Legumele preferate ale francezilor

Postat de RODIMUR in Legume pe 27 Iun 2017, 22:24

Articol pe placul a 9 bucatarasi
comenteaza
Legumele preferate ale francezilor

Deși toți oamenii știu că ar trebui să mănânce 5-10 fructe și legume/zi, pentru aportul de vitamine și nutritive, doar 12% dintre francezi respectă acest îndemn sănătos.

Dintre legume, preferata este, de departe, roșia, cu un consum mediu de 14 kg /an și pe familie. Mai ales femeile sunt mari consumatoare și mai ales în sud-vestul Franței se mănâncă roșii, începând cu primele zile din iulie.

Pe locul 2 se află: morcovul, pepenele galben (considerat o legumă în gastronomia franceză), cu un consum mediu de 6 kg/an și pe familie.

Pe locul 3 se situează andivele, o specialitate  a francezilor, care sunt primii producători din lume, mai ales cei din regiunea Hauts-de-France.

Urmează legumele verzi: salata, dovleacul, ceapa (câte 5 kg/an), castravetele (4 kg/an), prazul, conopida (2 kg/an).

Consumul de legume diferă în funcție de vârstă și de gen. Spre exemplu, fasolea este a treia legumă preferată de către cei care au mai mult de 55 de ani, dar ea se situează pe locul 7 în cazul acelora care au mai puțin de 35 de ani. Iată de ce, cu ocazia meselor în familie se etalează o întreagă paletă și diversitate a legumelor consumate. De asemenea, merită menționat faptul că dacă femeile preferă roșiile, dovleacul și castraveții, bărbații au ca preferință: ciupercile, ceapa și mazărea.

Se pare că în Franța consumul de fructe și legume este destul de mic din cauza prețurilor (cel puțin asta declară cei intervievați). Totuși, pentru a fi sănătos, trebuie consumate legumele de sezon, care au un preț mai accesibil, iar aceasta poate să favorizeze producția națională.

 

 

Pentru redactarea acestui articol am consultat:  https://www.perledunord.com/savourons-chaque-jour/quels-sont-les-legumes-les-plus-manges-en-france/

 

Am preluat imagini ilustrative de pe:  www.google.com

Recomandari electrocasnice

Panini Maker Large

- 23 %
389.99 lei
299.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii (12)

28.06.2017, 07:23

Mihaela, la ei, mai ales în Provence (sudul Franței) se mănâncă mult pepenele galben, iar în rest, e ciudat, deși se laudă cu o bucătărie sănătoasă și cu obiceiuri alimentare foarte bune, noi mâncăm mult mai multe legume și poate mai sănătos în unele privințe (mai puțin la prăjeli, unde îi întrecem...) Mă mir că în statistici nu apare cartoful (ei au celebrele frites) iar la noi se mănâncă în cantități mari...

10.07.2017, 15:39

Interesant. Acum îmi dau seama că si noi mâncăm multe legume, de-a lungul anului, deși leguma principală și preferată e porcul

10.07.2017, 16:06

Da, Cris, mulți preferă această "legumă", dar să știi că, timpul trecând, simți nevoia să mănânci mai ușor... Așa că obișnuința de a mânca legume nu ține doar de ideea că sunt sănătoase, ci și de preferințele noastre, care se schimbă, odată cu anii...

Adauga comentariu
  • zambet
    • :))
    • :)
    • :D
    • =D>
    • >:D<
    • :x
    • :-*
    • :S
    • >:)
    • :">
    • :((
    • :(
    • ;)
    • :P
    • =))
    • :-h
    • :-q
    • :-bd
    • <:-P
    • :-??
    • \:D/
    • ;;)
    • @};-
    • ~O)

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

8490 puncte

Constelatialeu

7650 puncte

RODIMUR

7180 puncte

mirela0911

6460 puncte

Rocsi

5000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro