pe razatoarea mare si se pun intr-o tigaie cu ulei de masline la calit. Legumele calite se adauga in oala de ciorba. Dupa ce bucatiile de pui si...

Zama speciala de cartofi

Postata de mihaelar63 la 11 Dec 2015 in Supe/Ciorbe

Legumele se curata si se spala. Se toca marunt prazul  si ardeii. Telina si apio se toaca cuburi mici . Morcovul se taie rondele. Sotati usor prazul, morcovul, apio, telina si ardeii. Turnati deasupra 3 l apa. Splati costita afumata si o taiati felii subtiri mici pe care...

Pomana porcului

Postata de Constelatialeu la 12 Dec 2015 in Porc

Sa incepem cu inceputul, adica barbatii au injunghiat porcul,l-au parlit. Dupa ce a fost inegrit, am acoperit porcul si hop pe el, eu, ca-s mai zurlie, am fragezit carnea..... Cat timp barbatii au parlit porcul eu am pregatit niste carnati , am cumparat carne, ca niciodata nu se ajunge si pentru...

Afisate 21 - 40 din 107 retete    

Postari recente

publicat la 05.08.2019

Friptura marinata la cuptor

publicat la 05.08.2019

Ciorba de burta

Horosmopul tau de astazi:

Rac

Fii optimistă. Dacă viaţa îţi oferă lămâi, cere şi un Martini!

 
 
 

TOP
utilizatori

katty

7316 puncte

Constelatialeu

5023 puncte

mihaelar63

4718 puncte

Rocsi

4374 puncte

mirela0911

4107 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro