Miel la cuptor cu usturoi si ciuperci brune

de Constelatialeu in Oaie, 15 Apr 2017 | 3058 vizualizari

 

Iar pentru mine am facut o delicioasa friptura de miel, partea aia de costite, se stie preferatele mele....Delicii de Paste

 

INGREDIENTE

  • 1 bucata de miel, parte cu coaste, cca 1.5 kg
  • condimente Fuchs pentru miel
  • 300 ml vin alb
  • sare
  • 100 ml ulei
  • 300 g ciuperci brune
  • leurda
  • usturoi verde
  • 1 ardei capia
Portii: 1
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Miel la cuptor cu usturoi si ciuperci brune:

Mai intai, am asezat bucata de miel intr-un castron, am presarat sare si condimentele, apoi am turnat vinul peste, am presarat leurda si am acoperit cu un servet, am lasat pana a doua zi, cand am pregatit mielul la cuptor.

Intr-o tava incapatoare, am asezat hartie de copt, am asezat bucata de miel. Separat, am taiat ciupercile in doua, am tocat usturoi verde si leurda care a stat in castron cu mielul, iar ardeiul l-am taiat in bucati mai mari Am pus leurda, usturoiul, ciupercile si ardeiul in zeama in care a stat mielul peste noapte, adaugam si uleiul si amestecam bine, lasam cca. 20 minute, apoi scoatem totul din castron, mai putin zeama si punem peste miel. Acoperim cu hartie de copt si zeama o turnam in tava pe langa hartia de copt. Dam tava la cuptor, la foc mic cca. 3-4 ore.

Daca ti-a placut reteta noastra "Miel la cuptor cu usturoi si ciuperci brune" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (22)

oanapl 1

23.04.2017, 14:36

Imi ploua in gura!

mihaelar63 1

24.04.2017, 12:04

Eu cred ca baietii nu mananca miel pentru simplul fapt ca nu doresc si nu indraznesc sa te deranjeze cand esti cu costita )

Constelatialeu 1

24.04.2017, 12:34

Misulico nici nu-mi mai bat capul de ce nu mananca.....)

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Reteta de baza pentru paine de casa

ieri la 20:34

Reteta de hotdog de casa - Simplu si delicios

de Rocsi 9

pe 15.06 la 19:49

Fursecuri americane cu bucati de ciocolata reteta de Chocolate Chip Cookies

pe 15.06 la 14:47

Prajitura Red Velvet un desert elegant si delicios

pe 15.06 la 14:40

TOP
utilizatori

 Merisor

1100 puncte

Caty

1096 puncte

Rocsi

511 puncte

Valclaudia

300 puncte

RODIMUR

126 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
citeste mai mult
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
RETETA RECOMANDATA
Friptura de berbecut