Pizza libaneza cu susan

Postat de RadaMateescu in Cu de toate pe 3 Apr 2013, 09:13

Pizza libaneza cu susan

Iata o retetea delicioasa de pizza libaneza cu susan, numai buna pentru cei care sunt pasionati de pizza, dar vor, de asemenea, sa manance si sanatos.

In prezent, pizza a devenit o mancare extrem de populara. Modalitatile „la pachet” si „livrare de pizza la domiciliu” reprezinta aproximativ 50% din totalul vanzarilor restaurantelor care au si optiunea de a lua masa in interiorul localului, iar aceste cifre sunt intr-o continua crestere. Potrivit studiilor, 9 din 10 restaurante au si optiunea „la pachet”. 

Exista si unele localuri care nu ofera si posibilitatea servirii mesei in interior, bazandu-se doar pe comenzile la pachet sau acasa. Pizzeriile sunt cele care domina aceasta piata a mancarii livrate, caci din ce in ce mai multe pizzerii isi dezvolta sectiunile de livrare la domiciliu atat telefonic, cat si online.

Pentru cei care prefera sa isi gateasca o pizza delicioasa acasa, iata ingredientele necesare:

    250 grame faina alba

    ulei de masline

    sare

    20 grame drojdie

    50 grame susan

    doua lingurite zahar

    100 grame cimbru

Mod de preparare:

Intr-un castron, se pune faina si o lingurita de sare. Drojdia se amesteca cu faina, adaugandu-se zahar si apa calda. Se framanta totul pentru a obtine aluatul, iar acesta se va tine acoperit timp de aproximativ 10 minute.

In continuare, se vor adauga cele doua linguri ulei si se framanta aluatul bine, dupa care se amesteca cu apa calda.  

Coca nu trebuie sa fie umeda sau lipicioasa. Se face o minge din coca si se lasa intr-un loc cald timp de o ora.

Se amesteca toate ingredientele in aluat si se framanta cu mainile pana se obtine un aluat ferm pentru pizza.

Se incalzeste cuptorul la 200C.

Se pune uleiul intr-o tigaie la foc mediu, se prajeste susanul, astfel incat acesta sa devina auriu-maroniu. Se amesteca cu cimbru si ulei de masline.

Se imprastie susanul si cimbrul peste blatul de pizza;

Se tine la cuptor pentru 10-15 minute pana cand painea devine aurie.

Pizza libaneza poate fi servita alaturi de castraveti, rosii, ceapa si muraturi.

Recomandari electrocasnice

Blender Monterrey White

- 10 %
299.99 lei
269.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii (0)

Adauga comentariu
  • zambet
    • :))
    • :)
    • :D
    • =D>
    • >:D<
    • :x
    • :-*
    • :S
    • >:)
    • :">
    • :((
    • :(
    • ;)
    • :P
    • =))
    • :-h
    • :-q
    • :-bd
    • <:-P
    • :-??
    • \:D/
    • ;;)
    • @};-
    • ~O)

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Gherca Daniela

9340 puncte

Rocsi

6940 puncte

mirela0911

5940 puncte

Lau

Lau 9

5410 puncte

RODIMUR

4800 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro