oanapl

6

Bucataras
Chef

Suceava

Bucataras din 24.02.2010

RETETE678
PRIETENI261
Retete / Peste

Snitel din salau

In Salau la 2 Ian 2021

Se spală carnea, se îndepărtează pielea și se usucă cu șervetele absorbante și se taie în 2. Se sărează carnea. Într-o farfurie întinsă se pune făina. Se bat spumă ouăle cu un praf de sare. Se așează pe foc o tigaie și se pune uleiul la încins....

Crap pe pat de legume, la cuptor

In Crap / Caras la 22 Noi 2020

Se tapetează tava cu hârtie de copt. Se spală legumele, se curăță, se taie felii și se pun în tavă. Se spală peștele și se usucă cu șervețele de bucătărie. Se unge cu ulei de măsline și se asează peste legume. Se presară sare și condiment de pește și se pun...

Vinete cu ton si cascaval la cuptor

In Ton la 26 Sep 2020

Se spală vânăta, se șterge cu un șervețel de bucătărie și se îndepărtează capetele. Se taie felii nu foarte subțiri. Se încinge o tigaie grill, se rumenesc feliile de vinete pe ambele părți, apoi se scot pe un platou. Cu ajutorul unui blender vertical se...

Tarta cu ton si legume

In Ton la 26 Apr 2020

Se curăță legumele, se toacă mărunt și se călesc în uleiul încins. Se adaugă o căniță de apă, se asezonează cu sare, piper, cimbru și se lasă să fiarbă până când scade apa.  Se pun la fiert 2 ouă și se lasă să fiarbă 5-7 minute. Se curăță...

Mini pateuri cu ton

In Ton la 27 Dec 2019

Se pune crema de brânză într-un vas, se adaugă oul și se mixează, apoi se adaugă tonul bucăți scurs, măslinele tocate mărunt, cașcavalul ras, sare si piper dupa gust. Se amestecă până la omogenizare. Se taie aluatul foietaj, pe...

Plachie de macrou

In Peste la 11 Iun 2018

Cureți peștii de solzi, îi speli foarte bine și îi dai cu sare. Îi pui pe grătar și îi frigi. Separat, pregătești sosul: călești ceapa tăiată juliene și adaugi ardeiul taiat felii. Adaugi rosiile pasate și potrivești de sare. Lași la foc mic 2-3...

Tarta cu somon si legume

In Somon la 6 Ian 2018

Fierbi legumele pentru 5-10 minute și le scurgi bine de apă. Pui somonul pe grill și îl lași să se rumenească pe ambele părți. Mixezi ouăle cu smântâna, apoi adaugi pesmetul, făina, sare și piper după gust. Adaugi legumele și somonul desfăcut bucățele și...

Tarta cu somon, broccoli, mazare si telemea

In Somon la 28 Noi 2017

Speli somonul, îi îndepărtezi pielea și îl pui pe grătarul încins și îl lași să se pătrundă pe ambele părți. După ce se răcește îndepărtezi oasele și îl rupi bucățele. Desfaci buchețelele de broccoli, le speli și le fierbi în...

Placinta cu ton, ardei si masline

In Ton la 24 Noi 2017

Toci ceapa mărunt, iar ardeiul spălat îl tai cubulețe și le pui la călit în uleiul încins. Când ceapa s-a înmuiat puțin adaugi tonul scurs de ulei și măslinele tăiate rondele și le mai lași 2-3 minute. Lași compoziția să se răcească, apoi adaugi...

Tarta cu ton si legume

In Ton la 21 Noi 2017

Desfaci buchețelele de broccoli și le fierbi în apă cu sare, timp de 3 minute, apoi le scurgi bine de apă.  Speli ciupercile, le tai felii și le fierbi în apă cu sare, timp de 10 minute, apoi le scurgi bine de apă, într-o sită.  Cureți dovlecelul de...

Deliciu cu ton si branza

In Ton la 18 Sep 2017

Cureți și toci ceapa și usturoiul mărunt și le călești în uleiul încins. Adaugi tonul scurs și marunțit. Adaugi ciupercile tăiate mărunt și le mai călești 2-3 minute. Lași compoziția să se răcească. Mixezi ouăle cu sare și piper, apoi adaugi laptele,...

Somon pe pat de legume la cuptor

In Somon la 21 Aug 2017

Speli pestele si il usuci cu servete de bucatarie. Presari sare si condiment de peste, storci deasupra zeama de la o lamaie, acoperi cu o folie de plastic si il dai la frigider. Broccoli il speli si il desfaci in buchetele pe care le pui la fiert in apa clocotita 5 minute. Le scurgi si le pui...

Gogosele cu ton

In Ton la 28 Iul 2017

Pui la fiert apa și untul, cu o linguriță de sare. Când începe să fiarbă, adaugi toată cantitatea de făină și amesteci energic, până când aluatul se desprinde de pereții vasului. Iei vasul de pe foc și lași compoziția să se răcească. ...

Somon cu legume la tigaie

In Somon la 14 Iun 2017

Speli legumele si apoi tai morcovul curatat si dovlecelul in feliute subtiri (pe care le tai in 4). Incingi uleiul intr-o tigaie si adaugi morcovii, dovleceii, porumbul si rosiile si adaugi sare, piper si cimbru, dupa gust. Lasi sa se caleasca legumele pana cand se inmoaie. Speli pestele si...

Briose cu ton

In Ton la 15 Mai 2017

Scurgi bine tonul de ulei, la fel si branza dulce. Mixezi branza pentru a obtine o crema. Tai ceapa cat mai marunt. Adaugi sare si piper dupa gust. Amesteci toate ingredientele intr-un bol si pui cu lingura in formele de briose.  Introduci tava in cuptorul preincalzit, pentru circa 40...

Tarta cu ton si spanac

In Ton la 3 Mai 2017

Lasi aluatul sa se dezghete la temperatura camerei. Intre timp, pregăteşti umplutura: căleşti spanacul 3 minute în unt. Pui sare şi piper după gust, adaugi tonul din conservă scurs şi fărâmiţat, ouăle bătute cu smântâna şi amesteci. Intinzi foaia de...

Somon cu sparanghel in crusta de aluat

In Somon la 25 Apr 2017

Cerni faina intr-un vas, adaugi untul taiat cubulete, sarea si oul batut. Amesteci ingredientele pana obtii un aluat omogen pe care-l invelesti intr-o folie alimentara si il pui in frigider, pentru o ora. Cureti fileul de somon de piele si de oase. Intr-o cratita, pui la fiert apa cu sare....

Tarta cu somon, broccoli si spanac

In Somon la 28 Mar 2017

Pentru aluat, pui faina intr-un bol si adaugi untul taiat cuburi. Framanti pana ce obtii firimituri mai mari. Adaugi apa treptat si framanti pana se omogenizeaza aluatul. Formezi o bila pe care o pui la frigider, pentru 30 de minute. Topesti untul si adaugi buchetelele de broccoli, ceapa...

Conopida cu ton la cuptor

In Ton la 25 Mar 2017

Desfaci conopida si o fierbi in apa cu sare, timp de 5 minute, apoi o scurgi bine de apa. Ungi cu ulei un vas si il tapetezi cu pesmet. Bati ouale cu smantana si condimentezi dupa gust, cu sare si piper. Pui conopida amestecata cu tonul in vasul termorezistent si apoi adaugi ouale batute cu...

Gratin de peste cu legume

In Peste la 17 Mar 2017

Stropeşti peştele cu zeama de lămâie şi il dai la frigider. Tai morcovul rondele si desfaci in buchetele broccoli si conopida si le dai un clocot de 5 minute. Incingi într-o tigaie 30 g unt şi călesti ardeiul tăiat cubuleţe, apoi adaugi morcovul, broccoli si conopida. Sărezi...

Tarta cu somon si legume mexicane

In Somon la 20 Ian 2017

Pentru aluat, pui faina intr-un bol si adaugi untul taiat cuburi. Framanti pana ce obtii firimituri mai mari. Adaugi oul batut si apa treptat, si framanti pana se omogenizeaza aluatul. Formezi o bila pe care o pui la frigider, pentru 30 de minute. Topesti untul intr-o tigaie si adaugi legumele...

Afisate 1 - 21 din 21 retete    
Horosmopul tau de astazi:

Sagetator

A gresi este omeneste…totusi, a da vina pe altul este si mai omeneste.

 
 
 
Camara Bucatarasilor

In cont 224

Vezi mai jos lista de produse din care poti cumpara
Vezi mai multe produse
 

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

MotanLaOale

8241 puncte

mihaelar63

7723 puncte

Lau

Lau 9

5870 puncte

Rocsi

5369 puncte

oanapl

5031 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro