Nucile, protectoare pentru inima si creier - Sfaturi despre nutritie oferite de Doamna Dr. Mihaela Gologan

Postat de Bucataras in Cu de toate pe 2 Sep 2015, 15:09

Articol pe placul a 12 bucatarasi
comenteaza

Doamna Dr. Mihaela Gologan este medic specialist in diabet, nutritie si boli metabolice, in cadrul retelei private de sanatate Regina Maria.

Doamna doctor ne va oferi periodic sfaturi de nutritie, de urmat pentru a duce o viata cat mai sanatoasa. Astazi ne va vorbi despre nuci si despre beneficiile consumului de nuci asupra sanatatii.

Nucile apartin fructelor oleaginoase, bogate in grasimi mononesaturate, grasimi sanatoase, protectoare pentru inima si creier.

Spre deosebire de celelalte oleaginoase, nucile contin si grasimi polinesaturate esentiale, de tipul acizilor grasi omega-3, cu rol antiinflamator.  

Exista studii care arata efectul benefic al consumului de nuci asupra nivelului plasmatic al colesterolului, precum si scaderea mortalitatii cardiovasculare.

Fiind sursa importanta de uleiuri, nucile aduc, de asemenea, si vitamine liposolubile. Dintre acestea, vitamina E se gaseste sub o forma mai rar intalnita, de gamma-tocoferol, cu rol protector impotriva cancerului de prostata. 

Rolul antioxidant este potentat si de catre polifenolii continuti, se pare, in special in pielita, pe care multi o inlatura datorita gustului usor amar.

Prin comparare cu alte fructe din aceeasi categorie, nucile au cel mai puternic efect antioxidant, ceea ce ar fi trebui sa ne convinga sa le includem in dieta zilnica.

Fiind alimente satioase, cu valoare nutritiva ridicata, este important sa fie consumate in cantitati moderate, 4-7 bucati, avand aproximativ 650kcal la 100g.

Sursa foto: healthfitnessrevolution.com, cookingwithlittlebuddy.com

Recomandari electrocasnice

Vacuum Blender HB300RE

- 370 lei
2499.99 lei
2129.99 lei

Comentarii (1)

02.09.2015, 15:12

Adauga comentariu
  • zambet
    • :))
    • :)
    • :D
    • =D>
    • >:D<
    • :x
    • :-*
    • :S
    • >:)
    • :">
    • :((
    • :(
    • ;)
    • :P
    • =))
    • :-h
    • :-q
    • :-bd
    • <:-P
    • :-??
    • \:D/
    • ;;)
    • @};-
    • ~O)

Portia de lumina

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

Fruct dorit, fruct promis

Fruct dorit, fruct promis

„Tot ce e bun în viaţă ori e imoral, ori ilegal, ori îngraşă”, cam aşa zice o zicală din secolul nostru. În general, lucrurile dorite , poftite, nu cresc pe oriunde şi nu se găsesc din abundenţă la tot pasul...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

14800 puncte

Camelya

10120 puncte

Lau

Lau 9

8870 puncte

mirela0911

8470 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!