Salata de vinete cu oua fierte

de mihaelar63 in Salate, 9 Iun 2017 | 610 vizualizari

 

Salata de vinete cu maioneza poate sa absoarba foarte mult ulei. Am preparat aceasta salata cu intentia de a folosi cat mai putin ulei.
 

 

INGREDIENTE

  • 2 vinete
  • 2 cepe verzi
  • 2 linguri iaurt grecesc
  • 3 oua fierte tari
  • 4 linguri ulei
  • 200 gr muschi file de porc semi-afumat
  • sare
  • piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de vinete cu oua fierte:


  1. Vinetele se spala si se sterg cu un prosop.

  2. Coaceti vinetele pe plita [ daca aveti posibilitatea in aer liber, sa nu faceti miros neplacut in casa ].

  3. Vinetele se pun 10 minute sub capac [ se vor curata mai usor ].

  4. Spalati ceapa verde si o tocati.

  5. Curatati ouale. Doua dintre ele se toaca marunt.

  6. Oul ramas se foloseste la decorare.

  7. Taiati cubulete muschiuletul file de porc.

  8. Dupa ce s-au racit vinetele, se toaca marunt.

  9. Amestecati vinetele cu iaurt, sare, piper si ulei.

  10. Dupa aceasta, se adauga oule tocate, ceapa verde si muschiuletul semi-afumat. Amestecati.

  11. Decorati vinetele cu felii de ou fiert si ceapa verde.

  12. La servire adaugati rosii, ardei sau castraveti verzi, dupa preferinta.


 
Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de vinete cu oua fierte" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (23)

Rocsi 1

10.06.2017, 20:38

O idee faina pentru a fi mai consistenta salata!

Camelya 1

13.06.2017, 11:39

Ti-am spus ca imi plac mult salatele tale?

noiinbucatarie 1

13.06.2017, 15:14

Buna!

COMENTEAZA

Portia de lumina

Cer variabil

Cer variabil

„Astăzi cerul va fi variabil”, cam aşa anunţa o prezentatoare la tv, arătând spre nicăieri către o hartă plină de simboluri ce punctau ici-colo câte un loc peste care musai ar fi trebuit să treacă soarele majestuos ori, după caz...

Mai aveti lumina?

Mai aveti lumina?

„Mai aveţi lumină”? Da, chiar, mai aveţi? Eu vă întreb asta pentru că am fost întrebat la rându-mi, dar nu într-o beznă de necunoaştere, ci în zorii unei zile ce taman se întrupa din lumina unei nopţi plină de lumină...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Constelatialeu

7750 puncte

RODIMUR

6780 puncte

Rocsi

6760 puncte

oanapl

6010 puncte

mirela0911

4270 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Lasagna vegetariana
  • 05

    MA

  • 06

    MI

  • 07

    J

  • 08

    V

  • 09

    S

  • 10

    D

  • 11

    L

RETETA RECOMANDATA
Salata de cartofi cu oua