Vinete aperitiv

de Panacris in Mancaruri de legume, 12 Aug 2019 | 537 vizualizari

 

Un aperitiv rapid, atunci când se anunță musafiri neașteptați sau Zmei înfometați ;) 

 

INGREDIENTE

  • Vânătă 1 bucată mare de cca. 300 g,
  • Sare de mare 1 lingură,
  • Ulei de susan SanoVita 2 linguri,
  • Cașcaval cca. 100 g,
  • Opțional:
  • Sos tzaziki a la Panacris ;)
Portii: 8
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Vinete aperitiv:


Vânăta se curăță, se taie felii mai groase de cca. 1 cm, se pun într-un vas încăpător și se sărează, lăsându-se cca. 10 minute la odihnă.


După odihnă se spală feliile de vânătă sub jet rapid de apă rece, apoi se stropesc cu puțin ulei de susan sau orice fel de ulei aveți în bucătărie ( floarea soarelui, rapiță, măsline, struguri, in etc!)


Tigaia grill se încinge, se pun feliile de vânătă la gătit la foc rapid. Se întorc de pe o parte pe alta la un interval de cca. 5 minute, atât cât să capete aspect de grill, la final se adaugă feliile de cașcaval, cât să se încălzească ;)


Se servesc calde, ca atare sau cu sos de tzatziki.


Spor și poftă bună!

Daca ti-a placut reteta noastra "Vinete aperitiv" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

COMENTARII (12)

Catalina L 1

15.08.2019, 09:09

chiar bun , imi place

Rahela Velicu 1

09.09.2019, 23:40

Bune, bune!

mihaelar63 1

08.10.2019, 00:27

Vreau si eu !!!!

COMENTEAZA

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI
Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

katty

5202 puncte

Panacris

4841 puncte

Rocsi

4199 puncte

RODIMUR

3311 puncte

mirela0911

3310 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tartă trandafir cu mere

de Ancutsa 6

ieri la 23:44

Papanași

pe 20.10 la 21:39

Vinete aperitiv

de RODIMUR 7

pe 20.10 la 20:03

RETETA RECOMANDATA
Budinca de cartofi by Merisor