Retete de migdale

Cautati o alternativa a laptelui de vaca? ceva usor, dar fara grasimi sau lactoza? Puteti folosi nucile sau semintele preferate. De data aceasta, am ales migdalele. Nu este o reteta recenta: inca...Citeste continuarea

Citeste continuarea

"Aluaturi de casa"Citeste continuarea

Nu există sărbătoare religioasă, ori de familie la care să nu prepar ciocolată. Nu numai pentru că este foarte bună și apreciată, dar poate mai ales pentru că este rapid și relativ...Citeste continuarea

Am plecat de la reteta clasica de  cornulete cu migdale  si am adaugat un pic de cacao pentru a obtine un efect bicolor. Reteta validata de colegii mei de serviciu si de colegii de...Citeste continuarea

De data aceasta, am pregătit ciocolată de casă cu îndulcitor. Îmi doream mult să încerc și varianta asta, însă aveam nevoie de un îndulcitor tip pudră pentru...Citeste continuarea

Ideal pentru diabetici sau pentru regimurile cu putini carbohidrati, caci fara faina si fara zahar adevarat. Am inlocuit zaharul cu indulcitor 'sucralose'. Folositi indulcitorul dorit, de un...Citeste continuarea

Pentru consumul imediat, sau pentru a prepara (sau orna) diferite dulciuri, fac din când în când migdale glasate, după o rețetă pe care o am de mult timp. De această dată,...Citeste continuarea

Iata a 2a reteta pregatita anul acesta cu ocazia Epifaniei dupa  reteta cu ciocolata si pralin . Placinta numita "la galette des rois" este o placinta foarte populara in...Citeste continuarea

Ce descoperire interesanta acest desert! Balzac a scris despre el in romanul mai putin cunoscut  « La Rabouilleuse » care face parte din ciclul Comedia Umana. Nu gaseam...Citeste continuarea

Este o prajitura traditionala din regiunea orasului francez Nantes, compusa din faina, zahar, oua si pudra de migdale, imbibata cu rom si decorata cu o glazura alba. A fost creata in 1820 si era...Citeste continuarea

In Franta, in luna ianuarie, cu ocazia  Epifaniei, se serveste un fel de placinta numita "la galette des rois", care pe vremuri era impartita in tot atatea felii cati comeseni...Citeste continuarea

Le-am facut pentru Craciun. O singura reteta declinata in 3 tipuri de fursecuri.    https://blogulluicatalina.blogspot.com/2017/12/fursecuri-cu-cacao-pentru-craciun.htmlCiteste continuarea

Una dintre retele soacrei mele grecoaice, un desert care se preparara foarte usor si pe langa asta este foarte aromat si pufos. Citeste continuarea

O reteta autentica cipriota, o prajitura delicioasa pe care o voi reface cu siguranta. https://blogulluicatalina.blogspot.com/2017/07/prajitura-cu-gris-si-migdale-cipru.htmlCiteste continuarea

 Salam de biscuiţi, reţetă clasicaCiteste continuarea

Citeste continuarea

  retete de post economiceCiteste continuarea

Fiind primavara, e timpul sparanghelului, noua ne place foarte mult 😊Citeste continuarea

O reteta minunata pe care v-o recomand cu caldura! Este la baza o reteta suedeza, dar cred ca este o reteta universala. Am o reteta asemanatoare in caietul de  retete al mamei mele,cu...Citeste continuarea