Desert prajitura cu gris si migdale/ Cipru

Intr-un castron sau in bolul robotului, amestecati bine ouale cu zaharul.

Adaugati untul topit, incorporati apoi faina amestecata cu praful de copt, grisul si migdalele macinate.

Amestecati bine.

Am adaugat un pic de lapte, caci compozitia mi se parea prea groasa.

Turnati intr-o tava unsa (20/30 cm).

Decorati cu migdale intregi.

Dati la cuptorul preincalzit la 180°C, timp de 30 de minute.

Intre timp, pregatiti siropul: fierbeti apa cu zaharul timp de 3 minute.

Scoateti prajitura, lasati sa se raceasca 5 minute si taiati-o in portii.

Turnati siropul uniform deasupra si lasati-o sa se raceasca complet.

Este delicioasa!