Retete de retete cu vinete

  Reteta este o adaptare a celebrei retete de vinete a la parmigiana. Eu am folosit mozzarella si am sarit peste etapa prajiriii vinetelor date in faina. Am dorit un preparat mai light in...Citeste continuarea

Retete de varaCiteste continuarea

e bestiala, doar asa fac salata de vineteCiteste continuarea

O cină ușoară de seară! Se pot adaugă și felii de bacon/șuncă, iar mozarella se poate înlocui cu cașcaval    P.S. Se pot prepara și la cuptor, timpii de coacere se...Citeste continuarea

In incercarea de a readuce un gust din copilarie. Foarte bune daca iti plac vinetele.Citeste continuarea

   Cred ca toata lumea sau ma rog, pe aproape -a preparat salata de vinete cu ardei copt. Sau si cu ciuperci. Fiind mare fana salata de vinete am poftit si eu la bunatatea aceasta.Citeste continuarea

Iata o reteta parfumata care ma tenta foarte mult caci este cu 'fructul' meu preferat vanata.   https://www.blogulluicatalina.com/2019/07/curry-de-vinete-bashi-hiki-riha-maldive.htmlCiteste continuarea

Iata o mancare improvizata un amestec de ghiveci si de moussaka. Carnatii merguez din carnne de oaie se combina foarte bine cu vinetele si dovleceii.  ...Citeste continuarea

Un aperitiv rapid, atunci când se anunță musafiri neașteptați sau Zmei înfometați ;) Citeste continuarea

Citeste continuarea

"Retete pentru mese in familie"  Ne place salata de vinete in fel si chip . De data acasta si la fel de apreciata a iesit o salata cremoasa . Bineinteles sunt incantata ca am mai...Citeste continuarea

Este o reteta foarte simpla, rapida si gustoasa. Se poate servi pe o felie de paine la micul dejun, cu mamaliguta ca felul doi si merge foarte bine ca garnitura langa o felie de carnita. Se poate...Citeste continuarea

Vinetele preparate astfel le-am mancat in Grecia. Mi-a placut mult si am zis  sa postez reteta.  Citeste continuarea

Citeste continuarea

 Mi-am pus cam de multisor ochii pe salata aceasata http://www.kfetele.ro/salata-de-vinete-cu-iaurt-grecesc-si-susan . Am mai vazut asemenea salata orientale  de vinete cu pasta de...Citeste continuarea

O salata de vinete si ardei marocana, parfumata cu coriandru si chimion. Seamana un pic cu zacusca noastra, se coc vinetele si ardeii apoi se gatesc cu sos de rosii, usturoi si condimente....Citeste continuarea

Salata de vinete este un aperitiv ușor de făcut, economic și răcoros, iar maioneza îi dă un gust mai plăcut, mai onctuos, mai puțin aspru. De mulți ani eu nu mai pun ceapă...Citeste continuarea

Am facut aceasta salata pentru prima oara si mi-a placut tare mult. Deja am pregatit alte vinete si ardei capia. Bineinteles, cantitate dubla.Citeste continuarea

 Ca-mi plac salatele de vinete se stie . Ca imi place usor picant se stie . Ca incerc tot felul de combinatiuni -bineinteles se stie . Dar ce sa mai ,, ghicesc "" eu sa combin? .De...Citeste continuarea

 As fi dorit sa mancam vinete pane , dar fara a folosi prajirea in baie de ulei . In acest caz am ales coacera la cuptor .Citeste continuarea