INGREDIENTE
- 500 g fasole boabe cu bob mare
- 500 gscarita afumata
- 2 cepe
- 1 radacina pastarnac
- 1 radacina patrunjel
- 3 morcovi
- 1 telina mica
- 1/2 ardei verde
- 1/2 ardei rosu
- 50 ml ulei
- 100 g passata de rosii
- 1 legatura marar
- piper
- sare
16comentează
Portii: 6
Timp de preparare: sub 120 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de fasole boabe cu scarita afumata:
Fasolea se pune la inmuiat de seara.
Se curata ceapa, zarzavatul, ardeiul, se spala si se toaca marunt.
Scarita afumata se taie fasii.
Eu am pus la fiert fasolea cu scarita afumata si putina sare in oala sub presiune, cam o ora.
Intre timp am pus la calit zarzavatul in ulei cateva minute, am pus putina apa si le-am lasat la fiert.
Cand fasolea a fiert am trecut-o intro oala mai mare si am adaugat zarzavatul fiert separat.
Am completat cu apa si sare si am lasat sa dea cateva clocote.
Am pus si passata de rosii si am lasat sa fiarba 10-15 minute.
Am potrivit de sare si am adaugat si mararul tocat marunt.
Dupa cateva clocote este gata.
Pofta Buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de fasole boabe cu scarita afumata" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
copii spun lucruri.....traznite 
TOP
utilizatori
3304 puncte
1009 puncte
420 puncte
399 puncte
315 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Aperitive si gustari apetisante
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
