Retete de miel

De fiecare data cand calatorim, eu incerc sa ajung intr-o bucatarie autentica, si sa nu ma limitez la mancarea vanduta pe strada. De data aceasta, am fost oaspeti la o familie intr-un sat din...Citeste continuarea

Pantru astazi m-am gandit ca daca tot sunt Rusaliile, de ce sa nu fac o friptura de miel pentru pranz. De obicei,cand pregatesc friptura din carne de miel,las in bait carnea pentru cel putin 24...Citeste continuarea

Cred ca am mai scris ca nu sunt fan carne de miel insa am un sot care e topit dupa ea. Mie imi place cel mai mult,carnea de miel, pe gratar. Mananc tocanita de miel dar nu ma omor insa sotul meu...Citeste continuarea

Ciorba de miel reteta Am facut si eu aceasta ciorba renumita si pot sa va spun ca-si merita renumele.Citeste continuarea

Citeste continuarea

Va aduc de aceasta data o reteta din Noua Zeelanda. Am servit acest miel de Sfintele Pasti , a doua zi. Mi-a placut si mi-am dorit de mult timp sa incerc un miel marinat in iaurt. Am avut...Citeste continuarea

O bunatate cu arome acest miel . Nu pot sa spun ce a dus la un rezultat atat de bun . In mod sigur folosirea otetului de afine si merisoare aromatizat cu ierburi[ maghiran si oregano ] a avut un...Citeste continuarea

Va mai aduceti aminte de articolul lui Mutulica ? :)))))) http://www.bucataras.ro/articole/durerile-unui-gurmand-nedus-la-scoala-67834.html Aceasta este faimoasa coasta despre care el scria:...Citeste continuarea

Bineînțeles că friptura de miel nu putea lipsi de pe masa festivă!Citeste continuarea

Postez această rețetă, în avanpremiera Sărbătorilor Pascale. Rețeta o împart în mod egal cu soțul, suntem mereu o echipă, el se ocupă de partea grosieră, eu de detalii! Este...Citeste continuarea

Pulpa de miel la cuptor e nelipsita de pe orice masa de Paste. Aromatizata cu rozmarin si usturoi, bine condimentata cu sare si piper si gatita la cuptor la foc molcom devine un adevarat deliciu....Citeste continuarea

Stirul roşu, cunoscut şi sub numele de amarant este cunoscut ca un super aliment, întrucât atât frunzele cât şi seminţele au beneficii deosebite pentru...Citeste continuarea

Asa pofta am avut de costite de miel incat mi-am facut pofta. Pentru ca sunt fata pastratoare inca am carnita de miel ( asta pentru ca doar eu mananc behaite ) asa ca atunci cand imi vine pofta imi...Citeste continuarea

 Costitele de miel proaspete nu au necesitat o preparare prea sofisticata. Calitatea si prospetimea carnii suplinesc un proces de gatire complicat.Citeste continuarea

Un alt mod de a prepara o minunată friptură din pulpă de miel! Citeste continuarea

Azi sarbatoresc 3 ani de cand sunt inscrisa pe acest site  minunat. Va multumesc si va pup pe toti! Va propun o reteta de sarbatoare delicioasa. Este o varianta cu miel a retetei...Citeste continuarea

Pentru ca aveam in congelator o punga cu maruntaie de miel si niste carne tocata, am hotarat sa fac pentru masa de duminica un drob. Organele de miel trebuie spalate si curatate de grasime....Citeste continuarea

Iar pentru mine am facut o delicioasa friptura de miel, partea aia de costite, se stie preferatele mele....Delicii de PasteCiteste continuarea

Citeste continuarea

L-am facut acum mai tarziu decat traditia ca sa pot sa cumpar ceapa si usturoi la pret decent. (4 lei era legatura de sarbatori)Citeste continuarea