iry-gabriela

1

Bucataras
incepator

Roman, Neamț

Bucataras din 22.12.2011

RETETE239
PRIETENI190
Retete favorite

Desert galatopita

Postata de anca_rm la 6 Ian 2015 in Prajituri

Punem laptele pe foc si il lasam la incalzit, dar sa nu fiarba si sa nu se afume. In laptele cald adaugam untul si zaharul si amestecam cu un tel pana cand se topeste tot untul. Cand untul este topit in totalitate adaugam grisul in ploaie si amestecam in continuu, sa nu se formeze cocoloase....

Rassols - Salata ruseasca cu somon si ton

Postata de Catalina L la 18 Noi 2016 in Salate

Se fierb cartofii si morcovii in apa cu sare. Se curata si se lasa sa se raceasca bine. Ardeiul rosu, ouale (pastrati 1 ou pentru decor), somonul si castravetii se taie in cubulete mici. La fel procedati cu cartofii si morcovii. Mazarea si tonul se scurg bine. Se pun toate...

Briose aperitiv cu cascaval si chimen

Postata de RuxyRux la 27 Oct 2015 in Aperitive / Garnituri

Untul moale se mixeaza 30 de secunde, atat cat sa devina cremos,  se adauga ouale si galbenusurile, apoi cascavalul razuit, parmezanul, smantana si la sfarsit faina praful de sare, cel de copt si chimenul. Se ung formele cu unt, se umplu cu aluat si se coc briosele timp de  20 de...

Trufe

Postata de Ancutsa la 23 Aug 2016 in Dulciuri

  Se fierbe apa cu zaharul si cacaoa pana se ingroasa putin siropul. Dupa ce se ia de pe foc, se adauga untul si romul. Cand se raceste, se adauga nucile si biscuitii. Se amesteca toate ingredientele, apoi, din amestecul rezultat, se fac mici sfere. Le lasam simple...

Supa crema de legume

Postata de Bya Ralu la 7 Noi 2016 in Supe

Se pun cei 3 l de apa la fiert impreuna cu vegeta. Cand incepe sa clocoteasca se adauga legumele curatate si taiate in bucati mai mari. Dovlecelul se adauga dupa vreo 15 minute. Se fierb legumele cam 40 minute,se verifica cu furculita daca sunt fierte si se scot intr-un castron. Se...

Rulada din carne tocata, cu ciuperci si cascaval

Postata de Rocsi la 7 Noi 2016 in Aperitive / Garnituri

Compozitia de carne: Intr-un bol amestecam carnea tocata cu oul si pesmentul. Punem sare, piper si boia dulce, dupa gust. Patrunjelul verde il tocam marunt, il adaugam peste carne si tot acum adaugam si mustarul. Amestecam bine toate ingredientele. Umplutura: Cascavalul il dam pe...

Fursecuri pentru Craciun

Postata de T I M E A la 5 Noi 2016 in Dulciuri

Mixam untul cu zaharul si zaharul vanilat. Adaugam apoi pe rand sarea, esenta de vanilie, galbenusul, si treptat faina amestecata cu praful de copt. Punem aluatul in folie alimentara si il lasam la frigider timp de o ora. Scoatem aluatul din frigider si il lasam 10 minute sa revina la...

Briose aperitiv

Postata de amalia01 la 9 Ian 2016 in Aperitive / Garnituri

Pieptul de pui il tai marunt. Ceapa verde o tai rondele.   Freci galbenusurile cu sarea si crema de branza. Adaugi pieptul de pui, ceapa verde , taratele si pasta de ardei si amesteci pana la omogenizare. Bati albusurile spuma si le adaugi in compozitie, putin piper macinat,iar la final...

Spirala cu spanac

Postata de La Ancuta la 27 Ian 2016 in Mancaruri de legume

Dezghetam foile de placinta apoi pregatim umplutura. Spalam spanacul si il fierbem in apa cu sare 5-10 minute. Scurgem apa si il tocam marunt. Intr-un bol mixam ouale peste care adaugam branza framantata, telemeaua rasa si smantana. Amestecam, pana se omogenizeaza. La final adaugam spanacul...

Pernite cu gem de gutui

Postata de Constelatialeu la 18 Ian 2016 in Dulciuri

Intr-un castron am pus osanza, am adaugat sarea, praful de copt si coaja de lamaie, apoi am pus otetul si am inceput sa amestec, am adaugat si apa si la final faina cernuta. Am framantat cu mana pana am obtinut un aluat nelipicios, l-am lasat sa se odihneasca 10 min, apoi am intins aluatul,...

Supa de curcan cu galuste

Postata de Gicuta la 24 Mai 2015 in Supe

  Spalam canea bine si o punem intr-o oala la fiert cu un praf de sare.Indepartam spuma care se formeaza Legumele le curatam si le spalam Telina o dam pe razatoare, iar restul legumelor le taiem cubulete. Cand a fiert carnea pe  jumatate , adaugam legumele si lasam sa fiarba...

Spaghete carbonara, reţetă adaptata

Postata de Rocsi la 29 Iun 2015 in Spaghete

Spaghete carbonara, reţetă adaptata Intr-un vas punem apa, sare si uleiul de masline. O transferam pe foc si cand da in clocot punem spaghetele. Le fierbem 8-10 minute, apoi le rasturnam intr-o sita si le lasam la scurs. Baconul il taiem fasii lunguiete, curatam usturoiul si il taiem pe...

Snickers

Postata de Xandrinne la 20 Dec 2015 in Prajituri

Pentru blat batem spuma albusurile cu un praf de sare si cu zaharul. In bezeaua obtinuta incorporam faina amestecata cu nuca si praful de copt.  Omogenizam compozitia, o turnam in tava tapetata cu hartie de copt si coacem in cuptorul preincalzit, la foc potrivit, cca 30 de minute sau pana...

Desert rulouri cu crema de vanilie

Postata de Lau la 13 Mai 2015 in Dulciuri

Aluatul : Intr-un bol adaugam untura, zaharul, zaharul vanilat, amoniul si laptele, amestecam, dupa care adaugam faina treptat si framantam un aluat omogen si elastic. Invelim in folie alimentara si dam la rece 1 ora. Intre timp pregatim crema : intr-o cratita adaugam laptele, zaharul si...

Chiftelute de orez

Postata de Oana la 22 Feb 2010 in Aperitive / Garnituri

Orezul se fierbe conform instructiunilor, in apa clocotita cu putina sare, apoi se scurge, se desface din punguta si se lasa la racit. Mie mi-a ramas o punguta de orez fiert de ieri si a mers treaba mai repede :) Eu am avut orez Thai, merge foarte bine si Uncle Bens in pungute individuale....

Drob de ciuperci

Postata de Ela68 la 13 Feb 2014 in Aperitive / Garnituri

1. Ciupercile se spala, se taie bucati de 1 cm si se pun la calit in ulei la foc iute aproximativ zece minute. Se dau la o parte si se strecoara de zeama. 2. Ceapa verde, cea uscata, usturoiul verde ( sau cateii de usturoi ) si ardeiul gras se toaca si se pun la calit in putin ulei. Nu se tin...

Salata cu sunca

Postata de Lorra la 2 Ian 2014 in Salate

 Ardeiul se curata, se spala si se sterge cu un prosop de hartie, dupa care se toaca cubulete.  Cascavalul se da pe razatoarea cu gauri mari, iar sunca se taie cubulete.  Maioneza se amesteca cu smantana, sarea si peperul.  Se tapeaza un vas cu putina compozitie de...

Tocanita de vitel cu morcov

Postata de Gicuta la 21 Oct 2015 in Vita

Spalam carnea, o tamponam cu servetele si o taiem bucati potrivite. Incingem uleiul intr-o cratita si adaugam carnea.Lasam la calit pana scade toata zeama din carne si aceasta se rumeneste frumos. Adaugam ceapa curatata ,spalata si tocata cubulete. Morcovul il curatam si spalam . Cand...

Zacusca de macrou

Postata de Merisor la 16 Oct 2015 in Zacusca

Lasam macroul la dezghetat, in apa rece sau in lapte, apoi ii indepartam capul, coada si aripioarele si il evisceram. Il spalam bine, il taiem in bucati mai mici si il punem la fiert in apa cu o lingurita de sare si 100 ml otet, pentru 10-15 minute de cand atinge punctul de fierbere. Apoi...

Cea mai buna negresa de post

Postata de gaby_duceag la 9 Aug 2015 in Dulciuri

Modul de preparare este mai mult decat simplu Intr-un bol amesteca apa minerala cu gemul si zaharul tos pana ce zaharul e complet topit. Adauga uleiul, stafidele si cacaua si omogenizeaza. Stinge praful de copt, impreuna cu bicarbonatul, cu zeama de lamaie si adauga-le in...

Afisate 1 - 20 din 420 retete    

Postari recente

Horosmopul tau de astazi:

Pesti

Ești hiperactiv și determinat să valofirici fiecare clipă, chiar și pe alea în care ar trebui sa dormi. Fii cu băgare de seamă, dacă te duci la culcare atât de târziu şi te trezești atât de devreme, s-ar putea să te întalnești cu tine pe hol…!

 
 
 
Camara Bucatarasilor

In cont 14

Vezi mai jos lista de produse din care poti cumpara
Vezi mai multe produse
 
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Reteta de conopida cu iaurt grecesc

ieri la 12:26

Reteta de briose sarate cu sunca si cascaval

pe 27.03 la 15:04

Reteta de Chupe de camarones- supa peruana de creveti, reteta nr.46 din Best soups in the World

de Ksenya 5

pe 27.03 la 13:30

Reteta de prajitura de post cu foi si crema de budinca cu fanta

de Caty 2

pe 26.03 la 19:44

Reteta de pui cu sos de parmezan si usturoi

pe 26.03 la 18:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

cristeena20

3400 puncte

Ksenya

2173 puncte

RODIMUR

2032 puncte

Catalina L

1627 puncte

oanapl

1573 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]