Rassols - Salata ruseasca cu somon si ton

Se fierb cartofii si morcovii in apa cu sare.

Se curata si se lasa sa se raceasca bine.

Ardeiul rosu, ouale (pastrati 1 ou pentru decor), somonul si castravetii se taie in cubulete mici.

La fel procedati cu cartofii si morcovii.

Mazarea si tonul se scurg bine. Se pun toate ingredientele intr-un castron si se amesteca bine. 

Se adauga maioneza si mustarul se pune sarea si piperul si se amesteca. 

Se face o forma de dom si se depune pe o farfurie. 

Se decoreaza cu un pic de maioneza si apoi dupa preferinta cu ardeiul rosu ramas,  cu un ou si patrunjel verde etc.