Traditii si obiceiuri de Paste in Ardeal

Postat de Retete cu Margareta Cismasiu in Cu de toate pe 27 Mar 2015, 23:13

Articol pe placul a 12 bucatarasi
comenteaza

 Pentru ardeleni,ca de altfel pentru toti ramanii pregatirea pentru Paste inseamna in primul rand curatarea si primenirea caselor.

Preparatele traditionale de Paste sunt :ouale rosii,drobul de miel,pasca si cozonacul.Ouale se vopsesc in Joia Mare.In Vinerea Mare nu se lucreaza.

Se aleg ouale proaspete si se pregatesc uneltele pentru incondeiat.Uneltele traditionale sunt lumanarea si pana de gasca.In ceara topita se pune putin carbune pisat si,cu ajutorul penei de gasca,ouale se incondeiaza cu motivele dorite.Sunt motive populare,care variaza de la o zona la alta.

Ciocnitul oualor in ziua de Paste se face dupa un ritual anume.Prima lovitura o are intotdeauna barbatul cel mai in varsta din casa.Ciocnesc mai intai sotii intre ei,apoi copiii cu parintii,apoi cu celelalte rude,cu prietenii,vecinii etc.In unele locuri ciocnitul oualor se transforma intr-o competitie.Este apreciat oul cel mai rezistent.

Cojile oualor se arunca in camp,in holde,livezi,vii pentru fertilizarea pamantului.

Pentru sanatatea si prosperitatea membrilor familiei,in prima zi de Paste  se spala intr-un lighean in care s-au pus oua rosii si cativa banuti.

Iepurasul de Paste este un simbol al fertilitatii asociat cu aparitiile lui Isus dupa Inviere.Exista credinta  ca iepurasul aduce ouale rosii in Joia Mare si pe cele colorate in noaptea dinaintea Pastelui.Aceasta credinta este influenta catolicismului in zona.

Un alt obicei specific catolicilor,dar care se regaseste in Ardeal este Stropitul.Popoarele germanice il practicau in amintirea zeitei fertilitatii si a primaverii.A doua zi de Paste,barbatii si baietii satului colinda prin sat pentru ca nici o fata sa nu ramana nestropita.Scopul acestora este ca fetele sa ramana frumoase tot timpul anului.La origini,se foloseau galeti cu apa de izvor,simbolul purificarii.Acestea au fost inlocuite cu sticlute cu parfum.

Pentru ca sarbatoarea Pastelui este una importanta pentru crestini,in prima duminica dupa Paste,se sarbatoreste Pastele Blajinilor sau Pastele Mortilor.Aceasta sarbatoare este dedicata in special spiritelor mosilor si stramosilor.

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii (6)

28.03.2015, 17:39

29.03.2015, 11:52

29.03.2015, 13:15

Adauga comentariu
  • zambet
    • :))
    • :)
    • :D
    • =D>
    • >:D<
    • :x
    • :-*
    • :S
    • >:)
    • :">
    • :((
    • :(
    • ;)
    • :P
    • =))
    • :-h
    • :-q
    • :-bd
    • <:-P
    • :-??
    • \:D/
    • ;;)
    • @};-
    • ~O)

Portia de lumina

Juriul

Juriul

Într-un acces de modestie și curiozitate, că exces am tot timpul, glumesc, firește, n-am avut încotro decât să mă uit în dicționar în momentul în care, primind un telefon, am constatat că mi s-a făcut o propunere aproape indecentă, cu tentă...

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

6520 puncte

Lau

Lau 9

6410 puncte

Rocsi

6390 puncte

MotanLaOale

5270 puncte

Panacris

4290 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Pui cu sunca si mozzarella
  • 16

    S

  • 17

    D

  • 18

    L

  • 19

    MA

  • 20

    MI

  • 21

    J

  • 22

    V