Brocoli cu piept de pui la cuptor

de T I M E A in Pui, 29 Mar 2015 | 3133 vizualizari

 

Brocoli cu piept de pui la cuptor e o varianta care cu siguranta o sa fie pe placul si celor mai mofturosi.

 

INGREDIENTE

  • aprox 250 gr brocoli
  • un piept de pui (aprox 250 gr)
  • 1 ardei capia verde
  • 1/2 ardei rosu gras
  • 2 fire ceapa verde
  • 2 linguri pesmet
  • 2 oua
  • 3 lunguri lapte
  • sare si piper
  • 1 lingura de unt
  • 1/2 lingurita pudra de usturoi
  • fulgi de ardei iute (optional)
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Brocoli cu piept de pui la cuptor:

Mai intai spalam bine legumele. Brocoli il punem la fiert in apa cu putina sara si lasam sa fiarba aprox 10 minute, apoi scurgem florile de brocoli de apa si le trecem pe sub un jet de apa rece.

Taiem pieptul de pui in cubulete mici pe care le punem intr-o tigaie incinsa cu putin ulei de masline. Cand pieptul de pui este calit, adaugam ceapa taiata rondele si ardeiul verde si rosu taiate felii mai mari si le lasam sa se caleasca 3-4 minute adaugand un pic de sare si piper.

Luam o tava mica si o ungem cu o lingura de unt. Asezam florile de brocoli in tavita apoi adaugam si carnea de pui cu legumele calite.

Presaram deasupra 2 linguri de pesmet.

Intr-un bol batem cu o furculita cele doua oua impreuna cu laptele si adaugam un pic de sare, piper si pudra de usturoi.

Turnam ouale batute peste compozitia din tava si presaram deasupra cativa fulgi de ardei iute.

Dam tava la cuptorul preincalzit la 180 de grade timp de 30 de minute.

Scoatem tava din cuptor si servim mancarea calda.

 

RETETA IN IMAGINI

Brocoli cu piept de pui la cuptor-0
Brocoli cu piept de pui la cuptor-1
Brocoli cu piept de pui la cuptor-2
Brocoli cu piept de pui la cuptor-3
Brocoli cu piept de pui la cuptor-4

COMENTARII (24)

MOKUSKA

MOKUSKA 1

30.03.2015, 14:31

Corinuta

Corinuta 1

30.03.2015, 17:36

Buna combinatie!

mirela0911

mirela0911 1

31.03.2015, 14:00

Ce mancarica buna ai facut!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

mihaelar63

7550 puncte

Rocsi

7000 puncte

katty

6540 puncte

mirela0911

5500 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Placinte cu carne si carnati
  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

  • 18

    MI

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!